Wie der Honig überprüfen

Praktisch liebt jemand Honig. Es ist ein vielseitiges Produkt, das eine riesige Menge an Vitaminen und Mineralstoffen bietet. Seit der Antike erreicht, bis wir das Wissen über seine medizinischen Eigenschaften.

Heute kann man es in jedem Geschäft oder auf dem Markt kaufen, die oft ihren eigenen Honig Imker verkaufen. Um qualitativ hochwertiges Produkt nicht genug, um wirklich die Qualitäten zu verstehen, ist es wichtig zu wissen, wie die Anwesenheit von gefälschtem Honig zu überprüfen.

Betrachtet verfälschter Honig, der mit einem Produkt gemischt, um worden war, die ursprüngliche Masse zu erhöhen. Dies kann ein regelmäßiger Zucker, Glukosesirup, Stärke, Zuckersirup und sogar Grieß sein. Tun Sie dies, um zu profitieren, weil es recht teures Produkt ist.

Natürlich können Sie die Experten fragen, wie man den Honig zu überprüfen, Noch besser wäre es, wenn Sie das tun lernen, wie man die Qualität zu bestimmen.

Betrachten wir zuerst die Eigenschaften der „richtigen“ Honig:

– ein echtes Produkt, wenn sie zwischen den Fingern vollständig absorbiert in die Haut gebrochen und hinterlässt keine Körner;

– es hat einen angenehmen Geruch, leicht säuerlich, auf die Herkunft des Produkts je kann der Geruch von Blumen, Kalk, Buchweizen und so weiter;

– „rechts“ Honig fließt, wenn in den Behälter zurück Löffel Schlitten Schöpfen und auf sie aufgewickelt ist, wenn Sie den Löffel um die Achse drehen;

– bei näherer Betrachtung kann es die dicken Pollenkörner und Wachs zu sehen ist;

– ein echter Honig sollte im Mund schmelzen, und lassen Sie keine Körner;

– Schaum auf der Oberfläche bedeutet nicht, dass dieses Produkt verdorben ist, wird es als Folge der Förderung von Honig aus der Wabe gebildet.

Nun ist die Frage beantworten – wie der Honig zu überprüfen? Es gibt mehrere Möglichkeiten. Betrachten wir einige von ihnen.

Diese Methode ist die einfachste von allen, und es kann zu Hause durchgeführt werden, oder bevor Sie kaufen. Um zu analysieren, die Notwendigkeit, das Glas Wasser und ein Teelöffel Honig zu reinigen. Rühren Sie es in eine Teetasse, gibt ein Qualitätsprodukt leichte Trübung. Wenn er gefälscht – wird am unteren Rand einer weißlich Ablagerung erscheinen, was bedeutet, dass Mehl oder Grieß hinein gerutscht.
Sicherlich sind Sie interessiert, wie die medizinische Jod zu überprüfen. Dieses Verfahren macht es möglich, die Fälschung Stärke zu bestimmen. Um zu überprüfen, die notwendige Honiglösung für diesen halben Teelöffel des Produkts in einem halben Glas warmen Wasser gelöst und mit einem Tropfen Jod hinzu. Wenn die Farbe nicht geändert hat – vor Ihnen ist ein natürliches Produkt, aber wenn die Farbe Blau wurde hell – Sie versuchen, verfälschte Honig Stärke zu verkaufen. Es ist besser, zu überprüfen, bevor Sie Honig direkt als nach Bedauern kaufen.
Eine weitere recht einfache Art und Weise – mit Tintenstift. Wie jeder weiß, ändert es seine Farbe in Kontakt mit Feuchtigkeit. So können Sie leicht prüfen, ob der Honig verdünnt mit Wasser oder nicht solche mit einem Bleistift. Genug, um die Spitze der Masse von Honig zu versenken und die Reaktion, wenn ein Bleistift Farben zu sehen – bevor Sie ein Produkt, das mit Wasser verdünnt wird. Von einer solchen ist ein Kauf besser zu verzichten.
Hersteller oft gemischte Kreide, um die Masse an vermarktbaren Honig zu erhöhen. Seine Anwesenheit kann leicht mit Hilfe von überprüft wird Essig. Um dies zu tun, ein Teelöffel Honig tropft Tropfen Essenzen – wenn Blasen vor Ihnen gefälschten beginnen zu erscheinen.
Sie können ganz einfach den falschen Zuckersirup überprüfen. Um dies zu tun, einen Löffel Honig Schaufel in und beobachten, wie es fließt – wenn der Strom und damit gorochku bildet, ist das Produkt normal, wenn der Tropfen – es genau mit Zuckersirup gemischt.

Dies sind die einfachen Regeln, nach denen man Betrug vermeiden kann. Nun, da Sie wissen, wie Sie den Honig zu überprüfen, können wir sicher die Erfahrung mit der Familie teilen. Versuchen Sie, den Honig aus zuverlässigen Anbietern zu nehmen, noch besser, wenn Sie Verwandte im Dorf haben, eine Imkerei enthält, so dass sie einfach nicht im Stich lassen.