Mehrere Möglichkeiten, Zucchini zu kochen

Zucchini – die Anlage ist recht anspruchslos zu wachsen und daher sehr beliebt. Sie können in jedem Fall gebraten, gedünstet, gestopft, gekocht werden, Essen Zucchini eine leckerer und sehr nützlich bekommen. Es gibt viele Rezepte, die Gemüse, die nicht nur Herstellungsverfahren unterscheiden, sondern auch zusätzliche Zutaten werden verwendet, zusammen mit einer Klammer.

Zur Vorbereitung besser eine frische junge Frucht mit feinem Sandpapier zu nehmen, eine Länge von nicht mehr als 15 cm und einem kleinen Durchmesser. Apropos , wie Zucchini zu kochen, vergessen Sie nicht , dass sie roh in Salaten verwendet werden kann. Für diese junge Früchte werden gründlich gewaschen und in dünne Platten geschnitten, wie eine Gurke. Eine weitere Option – reiben diese Gemüsereibe. Betanken solche Gerichte mit Pflanzenöl oder eine kleine Menge saurer Sahne. Es sollte beibehalten mehr Nährstoffe auf diese Weise wurde zur Kenntnis genommen.

Die meisten der Hausfrauen lieben Zucchini zu braten. Es gibt mehrere Geheimnisse. Es ist erwähnenswert, dass weniger Öl zum Braten verwendet wird, so lecker und kalorienarm Gericht wird sich herausstellen. Bevor Sie Zucchini auf diese Weise zu kochen, werden sie gewaschen, auf einem Papiertuch getrocknet und in dünne Scheiben schneiden. In einer separaten Platte wird eine kleine Menge Mehl, Salz und Gewürzen gemischt. Jedes Stück in dieser Mischung auf beiden Seiten eingetaucht wird, wird sie auf einem geheizten Pfanne gegeben. Anstelle von Salz und Gewürzen kann Brühwürfel nehmen, die das Gericht streuen vor dem Braten. Es sei daran erinnert, dass der vorbereitete Zucchini schnell genug 2-3 Minuten. Vor dem Servieren mit Kräutern Gemüse, Knoblauch, können Sie es mit einer kleinen Menge von Mayonnaise schmieren.

Die nützlichste Option, wie Zucchini zu kochen, als ihre Abschrecken oder Absud. Mit dieser Methode sparen nicht nur viele nützliche Substanzen in der Frucht enthalten, sondern auch die resultierende Schale wird so viele Kalorien enthalten.

Es gibt mehrere Möglichkeiten. Einer von ihnen, die für Kinder geeignet ist, und ist wie folgt. Zucchini kleiner Schnitt in Längsrichtung in 4-6 Stücke erhaltene dünne Streifen ähnlich Boot. Sie fallen in das kochende Wasser für 3-4 Minuten, herausgezogen wird, bestreut mit Öl, Zitronensaft bestreichen, mit Kräutern.

Sie können machen gedünstete Zucchini mit Reis, können sie eine volle zweite Schale, eine Vielzahl von Tagesmenüs werden. Zu diesem Zweck eine Reihe von kleinen frischen Tomaten Parboiled, geschält und gehackt. In einem Topf (bessere Nutzung utyatnitsu oder kleiner Kessel) mit einem etwas Pflanzenöl gefüllt ist, verteilte die Tomaten und Eintopf für 10 Minuten bei mittlerer Hitze. Zu dieser Zeit, geräucherte Wurst jeglicher Art in Streifen geschnitten wird, hinzugefügt , um die Schale, pan links für weitere 10 Minuten zu erhitzen. Während die Zutaten zubereitet werden, in kleine Würfel schneiden Zucchini, legte den Rest zusammen mit dem Tomatenmark, gesalzen Schüssel, Mesh. Reis wird gewaschen, in eine Schüssel legen, ein wenig Wasser nachgefüllt, ist alles bei schwacher Hitze für 15 Minuten. Kurz vor dem Ende des Kochens hier wird gehackte Kräuter setzt, Gewürze, ein wenig Salz.

Wenn wir darüber , wie zur Vorbereitung sprechen Zucchini gefüllt, dann ist es am besten , eine Vielzahl von runder Form zu nehmen, so wird es um ihre Sachen viel bequemer sein, aber Sie können auch bekannte Gemüse leicht längliche Form verwenden. Zum Füllen des Pulpe selbst verwendet wird, ein sorgfältig Löffel, gemischt mit Buchweizen, Gerste, Reis oder anderem Getreide gereinigt. Zusätzlich hier können Sie viel Gemüse, Pilze, fein zerkleinert nehmen. Gefüllte Zucchini paar Minuten im Ofen gebacken, mit geriebenem Käse bestreuen.

Es sollte beachtet werden, dass, um die Zucchini zu kochen, muss nicht unbedingt irgendwelche besonderen kulinarischen Fähigkeiten und die daraus resultierende Gericht wird schmackhaft und gesund sein.