Detaillierte Rezept Fleisch in Französisch im Ofen

Rezept für Fleisch Französisch Ofen kennt jede Hausfrau. Aber dieses Gericht ein herzhaftes und geschmacklich stellte sich heraus, kann es leicht modifiziert werden. Sehr lecker es stellt sich das Abendessen von Schweinefleisch mit der Zugabe von einer Schicht aus reifen Tomaten.

Streng alle Schritte unter Ausführen, werden Sie sicherlich ein saftiges und zartes Fleisch in Französisch bekommen. Ablaufdiagramm für die Herstellung solchen Nahrung hat die folgenden Abschnitte: die gewünschten Produkte, Bestandteile, die Verarbeitung, Backprozess und die richtige Zufuhr zu dem Tisch. Es sind diese Punkte, die wir in Zukunft haften.

Schritt für Schritt Rezept für Fleisch in Französisch im Ofen

Notwendige Zutaten:

• Red (erhältlich schwarz) gemahlener Pfeffer – 1/3 kleiner Löffel;
• Schweinefleisch Zellstoff mit einer Schicht aus Fett – 500 g;
• Birne frisches kleines – 6 Stück;.
• Tomaten reifen roten – 4 Stück.
• fettreiche Mayonnaise – 150 g;
• frische Kräuter (Dill, Petersilie) – 1,5 Strahl;
• Käse – 230 g;
• Pflanzenöl – 35 ml (für die Schmierung Blatt);
• Jodsalz klein – 1,5 Dessertlöffel.

Verarbeitung von Fleisch

Rezept für Fleisch in Französisch in dem Ofen kann verschiedene Sorten des Hauptproduktes (Lamm, Kalb Fleisch, Pferdefleisch, Rindfleisch, etc.). Allerdings haben wir beschlossen, mit Schichten von Fett dies für ein herzhaftes Mittagessen von Schweinefleisch Fleisch zu verwenden. Es sollte gut gewaschen werden, geschnitten in Abschnitte entlang der Fasern flachen Stücke (mit einer Dicke von nicht mehr als 2 cm) und dann wieder einzufangen Küchen Hammer. Diese sorgfältige Behandlung Fleisch mehr weich und zart zu machen.

Verarbeitung von zusätzlichen Zutaten

Neben Schweinefleisch, Fleischrezept in Französisch in dem Ofen und sieht die Verwendung von Produkten wie frische Kräuter, Zwiebeln und reife Tomaten. Sie müssen gespült, gereinigt (falls erforderlich) und dann in Ringe schneiden und Ringe. Es wird auch auf einer großen Reibe zu reiben Käse empfohlen.

Ausbildungskurse

Zu diesem Zeitpunkt werden wir im Detail prüfen , wie richtig die Schichten zu bilden , zu Fleischgerichten. erforderlich beginnen Pfanne oder anderes Kochgeschirr zu nehmen, wird seine Oberfläche mit Öl geschmiert, liegen abgebrochene Stücke von Schweinefleisch (sie sollen vor Salz und Pfeffer sein), über das Fleisch verteilt und die Zwiebeln, Tomaten, gehackte Kräuter gießen und dicke Mayonnaise anwenden.

Wärmebehandlung

So, wie das Fleisch in Französisch in duhovochnom Schrank zu kochen? Die Zeit kann auf dem Typenschild variieren. Aber in der Regel bereitet das Fleisch in Französisch im Ofen sollte etwa 80 Minuten betragen. Doch bevor Sie es erhalten und es auf einen Teller legen, empfiehlt es sich zu schmecken. Auch sollte die Schale zügig mit geriebenem Hartkäse sein streut und für 1-2 Minuten warten, bis sie vollständig geschmolzen ist.

Richtig Serve

Fleisch in Französisch, die auf die festlichen Abendessen nur heiß. Eine solche herzhafte Beilage zur Vorbereitung empfohlen. Dies kann gekocht oder gebraten Kartoffeln und einen Langkornreis mit gebräunt Gemüse, Spaghetti und Makkaroni. Auch das Fleisch unter Käse Kappe, ist es wünschenswert, Weizenbrot und würzigen Ketchup zu präsentieren.