Apfelmus: Fast Food Rezept

Apfelmus (Rezept unten gegeben) erhalten wurde , war sehr lecker und schonend von allen Obstsorten. Für eine solche süßen Konserven, haben wir ein Produkt namens Antonovka zum Kauf entschieden. Von diesen Äpfeln können eine spezielle Sauce, die gut geeignet nicht nur für Kuchen, aber für die normalen Gebrauch zusammen mit starkem Tee.

Schneller Apfelmus: Schritt Rezept

Komponenten für den Nachtisch:

• Sand Zucker – 200 g;
• Frische Äpfel (Antonovka) – 1 kg;
• Saft von reifer Zitrone – 4 große Löffel;
• Trinkwasser ist in der Regel – 10 große Löffel.

Obst Wahl Merkmale

Apfelmus, das Rezept von denen eine Klasse „Antonovka“ kann sowohl aus dem reifen Produkt hergestellt werden und leicht überreif. Vor allem in der Schaffung eines solchen Rohlings ist, dass alle Früchte ohne Wurmlöcher und Form erworben wurden.

Die Verarbeitung Hauptbestand

Bevor Sie Apfelmus kochen gründlich jedes Produkt zu reinigen. Um dies zu tun, müssen die Früchte in einer großen Schüssel gelegt werden, genießen sie in kaltem Wasser und dann abwechselnd spülen, mit einem weichen Tuch. Ferner ist jeder Apfel dünne Schale und Samen erforderlich. Um Püree kocht viel schneller empfohlen Früchte in dünne Scheiben schneiden und in einer ofenfeste Pfanne.

Wärmebehandlung

Selbst gemachter Apfelmus kann auf einem Gasherd durchgeführt werden und mit dem Ofen. Wir entschieden uns, die erste Option zu verwenden, da damit das Produkt für Säumen innerhalb 50-70 Minuten fertig sein. Um dies zu tun in einer Schüssel mit Äpfeln den Saft einer reifen Zitrone und Trinkwasser gießen müssen, und gießen Zucker. Rühren Sie die Komponenten, müssen sie zum Kochen gebracht werden, in der Nähe dicht und kochen für eine Viertelstunde (bis die Äpfel ganz weich sind und beginnen zu kollabieren).

Der Prozess der Frucht des Schleifens

Nach der Messe gut gekocht, sollte es ein bisschen kühl, und dann in einem ¼ eines feinen Sieb gegeben und sorgfältig schleifen, mit gewöhnlichen tolkushkoy. Als Ergebnis sollten Sie eine grobe Püree und luftigen Kuchen haben, von dem Sie loswerden wollen.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von hausgemachtem Apfelmus

Empfangene Apfelmus (Rezept, wie Sie sehen nicht so kompliziert ist), um wieder in hitzebeständigem Topf gesetzt werden, zum Kochen bringen und kochen für 5-10 Minuten, bis das Produkt beginnt „Puff.“ Weitere Pulpe von Früchten müssen heiß in sterilisierte Glas Gläsern und Metalldeckel Rolle erweitert. Danach Gerichte kippen, Deckel oder eine Decke Handtuch und über Nacht in dieser Position stehen. Während dieser Zeit, in Dosen Püree ist cool, nach dem sie in den Kühlraum gebracht werden, den Keller oder Keller.

Desserts können am nächsten Tag nach dem Crimpen gegessen werden. Es ist erwähnenswert, dass ein solcher Smoothie nicht nur hervorragende Ergänzung zu einer Tasse frisch gebrühten Tee, es ist gut, und als schmackhafte Füllung für Torten, Kuchen und andere hausgemachte Produkte.