Köstliche Burger. Das Rezept in dem Ofen.

Als ich ein Kind war, fragte seine Mutter, als sie den Papst gewann, ist es absolut ernst antwortete ich: „Liebe und Fleischbällchen“ Ich dachte, sie mache einen Scherz, bis eines Tages, sagte der Papst am Tisch „, wenn nicht für Frikadellen meiner Mutter, würden Sie nicht es war in der Welt …. " Das ist seit der Küche mich Kick es war unmöglich. Ich lernte kochen, seine Frau des Schicksal in der Zukunft zu gestalten. Ich begann mit zu studieren, wie Kuchen zu machen , in dem Ofen – diejenigen , für die vereinbarten mein Vater selbst in Ketten von Hymen zu fesseln. Es stellte sich heraus, dass diese Art des Kochens die meisten Nährstoffe, die für jede behält, auch die strenge Diät und gibt den Gerichten oder den unvergleichlichen Geschmack. Anders als in Butter gebraten „skovorodochnyh“ Koteletts sind gebackene Fladen sehr zart, mild im Geschmack. Stuffing sie bekommt einzigartige rötliche Farbton, und den Fleischsaft, Rest am unteren Ende der Form nach ihrer Herstellung, ideal für jede Garnitur als Soße – es ist nicht fettig ist, nicht das Öl Geschmack hat, nicht enthält kleine Stücke von verbranntem Fleisch, der akuten Magen verursachen kann Krankheiten unter denen, die ihnen geschmeckt hat. Also, hier sind sie, Frikadellen, ein Rezept in dem Ofen:

4 Personen bekommen 400, sondern 500 Gramm Fleisch. Stuffing paßt am besten gemischt – Huhn und Schwein. Diese Füllung versucht, ein Ei, rühren zu fahren. Als nächstes, wie in kleinere Zwiebeln schneiden und mit dem Fleisch mischen. Danach nehmen wir zwei Stück Schwarzbrot, Kruste abnehmbar. Ein weicher Abschnitt derselben für 10 Minuten in Milch getränkt. Wenn das Brot razmoknet bis glatt, es mit mischen Fleisch, Füllung Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können nun den Ofen umfassen, sollte es etwas warm sein. Bis es erwärmt wird, bereitet eine große Auflaufform gießt eine halbe Tasse auf den Boden der Milch und legen gebildete Pasteten von Hackfleisch. Kein Öl! Es verdirbt nur den Geschmack des Fleisches, in einer gefrorenen Form führt, dass Sie Würgen haben. Nun, vielleicht das ist alles. Setzen Sie das Koteletts in dem Ofen für eine halbe Stunde, für fünf bis sieben Minuten vor dem Ende der Backzeit, eine schnellen Bürste mit Fleischbällchen auf Tomatenketchup (nicht scharf!) Und mit geriebenem Käse bestreuen. Sobald Sie sehen, dass der Käse leicht bräunlich wurde, erreichen für Ihre Burger – sie bereit sind. Nun, wenn Sie nicht zu faul sind , ihre Weihnachtsbaum aus einem Blatt Petersilie zu dekorieren und legen sie auf die breiten Blattsalat – Garantie für eine halbe Stunde werden Sie eine Frau träumt von sich selbst der Zyklop fress … Aromatischen Koteletts (Rezept in den Ofen) gezwungen , die schwersten ihres Mannes zu erinnern , dass er ich habe nicht Sie Blumen gekauft.

By the way, ist es nicht das einzige Beispiel , wie man kocht Frikadellen in dem Ofen. Für die Liebhaber von öligen und würzigen Fleischbällchen „Vesuvius“ – eine ideale Option. Also, für die heißen, Frikadellen – das Rezept in dem Ofen: Gehacktes Fleisch – Lamm und Schwein, Zwiebel-Mix mit püriertem rotem Chili-Pfeffer. Brot in der Füllung nicht hinzufügen, wenn Sie wirklich wirklich eng mit dem Fleisch, viele losen Langkornreis kochen und mischen mit Hackfleisch. Das Festhalten scharf risinki geben Sie Ihr Kotelett frechen Auftritt. Na, und dann rollen die Kugeln, legen sie auf ein gefettetes Backblech legen und backen für eine halbe Stunde. Servieren Sie dieses Wunder grob Basilikum gehacktes Gemüse und Dekoration zu sein. Und vergessen Sie nicht Ihre Gourmet kühlen Saft zu schaffen, und Rotwein ist besser, wenn Alter erlaubt – glauben Sie mir, sehr bald werden sie trinken wollen! Denken Sie daran, diese Koteletts (Rezept im Ofen) nur, wenn der Magen, Bauchspeicheldrüse und Leber zu tun wert ist, wer sie da sein, absolut gesund. Andernfalls kann dies in der Notaufnahme des nächstgelegenen Krankenhauses in einem gemeinsamen Mittagessen Besuch kommen. Wenn Sie nicht sicher in guter Gesundheit Begleiter sind, bereiten sie die erste Version von Frikadellen, es ist eine win-win. Alle diejenigen, die den natürlichen Geschmack des Fleisches lieben, Frikadellen schätzen Ihre wert. Guten Appetit!