Funken der Tomate ohne Meerrettich im Winter: ein einfaches Rezept für Feinschmecker aller Altersstufen

Im Winter, wenn die Saison Gemüse und Greens lange vorbei ist, will man immer eine schmackhafte Erinnerung an eine gute Ernte.

Für diese Frau all Herbsternten Lebensmittel in verschiedenen Formen: Gemüse – in Gurken, Beeren und Obst – in Konserven, Marmeladen, Kompotte, aber für diejenigen, die einen lebendigen und scharfen Geschmack mögen – Licht Tomate. Ohne den Meerrettich im Winter wird es selten gekocht, als die Wurzel des Rezepts nicht nur eine Pikanterie und Bitterkeit gibt, sondern hilft auch bei der kalten Jahreszeit zu bewältigen. Tatsache ist, dass der Körper aus Mangel an Vitaminen in dieser Zeit geschwächt und zu einem größeren als normalen Risiko der verschiedenen Infektionen ausgesetzt. Wenn jedoch die Familie hat keine solche Nervenkitzel oder viele Kinder, die Ernte Licht ohne Tomaten Meerrettich. Im Winter nur ein paar Dosen dieses Produktes werden nicht genug sein, weil es nicht nur als Gewürz für Fleisch oder Fisch, sondern auch in den Suppen und Borschtsch in ihrer Herstellung verwendet werden kann. Spezielle Gourmets können es in Sandwiches verwenden, es als Brotaufstrich, und die alle die Würste oder geräuchertes Fleisch.

einfaches Rezept

Wenn Sie noch nie ein solches Aroma gestoßen und wissen nicht, wie Licht von Tomaten zu kochen, unsere einfachen Anweisungen verwenden. Nach dem Rezept benötigen wir: 5 kg Tomaten, 60-100 gr. Schoten Paprika, 200 gr. Knoblauch, eine Tasse Zucker, etwas Salz und Essig abschmecken. Nun, um unser Licht Tomate ohne Meerrettich-Püree der Winter zur Erleichterung der Ernte an die Banken und die anschließende Nutzung aller Grundzutaten gekehrt, sorgfältig gewaschen und geschält, ist es notwendig, durch eine manuelle oder automatische Schleifmaschine zu einer homogenen Masse zu verdrehen. Dann fügen Sie Salz und Zucker abschmecken und den Essig für die Erhaltung zu mildern. Natürlich kann man sich fragen, warum nicht, jede Wärmebehandlung durchgeführt werden, aber dies ist der wichtigste Trick zu unserem Licht Tomate ohne Meerrettich im Winter behält all Vitamine unverändert und die gesamte kalte Jahreszeit eine Heilung Tonic Produkt für die ganze Familie gewesen.

andere Optionen

Es ist ein weiteres Rezept für seine Fans süßer. Es besteht aus 1 kg Tomaten und Pfeffer (vorzugsweise rot und fleischigen Strukturen), 1 Knoblauch und Salz Kopf. Diese Option bietet eine sehr sanfte und geeignet auch für die kleinsten Mitglieder der Familie, weil es ein feines Aroma und den köstlichen Geschmack sehr mild ist. Jedoch ist ein solches Werkstück sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es ohne Konservierungsstoffe beschädigt werden können. Natürlich wählen Sie , welche Art von Ernte Licht. Rezept seines Winter kann mit einer Vielzahl von Optionen noch vielfältiger und erfreuen Sie sein. Also, für einige würzigen Geschmack Wirtin gerne fügen Sie es Kräuter – Basilikum, Nelken, Majoran, Oregano, Koriander oder Petersilie üblich. Und so ist es besser gehalten, es besser ist, es mit einem schmalen Hals in einer Flasche zu gießen und streuen Salz auf abzudichten. Dann werden Sie in der Lage sein, auf der Flamme zum Schlemmen bis zum Frühjahr.