Glasur von Kakao: ‚Pinsel‘ für die Kochkünstler

Und was wäre ohne die Herrin eines solchen Produkts durchgeführt werden, als Glasur von Kakao? Confiserie erhalten würde nicht so schön und köstlich. Nach dem Kochen – ein kreativer Prozess. Und das Aussehen eines Produktes ist für seine vollständige Wahrnehmung von entscheidenden Bedeutung. Gebäck, Kuchen, Kekse sehen wunderbar, wenn sie die Mattierung dekorieren. Daraus erhöht auch den Nährwert des fertigen Produkts. Glaze von Kakao, kochte seine eigene, viel mehr duftend und nützlicher als das, was auf Speicher Gebäck zu sehen ist. Daher muss jede Gastgeberin mindestens einen kennen, und vorzugsweise mehrere Rezepte zu seiner Herstellung.

Es wäre, dass so hart scheinen? Und in der Tat, wie genau die Empfehlungen eines bestimmten Rezept zu folgen, es hängt sehr stark auf das Endergebnis. Wie eine Glasur machen von Kakao? Hier ist ein Rezept, das als Klassiker bezeichnet werden kann. Nehmen Sie 100 g Schokolade, Kakao Bestecklöffel 3, 5 Esslöffel Milch Tasse Puderzucker, 50 g eines Öls (Sahne), Vanillin leicht und Stärke. Sie finden auch einen kleinen Topf brauchen. Gießen Sie in der Milch und gießen Sie sie mit Puderzucker. All bringen diese zum Kochen (bei schwacher Hitze erforderlich) unter ständigem Rühren. Zu sollte vollständig auflösen. Jetzt können Sie in einem Topf die Schokolade und Butter senden. Dann müssen Sie die Vanille, Kakao und Stärke gießen. Aber es soll erst nach vollständig geschmolzener Schokolade erfolgen. Die ganze Masse muss gemischt werden, so dass es keine Klumpen gehabt hätte. Danach muss es cool sein, dann Holzlöffel Schneebesen, bis sie eindickt leicht. So bereit, Ihre Kakaoglasur. Es ist nützlich, wenn Sie sich entschieden haben, einen Kuchen oder Plätzchen zu backen. Wenn Sie sicherstellen möchten, ist das Produkt nicht so süß, die Menge des verwendeten Puderzucker reduziert werden und nimmt nur 3 Esslöffel.

Beachten Sie, dass bei der Herstellung der Glasur ist es notwendig, die Reihenfolge der Aktionen zu haften. Viele Menschen hinzugefügt fälschlicherweise auf die Schokolade es erste ist, und erst dann Zucker. Das ist nicht richtig. Sie riskieren schlechte Qualität der Glasur Körner bekommen aufgrund der Tatsache, dass Schokolade verbrannt wird, und der Zucker keine Zeit zu schmelzen.

Es gibt nicht nur klassisches Rezept. Versuchen Sie, die bereift mit saurer Sahne herzustellen. Es ist perfekt für Eis, aber Torten und Kuchen, mit einem solchen Produkt eingerichtet, auch sehr schmackhaft bekommen. Nehmen 3 Esslöffel Kakao, 6-4 und Puderzucker – Creme (notwendigerweise dick). All dies sollte zum Kochen zu mischen und bringen sein. Dann kühlt und die Vorteile der kulinarischen Experimente nehmen.

Viele Familien in finanzielle Schwierigkeiten geraten, so dass sie versuchen, auf alles zu retten, auch für Lebensmittel aus. Hausfrauen haben kosteneffektive Rezepte zu finden. Glaze von Kakao kann auch in ähnlicher Weise hergestellt werden. Genau das tun, alle klassischen Rezept, aber ohne die Zugabe der Schokolade sowie der Menge an Kakao bis 3 Esslöffel reduzieren. Glasur wird dick und rosig dank der Stärke sein.

Wie Sie sehen können, ist jedes Konfekt sehr einfach mittels zu dekorieren Glasur, zu Hause vorbereitet. Darüber hinaus nach Ernährungswissenschaftler, dieses Produkt, obwohl es hochkalorische stellt sich heraus, noch sehr nützlich. Nach Kakao enthält Polyphenole, die das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen zu verringern, positiv auf das Herz-Kreislauf-System zu beeinflussen. Dieses Produkt stimuliert auch die Hirnaktivität und die Produktion des Hormons „Glück“. Und vielleicht wird es für Sie sein als eine völlige Überraschung, Kakao Karies verhindert.

Wie eine Glasur von Kakao bereiten? Ganz einfach: Versorgung mit lebenswichtigen Produkten, deutlich den Rezepten folgen und ihre Kuchen, indem die Phantasie inspiriert dekorieren.