Java-Apfel: Beschreibung und Verwendung

Sorten von Äpfeln gibt es sehr viele. Allerdings hat die exotische Pflanze, die diskutiert wird, eine sehr entfernte Ähnlichkeit mit der uns bekannten Frucht und bezieht sich auf eine ganz andere Familie. Der Java-Apfel wächst in den feuchten Tropen, auf immergrünen Bäumen, die 5-10 Meter hoch sind und der Familie Myrte angehören. Die Pflanze hat einen kurzen Stamm und eine blassrosa Rinde. Frucht in Form einer Birne, bis zu 5 cm lang und 4 cm breit. Der Brei ist knusprig, weiß, hat sauren Geschmack und angenehmes Aroma.

Die Beschreibung des Java-Apfels wird es möglich machen, diese Frucht von anderen auch auf einem Baum zu finden und zu unterscheiden, auch an einem Theke. Blätter sind kordiert oder lanzettlich, gesättigt grünlich-blau. Ihre Abmessungen können 25 cm lang und 12 in der Breite sein. Die Blüten sind schlicht, klein, gelblich-weiß in der Farbe. Werden in meteloobraznye Blütenstände gesammelt. Reife Frucht wird für seinen angenehmen Geschmack und Aroma geschätzt.

Biologie

Das Heimatland der Pflanze ist die Halbinsel Malacca, Nicobar und Andaman Inseln. In alten Zeiten wuchs Javanesischer Apfel in Vietnam, Laos, Thailand, Kambodscha, Indien. Bäume werden in Jamaika, Suriname und den Niederländischen Antillen angebaut.

Die Reproduktion erfolgt durch Stecklinge, Samen und Luftschichten. Für sie geeignet angefeuchteter Boden, schattige Bereiche, mildes Klima. Früchte erscheinen im fünften Jahr, die Pflanzen sind reichlich vorhanden. Wildpflanzen sind selten.

Komposition

Der Java-Apfel als Baum unterscheidet sich kaum von anderen Myrtenpflanzen im Aussehen. Früchte enthalten viele Makro- und Mikroelemente. Sie sind besonders reich an Eisen, haben eine ausgeprägte antibakterielle Wirkung. In Blumen gibt es viel Tannin, und sie werden verwendet, um Durchfall zu behandeln.

Die Reife der Äpfel kann aus verschiedenen Gründen bestimmt werden. Geschmack und Dichte sollten typisch sein. Stiele sind leicht von Früchten getrennt. Große Früchte sind häufiger von Krankheiten betroffen, weshalb sie sich schnell verschlechtern. Für die Lagerung werden mittlere Proben ausgewählt.

Verwenden

Neu an Russen Obst ist nicht in jedem Laden verkauft, aber immer noch sind sie gebracht. Die Kosten sind ziemlich hoch im Vergleich zu den uns bekannten Früchten. Javan Apfel wird für die Herstellung von Saucen, Salate verwendet. Es ist mit Obst und Gemüse geschmort. Grünliche Früchte essen, mit Salz bestreuen, wie Gurken. In dieser Form sind sie sehr lecker und nützlich.

Rosa Frucht hat eine saftige Fruchtfleisch, sie werden frisch gegessen Auch von ihnen bereiten verschiedene Gerichte vor. Von Javanese Apfel, bekommt man wunderbare Marmeladen, Kompott, Marinade. Von den Blättern extrahiert ätherisches Öl, das in der Medizin verwendet wird. Die fertige Flüssigkeit hat eine tonische Wirkung; Öl wird bei der Behandlung von Krampfadern und zur Hautverjüngung verwendet. Decoktionen sind wirksam bei Fieber.

Lagerung

Ein Foto von einem Java-Apfel wird Ihnen helfen, es auf der Theke unter anderen ungewohnten Früchten zu finden. Früchte werden frisch und nach der Wärmebehandlung verbraucht. Von ihnen, bereiten alle Arten von Desserts.

Gestapelte Äpfel mit Stielen nach oben in 2 oder 3 Schichten. Du musst sie nicht verschieben. Zur Lagerung können Sie einen Korb, eine Box, eine Box verwenden.

Es gibt einen anderen Weg: Früchte werden einzeln in Papier verpackt und dann in Karton oder Holzbehältern gestapelt. Die beste Temperatur für die Lagerung ist von -1 bis +1 Grad. Die Luftfeuchtigkeit sollte ca. 85% betragen. Solche Regeln erlauben es, Früchte viel länger zu sparen.