Walleye, in Folie gebacken: Rezepte für jeden Geschmack

Pike – eine der leckersten Fisch. Kochen Sie es auf verschiedene Weise. Wir bieten ein paar Rezepte.

Rezept Zander, gebacken in Folie mit Pilzen und Sahne

Für dieses Rezept benötigen Sie:

• Vogel-Stange mit einem Gewicht von ca. 1 kg;
• Verpackung (500 ml), 22% Fett Sahne;
• weißer Pfeffer, Salz;
• Pilze (frisch oder gefroren), mit einem Gewicht von etwa 250 Gramm.

Die Aufbereitungstechnik

Wie kochen Zander, in Folie gebacken? Das erste, was müssen Sie den Fisch reinigen, gut. Vorbereitete Karkasse in Abschnitte geschnitten. Jedes der Stücke von Salz bestreuen weißen Pfeffers außen und innen. Verwenden Backen bakeware. Es ist notwendig, den Fisch zu legen und die Creme auf die Hälfte gießen. Mit Folie abdecken und im Ofen für 10 Minuten. Walleye noch bereit, waschen und die Pilze in Scheiben schneiden. Entfernen Sie den Fisch, legte es auf der Oberseite der Pilze, ein wenig Salz und gießen Sie die restliche Sahne. Deckel wieder mit Folienform. Setzen Sie für 10 Minuten in den Ofen. Wenn Sie ein golden war braun Barsch wollen, ist es notwendig, sie in den Ofen für weitere 10 Minuten zu halten, aber ohne die Folie.

Walleye, mit Gemüse in Folie gebacken

Bereiten Sie dieses Gericht auf der Hand kann mit:

• Zanderfilet – einige Stücke mit einem Gewicht von etwa 800 Gramm;
• Zwiebel;
• gekochte Kartoffeln oder Reis;
• Tomaten – ein paar mittelgroße Frucht;
• Zitrone;
• ein Bund Dill und Petersilie;
• Stück Käse mit einem Gewicht von etwa 150 Gramm;
• Mayonnaise.

Die Aufbereitungstechnik

Walleye, in Folie gebacken – befriedigend und einfach Gericht vorzubereiten. Zunächst müssen Sie die Filets in Stücke schneiden. Salzen und mit Pfeffer bestreuen. Sie können ein wenig Weinessig bestreuen. Greens kleine Scheibe bestreichen, mit Barsch, auf dem Fleisch der Zitronenscheiben legen. Nun lassen Sie den Fisch marinieren. Zeit – ca. 2 Stunden. In der Zwischenzeit bereitet die anderen Zutaten für die Gerichte. Reinigen und die Zwiebel hacken. Fry in Öl, bis seine Durchsichtigkeit. Reißt ein Stück Folie aus. Legen Sie es Kartoffeln gekocht, in Scheiben schneiden, oder machen ein „Polster“ von Reis (wählen Sie eine beliebige Zutat, und eine erste und eine zweite wiederum sehr leckeres Gericht). Die Kartoffeln auf einer dünnen Schicht aus gebratenen Zwiebeln obenauf – ein Stück Barsch mit Zitrone. Tomaten in Scheiben schneiden und legen zwei oder drei von ihnen auf den Fisch. Schmieren Sie die Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Käse. Fisch in Folie einwickeln. Achten Sie darauf, dass es keine Löcher, sonst das Gewicht des abgelassenen Saft. Das gleiche Verfahren gehen Sie zum nächsten Stück. Platzieren Sie den ganzen Fisch in der Pfanne. 20 Minuten backen. Dann herausziehen, drehen Sie die Folie und legen Sie zurück, aber nur 5 Minuten zum Anbraten. Walleye, gebacken in Folie mit Gemüse – lecker und befriedigend Gericht. Servieren Sie es heiß, ein wenig Grün bestreut. Um Fische nicht schnell abgekühlt wird, entfernen Sie es nicht aus der Folie.

Walleye, gebackenes ganze in Folie

Einfache und schnelle Zander in seiner Gesamtheit zu backen. Um dies zu tun, nehmen Sie den Stamm der Fisch, Salz, etwas Pfeffer, Zitronensaft und Folie. Sudak vorbereiten backen: entkernt, schneidet sauber von den Flossen und Schuppen. Rost Karkasse Salz, Pfeffer und Zitronensaft bestreichen gießt. Walleye in Folie einwickeln und in dem Ofen für eine halbe Stunde. Nach einer bestimmten Zeit, ist der Fisch fertig. Dieses Rezept kann mit Gemüse ergänzt werden, falls gewünscht. Experimentieren und ihre eigenen Versionen der Gerichte!