Nüsse sind Eiweiß oder Kohlenhydrate? Vorteile und Schaden von Nüssen

Heutzutage ist es sehr beliebt, einen gesunden Lebensstil (HLS) zu führen. Und das ist nicht verwunderlich, denn wenn ein Mensch gesund ist, ist er voller Kraft und Energie. Die richtige Ernährung ist im gesunden Lebensstil sehr wichtig. In diesem Artikel werden wir ein solches nützliches Produkt wie Nüsse besprechen.

Wir betrachten das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in ihnen, sowie die Vorteile und Schäden von Nüssen.

Nüsse sind Eiweiß oder Kohlenhydrate?

Nuts – das ist ein sehr wertvolles Produkt, das nicht schaden wird, in die Diät fast jede Person mit seltenen Ausnahmen einzuschließen. Viele Leute fragen sich, ob Nüsse Protein oder Kohlenhydrate sind. Immerhin weiß fast jeder, dass Vegetarier, die nicht essen Tierfutter stark auf Nüsse lehnen, um den notwendigen Teil des Proteins zu bekommen. Und sie tun es wissentlich, weil die Nüsse wirklich eine ausreichende Menge von diesem unersetzlichen für menschliche Substanz enthalten.

Dennoch, auf die Frage, ob Nüsse Proteine oder Kohlenhydrate sind, kann man nicht eindeutig sagen, dass dies eine Sache ist, da sie sowohl Proteine als auch Kohlenhydrate sowie Fette enthalten, wie bei praktisch jedem Produkt. Was genau ist die Zusammensetzung dieser Stoffe, ihr Verhältnis – hängt von der Art der Nüsse ab.

Walnuss. Proteine, Fette, Kohlenhydrate

Walnuss bezieht sich auf langjährige Goodies. Es wird in vielen Küchen der Welt verwendet, um alle Arten von Gerichten hinzuzufügen. Die Heimat der Walnuss ist Mittel- und Kleinasien.

Die Zusammensetzung der Walnuss ist sehr reich. Es enthält eine riesige Menge an Vitaminen und Mikroelemente. In der Zusammensetzung der Walnüsse gibt es auch viele ungesättigte Fettsäuren, Faser, Alkaloide und Steroide. Nach dem Inhalt von Vitamin C ist die Walnuss an der Spitze, sogar vor Zitrusfrüchten und Johannisbeeren.

Um die Gesundheit zu erhalten, ist es sehr nützlich, Walnüsse zu essen. Kohlenhydrate, Proteine und Fette in ihr sind in etwa diesem Verhältnis enthalten, pro 100 g Produkt:

• Proteine – 15,6 g;
• Fette – 65,2 g;
• Kohlenhydrate – 10,2 g.

Kaloriengehalt von Walnuss, sowie andere Arten von Nüssen, ist ziemlich hoch, denn in seiner Zusammensetzung enthält es viele Fette. Allerdings sind diese Fette gesund und führen nicht zu einem Anstieg der Cholesterinspiegel im Blut.

Vorteile von Nüssen

Die Vorteile von Nüssen sind schwer zu überschätzen. Und auch es ist nicht wichtig, Nüsse sind Proteine oder Kohlenhydrate, das Wichtigste ist, dass es nur ein Lagerhaus von Stoffen für die menschliche Gesundheit nützlich ist. Die Medizin verwendet Eigenschaften von Nüssen für verschiedene Zwecke, zum Beispiel als bakterizide, immunomodulierende, entzündungshemmende und auch anthelmintische Mittel. Darüber hinaus sind Nüsse sehr nützlich für das Gehirn, mit Erkrankungen des Herzens und Blutgefäße, sie stärken das Immunsystem, erhöhen die Ausdauer des Körpers. Aufgrund der Anwesenheit von Jod in ihrer Zusammensetzung sind Nüsse für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen erforderlich.

Eine Nuss ist bei Anämie nützlich. Es erhöht das Niveau des Hämoglobins im Blut. Tinktur aus den Walnuss-Trennwänden stärkt das Nervensystem perfekt. Nüsse haben auch eine positive Wirkung auf die männliche Macht. Es war in alten Zeiten bekannt, daher enthalten dieses Produkt in der Tageskarte. Das in den Nüssen enthaltene Protein normalisiert die Darmmikroflora.

Alle nützlichen Eigenschaften einer Nuss können nicht berücksichtigt werden, aber es gibt auch Kontraindikationen in ihrer Verwendung.

Schaden für Nüsse

Trotz all der Vorteile, einige Leute sollten nicht essen Nüsse für Lebensmittel. Zuerst gilt dies für diejenigen, die allergische Reaktionen auf dieses Produkt haben. In besonders schweren Fällen kann die Walnuss sogar einen anaphylaktischen Schock verursachen, also geben Sie dieses Produkt in Ihrer Ernährung mit einer kleinen Dosis ein, um sicherzustellen, dass der Körper es normalerweise wahrnimmt.

Menschen, die übergewichtig sind, sollten auch keine Nüsse essen. Aufgrund ihres hohen Kaloriengehaltes können sie zur Gewichtszunahme beitragen, besonders wenn sie missbraucht werden.

Bei Patienten, die mit Colitis, Neurodermitis, Ekzem, Psoriasis diagnostiziert werden, kann die Verwendung von sogar einer kleinen Menge von Nüssen eine Verschlechterung der Bedingung provozieren. Deshalb, für jede chronische Krankheiten, bevor Sie in Ihre Ernährung Nüsse eingeben, ist es lohnt sich mit Ihrem Arzt zu konsultieren.

Rezepte von Gerichten mit Nüssen

Jetzt finden Sie eine riesige Anzahl von Gerichten, in denen es Nüsse gibt. Zuerst werden natürlich Nüsse zu verschiedenen Desserts hinzugefügt: Backwaren, Kuchen, Süßigkeiten, Schokolade.

Allerdings passen sie harmonisch nicht nur in süße Speisen. Es gibt ein sehr einfaches Rezept, das eine sehr vorteilhafte Wirkung auf den Darm hat und die Versorgung mit Vitaminen wieder auffüllt: gekochte Rüben werden auf einer Reibe gerieben, in eine Knoblauchzeile gepresst, gehackte Walnüsse hinzugefügt und Salat mit saure Sahne, Mayonnaise oder Pflanzenöl geschmeckt. Es ist sehr lecker und nützlich.

Es ist nicht notwendig, eine Antwort auf die Frage zu suchen, ob Nüsse Protein oder Kohlenhydrate sind. Du musst sie nur verzehren, wenn du keine Kontraindikationen hast. Hier füllt man die Nährstoffversorgung im Körper und bereichert den Geschmack der verschiedenen Gerichte. Die Hauptsache ist zu erinnern, dass alles nützlich ist, aber Nüsse sind ein kalorienreiches Produkt. Essen Sie sie für die Gesundheit, einfach nicht missbrauchen.