Rezept-Gelee Himbeere: bereitet ein leckeres und gesundes Getränk

Wissen Sie , wie das kochen Gelee aus Stärke und Beeren? Wenn nicht, empfehlen wir, dass Sie diesen Artikel lesen. Es enthält Empfehlungen, Rezepte und detaillierte Anweisungen für die Herstellung des gewünschten Getränks. Viel Glück im kulinarischen Geschäft!

Kochen-Gelee mit frischen Himbeeren. Rezept №1

Zutaten:

• 60 g Stärke;
• Wasser – 1 l + 150 ml;
• Himbeeren frische – 1 Tasse;
• Zucker – nur 200 g

Der praktische Teil

1. Der Topf Ausgießen 1 l Wasser. Wir setzen auf das Feuer und warten, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt.
2. Beeren unter fließendem Wasser. Achten Sie darauf, den Stiel zu entfernen. Himbeeren in einem Topf mit kochendem Wasser versandt. Gießen Sie Zucker in der richtigen Menge. Feuer auf ein Minimum verringern. Unsere Beerenzuckermasse sollte dann 5 Minuten.
3. In einem trockenen Glas einzuschlafen Stärke. Es gießen auch 150 ml kaltem Wasser. Rühren, bis Stärke vollständig gelöst ist.
4. Was sind die nächsten Schritte? Gießen eines dünnen Strom der Stärke in einer Pfanne mit Himbeer – Kompott. Nicht zu rühren vergessen. Koch für 2-3 Minuten. Entfernen Schüssel von Wärme.
5. Besorgen Sie sich die Leckereien in pialki gegossen, cool. Jetzt sicher gehen Probe zu trinken.

Kissel aus frischen Beeren. Rezept №2

Lebensmittel Satz:

• Wasser – 800 ml + 200 ml;
• 200 g frische Himbeeren;
• Stärke – nicht mehr als 75 Gramm;
• regelmäßiger Zucker – 150 g

Herstellungsverfahren

1. Jetzt werden wir diskutieren, wie man noch Gelee Himbeeren kochen kann (frisch). Um zu beginnen, lassen Sie uns die Beeren schauen. Faule Frucht, Müll und werfen Kräuter. Sehr reif und saftig Himbeeren in einem Sieb geben senden. Waschen mit Wasser. Gibt die überschüssige Flüssigkeit ablaufen kann.
2. Wir verschieben die Beeren in einem Mixer für die anschließenden Schleifen. Die erhaltene Masse wird in ein feines Sieb gegeben. Squeeze-Beere Nektar. Falls erforderlich, wiederholen Sie den Vorgang 2-3 mal.
3. Beerenkuchen in einem Topf mit Wasser. Sobald die Flüssigkeit zu sieden beginnt, von der Hitze und Filter entfernen.
4. Wir müssen mit Himbeersaft Kompott Kuchen verbinden. Fügen Sie Zucker. Gründlich mischen. Das ist nicht alles. Lassen Sie die Mischung, bis die Körner von Zucker pokipit bis vollständig gelöst ist. Dann gießt Stärke, verdünnt mit kaltem Wasser (150 ml).
5. Wenn Blasen beginnen, die ersten zu bilden, deaktivieren Sie das Feuer. Das Getränk wird über die Eis Schalen verteilt, geben wir cool. Rezept-Gelee Himbeere Es bietet seine Vorlage an den Tisch zusammen mit Sahne oder Sahnesauce. Sie können Ihre eigene Version.

Kissel aus gefrorenen Himbeeren

Notwendige Zutaten:

• Kartoffelstärke – genug, um 2, Art. l.
• 200 g gefrorene Himbeeren und Kirschen;
• Zucker – 4-5 Art. l.

detaillierte Anleitungen

Schritt №1. Mit was fangen wir an? Wir steigen aus der Gefriertruhe Beeren. Man wiegt 200 g Himbeeren und Kirschen. Wir waschen unsere Beeren mit Wasser aus dem Hahn. Entfernen Sie den Stiel. Aber die Knochen der Kirschen, können Sie nicht bekommen. Schließlich werden sie die Beeren brodeln nicht lassen.

Schritt №2. Kirsche und Himbeere Ausbreitung in der Pfanne. Füllen Sie kaltes Wasser (1,2 l). Wir zündeten auf den Mittelwert. Warten Sie, bis die Zeit die siedende Flüssigkeit. Bates Hitze zu gering. Jetzt müssen die Beeren für 15-20 Minuten kochen. Am Ende des Prozesses Zucker – zuerst einen Löffel, versuchen, einen anderen Löffel setzen. Wenn Sie mit einem sauren Geschmack trinken möchten, können Sie Zitronensaft verwenden.

Schritt №3. Wir kochten Grütze. Nun wenden wir es in ein Gelee. Um dies zu tun, filtern wir aus Beeren. In 2 EL. l Stärke. Als Ergebnis erhalten wir Gelee mittlere Dicke. Gießen Sie es in den Becher oder Schalen. Servieren Sie das Getränk mit bunten Cocktail Strohhalme. Glas kann mit einem Kreis von Zitrone dekoriert werden.

Dieses Rezept Gelee Himbeere beinhaltet immer Kalorien, aber nicht schwer, den Magen zu trinken. Es ist in einem warmen oder kalten serviert. Es hängt alles von der Zeit des Jahres.

Rezept Himbeergelee für Kinder

Liste der Produkte:

• Wasser – 2 Tassen;
• Himbeermarmelade – genug, um 100 g;
• Stärke – 1 EL. l.

Vorbereitung

1. Die Schale Abdeckung mit einer Doppelschicht aus Mull. Wir beginnen zu langsam Marmelade zu verbreiten. Dies wird getan, um Körner zu vermeiden, in Gelee fallen. Sie sind nicht erforderlich. Achten Sie auch auf, so dass die Gaze nicht absacken.
2. Squeeze Marmelade. Die restlichen Knochen in Mulltuch werfen.
3. 2 Gläser Wasser wird empfohlen, 1 EL zu nehmen. l Stärke. Es muss zuerst in kaltem Wasser auflösen. Wenn dies nicht geschieht, trinken wir nicht.
4. In einem Topf mit kochendem Wasser aus gespannter Himbeermarmelade gegossen. Warten, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt. Nun schütten wir einen dünnen Strahl in eine Pfanne verdünnte Stärke. Rühren Sie die Zutaten, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Wenn der Pudding zum Kochen kommt, deaktivieren Sie das Feuer, und entfernen Sie von der Hitze der Pfanne. Tränken vollständig abkühlen lassen.

Himbeergelee für Kinder verwandelt sich zart und extrem lecker. Es kann mit Cracker und Käse-Gratin serviert werden. Wir wünschen Ihre Kinder Ihre Mahlzeit zu genießen!

Tipps und Tricks

Wir haben darüber gesprochen , wie man kocht Gelee aus Stärke, sowie frische oder gefrorene Beeren. Um das Getränk eine wohlriechend und schmackhaft, ist es notwendig zu berücksichtigen bestimmte Punkte zu nehmen. Im Folgenden finden Sie hilfreiche Tipps und Anregungen:

• Um die Bildung eines Films auf der Oberfläche des fertigen Gelee zu verhindern, ist es notwendig, sie mit Puderzucker bestreuen.
• Maisstärke hat eine geringere Dichte als Kartoffeln. Daher nehmen wir es 2-mal mehr.
• Sie benötigen eine transparente Gelee? Dann wählen Sie Kartoffelstärke. Ein Dessert matte Farbe wird aus Mais gewonnen.
• Als Grundlage für das Gelee kann nicht nur frische und gefrorene Beeren wirkt. Einige Frauen verwenden Dekokte von getrockneten Früchten, Sirup, Milch und Säfte.
• Starch notwendigerweise in kaltem oder lauwarmem Wasser verdünnt werden. Tatsächlich ist Erstarren unter dem Einfluss einer Produkttemperatur. Und ein Getränk mit unappetitlichen Klumpen erhalten.

Abschließend

Wählen Sie eine beliebige Rezept Gelee Himbeere und fahren Sie mit dem praktischen Teil. Unter Verwendung verschiedener Mengen an Stärke (von 1 bis 3 EL. L.), können Sie ein aromatisiertes Getränk zubereiten oder ein dichtes Dessert für seinen Haushalt.