Köstliche Vorbereitungen für den Winter, oder wie lecho bei multivarka kochen?

Multivarka werden heute ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche betrachtet, als auch unerfahrene Gastgeberin leckere und gesunde Gerichte es mit zubereiten kann. „Herd“ erlaubt Eintopf, braten, kochen, backen sie, und so weiter. Es mag unglaublich erscheinen, aber das Gerät wird in der Erhaltung und die Ernte für den Winter helfen! In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf ist , wie lecho kochen in multivarka – bekannt ungarischen Gericht , das wir jedes Jahr für den Winter vorzubereiten. Das Rezept ist sehr einfach!

Unmittelbar darauf hinzuweisen, dass das fertige lecho nicht unbedingt in Gläsern pasteurisiert werden. Schließen Sie einfach den Behälterdeckel und in einem herkömmlichen Kühlschrank. Lecho kann zu den Beilagen oder Fleischgerichten hinzugefügt werden. Gute Ernte und wird auf der Feiertagstabelle aussehen. Im übrigen ist es auch für das Kochen Borschtsch verwendet.

Lecho in multivarka Vorbereitung etwa eine halbe Stunde, und es ist die Herstellung der notwendigen Bestandteile berücksichtigen. Was ist für das Kochen Mahlzeiten benötigt?

Rezept lecho in multivarka beinhaltet die Verwendung solcher Produkte:

• 1,5 kg Tomaten;
• 350 g Karotten;
• 350 g Zwiebel;
• 350 g Paprika;
• etwa 100 ml Sonnenblumenöl (vorzugsweise ein rohes Öl);
• 1 EL. Löffel Kochsalz;
• 50 g Zucker;
• 1 Esslöffel Essig.

Also, wie lecho in multivarka kochen? Folgen Sie den unten aufgeführten Schritten, und Sie müssen alle entpuppen!

Das erste, was müssen Sie Tomaten tun. Besser den Vorzug geben, große fleischige Gemüse ein schmackhaftes lecho zu bekommen. Tomaten sollten sehr gut gewaschen und in Stücke geschnitten. Basis Stiel entfernt wird, wird der Rest durch einen Fleischwolf übergeben. Dann ist es notwendig, die Karotten zu reinigen und hacken. Um lecho nicht nur lecker und gesund, sondern auch schön, werden empfohlen, Karotten mit einem speziellen Reibe zu zerkleinern in Stücke die gleiche waren.

Als nächstes wurde die Mischung in Tomaten Multivarki Schüssel gegossen wird, um Pflanzenöl, Salz und Essig zugesetzt. Die obigen Bestandteile werden gemischt und dann schließt sich ihnen Karotten.

Jeder multivarka wird „Putting out“ -Modus, und dass es für das Kochen lecho benötigt. Dieser Vorgang dauert etwa 25 Minuten. Während Karotten in Tomatenpüree gedünstet, reinigen Sie die Zwiebel und in Halbringe schneiden. Pfeffer in zwei Hälften geschnitten, dann entfernen Sie den Stiel und Samen. Dann werden die Paprika in Halbringe schneiden.

Am Ende von 20-25 Minuten multivarku zu der Mischung aus Zwiebeln öffnen und hinzufügen. Rühren. Fahren Sie für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Dann Pfeffer hinzufügen und wieder wählen „Quenching“ -Modus mit der Kochzeit 15 Minuten. Lecho fast bereit zu multivarka! Es bleibt das Signal zu warten, um den Inhalt mischen und es in vorbereitete Gläser zu zersetzen. Nebenbei bemerkt, in diesem Rezepte vorgegebene Anzahl von Zutaten für die beiden Behälter von 0,5 Liter ausgelegt. Schließen Sie das Glas und an einem kühlen Ort.

Wie man sehen kann, gekocht lecho in multivarka sehr schnell und einfach! Wenn Sie einen Wunsch zur Vorbereitung für den Winter haben, schmackhaftes und gesundes Gericht, obzavedites all notwendigen Zutaten und beginnt, es zu kochen! Guten Appetit!