Wie die Marmelade Melone mit Zitrone kochen

Reife Melone ist köstlich und sehr hilfreich. Erst jetzt haben wir verfügbar es in nur im August und September. Ein zu kurzer Saison, in der Zeit den milden Honig Geschmack und sättigen den Körper mit Vitaminen und Mineralien zu genießen. Und lassen Sie sich die Urheimat Vorbereitung machen, und für den Winter ein Stück Sommerhitze und Geschmack sparen! Jam Melone mit Zitrone – eine perfekte Harmonie der Aromen. Übermäßige Süße, sogar süßlich Melonenfrucht wird durch Säure von Zitrusfrüchten ausgeglichen, die eine exquisite Dessert Frische geben.

Für die Krapfen und Pfannkuchen Marmelade ist einfach perfekt. Sie können mit Honig ersetzt werden. Es gibt Melone Rezepte mit anderen süßen Früchten. Vor allem in Harmonie mit ihrer Banane. Meine Melone, halbieren, entkernen und Fasern abgezogen werden. Die verbleibende Pulpe kann in Stücke geschnitten werden, oder sogar pyurirovat in einem Mixer. Boil Zucker (in Kilogramm Melone nehmen süß 2 kg Sand). Dann pyurirovannye Bananen hinzufügen, steht in Flammen. Während der letzten Wurf Kochen mit dem Schwung gehackten Zitrone gescrollt entlang.

Jam Melone und Orangen drehen süßer als Zitrone. Er hat auch eine schöne rosa Farbe. Deaktivieren Sie das polutorakilogrammovuyu Beere aus den Knochen, Venen und Rinde. Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten, gießen Sie 500 Gramm Zucker. Beiseite den Saft zwei Stunden zu lassen. Vorbereiten eines Sirups von zwei Kilo Zucker und drei Tassen Wasser. Füllen Sie sie Melone, Deckel Behälter mit einem Handtuch, für einen Tag verlassen. Belasten Sie den Sirup, kochen sie wieder und wieder füllen Sie es mit Melonenstücken. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Flüssigkeit 10-12 Stunden ziehen lassen. Zwei orange gereinigt, in kleine Scheiben, immer in von den Knochen vorbei. Das Hinzufügen der Melone und setzte zum Kochen bringen. Wenn das Fruchtfleisch transparent ist, gießt in sterilisierte Gläser, Metallkappen Verstopfungen sind Umdrehen, was unter einer Decke kühlen.

Jam mit Zitrone Melone kann auf verschiedene Weise hergestellt werden. Die erste davon ist, dass das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Füllen Sie mit Zucker, vorsichtig umrühren und lassen Sie die Deckel fünf Stunden lang auf. Dann fügen Sie den Zitronensaft. Wir setzen den Stau auf dem Feuer und zum Kochen bringen, dann halten Sie für weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren. Lassen Sie für 10 Stunden kochen einzuflößen wieder und kochen für 10 Minuten. Dann wieder, lassen wir acht Stunden lang ruhen. Fügen Sie ein Päckchen Vanillezucker und kocht für weitere 15 Minuten. Diese Marmelade Melone mit Zitrone notwendig Kork fest in sterilisierten Gläsern.

Und hier ist ein weiteres Rezept für ein köstliches Dessert von Bernstein. Mit einer großen Zitronenschale schießen, schneiden Sie es in dünne Streifen schneiden. Topf wurde in 700 g Zucker gefüllt. Gießen Sie es Zitronensaft und ein Viertel Tasse heißen Wasser. Gehackte Schale und setzen auf ein kleines Feuer. Gekochte Sirup bis zur vollständigen Auflösung Zuckerkristalle. Fügen Sie die Scheiben Melone. Zum Kochen bringen, lassen Sie für 10-12 Stunden. Dieses Verfahren wurde dreimal wiederholt. Danach verschütten Zitrone Marmelade Melone von Banken sterilisiert und Deckel aufrollen.