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Kuchen Käsekuchen „Amazing“: kennzeichnet prigotovleniyai Rezepte

Kuchen Käsekuchen „Amazing“ sind ein klassisches russisches Dessert Leckereien für die Gäste und nach Hause Tee betrachtet. Dies ist ein einfaches und beliebtes Gericht kann nicht nur in der Küche zu Hause zu sehen, aber auch in teueren Restaurants. Dieses Rezept kombiniert die Einfachheit der Zubereitung und den außergewöhnlichen Geschmack der Nachtisch. Dank richtig ausgewählte Zutaten Kuchen dreht Luft Konsistenz, mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma ausgezeichnet.

Dessert Kochmöglichkeiten

Kuchen Käsekuchen „amazing“ können zu Hause gemacht werden, auch ohne besondere Fähigkeiten beim Backen Dessert. Erfinderisch Hausfrauen auf der Grundlage des Original – Rezept kamen mit einer Vielzahl von Optionen für die Herstellung von bis Quark Wunder und verschiedenen Beläge.

Es gibt viele Arten von Quark Teig. Es kann flockig, Sand, Flüssigkeit oder Hefe sein. Hüttenkäse ist nicht nur, wie in der klassischen Version der Vorbereitung zu dem Teig gegeben, sondern auch als Füllstoff in Verbindung mit einer Vielzahl von Früchten, Beeren, Marmelade, Schokolade verwendet.

Klassische Käsekuchen „Amazing“

Das Rezept Schritt Kochen Kuchen Schritt wird der Prozess klar und zugänglich für jede Gastgeberin machen. Die Menge der Zutaten zum Backen Kuchen individuell, es hängt alles von der gewünschten Anzahl der Portionen. Viele Hausfrauen und vollständig vorbereitet „nach Augenmaß“.

Das Grundrezept für 10 Portionen mit einer Zusammensetzung von Bestandteilen bieten:

  • Mehl (eine Tasse);
  • Käse (etwa 100 Gramm);
  • 2 große Hühnereier;
  • Fett Hüttenkäse (250-300 Gramm);
  • Butter oder Margarine (125 Gramm);
  • Zucker (eine Tasse);
  • Prise Natron oder Backpulver;
  • halbe Zitrone.

Suchen Sie sich die Rosinen spülen und heißes Wasser gießen. Dies wird die Weichheit von getrockneten Beeren geben. Dies wird durch eine halbe Zitrone Schnitt gefolgt und schleift in einem Mixer zusammen mit der Haut. Die resultierende Flüssigkeit ist notwendig, Zitronen- soda an der Spitze eines Teelöffels hinzuzufügen. Eier müssen mit einem Mixer schlagen einen Schaum zu bilden, fügen Sie den Zucker und wieder wischen, bis sie vollständig gelöst. In einem Wasserbad notwendig ist, die Butter und verbinden sich mit Frischkäse zu schmelzen. Nach gründlich mit einer Gabel Käse mit Butter vermischt.

Der nächste Schritt wird eine Mischung aus allen Zutaten sein. In einer Schüssel müssen Sie das gesiebte Mehl gießen und den Teig kneten. Sie brauchen eine Backform herzustellen. Es sollte mit Öl oder setzte auf der Unterseite des Papiers zum Backen geschmiert werden.

Verschieben des fertigen Teig in die Form, ist es notwendig, die Oberfläche des Gebäcks Spatels Kuchen auszurichten. Backen im Ofen für etwa 40 Minuten bei 190 Grad. Ich brauche den Kuchen im vorgeheizten Ofen zu stellen.

Um das Dessert einheitlichere zu machen, ist es notwendig, den Quark Mixer Geldmenge aufzurütteln. Rosinen kann mit jedem getrockneten Früchten oder Nüssen ersetzt werden. Schnell Rezept können Sie als Folge der ungewöhnlich leckeres Dessert zu bekommen.

„Amazing“ Kuchen mit Schokolade

Atemberaubend köstliche Mischung aus Käse und Schokolade Keks Luft wird von vielen Naschkatzen genossen werden. Nicht nur gut schmecken, sondern auch die ungewöhnliche Erscheinung ist mit dem Zusatz von Schokoladenkuchen Käsekuchen „unglaublich.“ Gekocht Das Rezept ist folgende Zutaten für Schokolade Keks zu verwenden:

  • 4 Eier;
  • 420 g Mehl;
  • 250 g Zucker;
  • 250 g Kakaopulver;
  • 1 Tasse kochendem Wasser;
  • 1 Tasse Milch
  • gehäufter Teelöffel Backpulver;
  • Esslöffel Pflanzenöl.

Käsekugeln bestehen aus:

  • 360 g eines körnigen curd;
  • 320 g Mehl;
  • 1 großes Ei oder 2 kleine Eier;
  • 150 g Zucker;
  • Vanillegeschmack;
  • 60 g Kokosraspeln.

Für Schokoladenglasur Notwendigkeit:

  • 2 Esslöffel Kakaopulver;
  • 150 g Zucker;
  • 150 g Wasser;
  • 35 g Butter.

Schritt für Schritt Kochanweisungen

Zum Kochen Käsebällchen, müssen Sie mit Eiern, Zucker und Vanille den Quark mischen. Gesiebte Mehl (Mehl sieben für Luft Dessert erforderlich) sollte mit Kokos und gießt in dem Quark gemischt werden. Gründlich mischen Sie alle Zutaten. Als nächstes rollt die Käsebällchen und im Kühlschrank auf Zeit setzen.

Um die Schokoladenbiskuit Luft bereiten notwendig, um die Eier, bis ein gelber Schaum zu schlagen, Zucker glatt rühren. Als nächstes müssen Sie Kakao mit dem Mehl und Backpulver kombinieren, gut trockenen Zutaten mischen. Dann fügen Sie die resultierende Mischung in die Milch. Nachdem die resultierende Masse mit Schlag Eiern verbunden werden müssen, und fügen sich allmählich das gekochte Wasser kontinuierlich Teig wird zu stören.

Formular für Backpapier und legen unbedingt geschmiert. Am unteren Rand des Formulars müssen Sie die Käsebällchen legen und die Schokolade Teig gießen. Der Kuchen wird in einem vorgeheizten Ofen gestellt. Backen Dessert braucht etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 190 Grad.

Dekorieren kann der Kuchen Schokoladenbereifen hergestellt werden. In einem Wasserbad die Butter zu schmelzen ist notwendig, die gekochte Wasser, Kakaopulver und Zucker hinzufügen. Ein Gemisch aus aktivem Rühren zum Kochen bringen. Gießen Kuchenglasur notwendig, auf Raumtemperatur abgekühlt.

Hüttenkäse und Zitronenkuchen

Erstaunlicher Geschmack und ein einfaches Rezept – ein Quark und Zitrone Dessert. Zur Herstellung dieser Kuchen benötigen:

  • ein Esslöffel Butter;
  • 200 Gramm Zucker;
  • 400 Gramm Käse jegliche Fettgehalt;
  • 4 Eier;
  • 1 Zitrone;
  • 450 g Mehl.

Schritt für Schritt Kochanweisungen:

  1. In einer großen Schüssel, kombinieren Sie die Butter und eine halbe Tasse Zucker. Gut reiben Sie den Zucker und Butter. In Käse und glatt rühren.
  2. Schneiden Sie eine Zitrone in einen Mixer geben und schleifen.
  3. Verbinden Zitrone Püree mit Quark und gut mischen.
  4. In einer anderen Schüssel schlug die Eier mit einem Mischer und einem halben Becher Zucker.
  5. Alle Zutaten.
  6. In Hefeteig und in einem warmen Ort 15 Minuten.
  7. Die aufgegangenen Teig vorsichtig das Mehl gießen und mischen.
  8. Gründlich fette Backform, den Teig in die Form zu verschieben.
  9. Legen Sie in einem vorgewärmten 190 Grad Parfüm 40-60 Minuten.
  10. Kuchen erhielt Luft und zart, außen knusprig.

Kuchen Käsekuchen „Amazing“ mit Äpfeln

Zum Kochen Apfel-Käsekuchen, müssen Sie die folgenden Produkte:

  • zwei große oder drei kleine Eier;
  • 2-4 Apfel (je nach Größe);
  • Etwa 200 Gramm Käse jegliche Fettgehalt;
  • eine Tasse Zucker;
  • 650 g Mehl;
  • ein Esslöffel Butter;
  • 3 Esslöffel Joghurt;
  • Teelöffel Backpulver.

Zubereitung:

  1. Gabel mahlen Quark in der Quarkmasse, mischen Sie es mit Joghurt.
  2. Eier kombinieren mit Zucker und Vanille. Schneebesen oder elektrische Mixer.
  3. Die Ei-Mischung Mehl und Backpulver hinzufügen, wieder gut mischen.
  4. Der resultierende Teig wird in die Form gegossen, vorge geölt.
  5. Für den Teig legen sanft Scheiben von Äpfeln aus.
  6. Backen im Ofen für etwa 40 bis 45 Minuten bei 170 -180 Grad.
  7. Der abgekühlte Kuchen kann mit Puderzucker bestreut werden.

Rezepte für Kuchen, ein Liebling vieler Hausfrauen, sehr viel. Für jede von ihnen kann leicht Käsekuchen „Super.“ Hergestellt werden Um „zu Hause essen“ – eine kulinarische TV-Show Julia Vysotsky – übrigens wurde festgestellt, dass das Dessert so schnell gegessen wird, wie es hergestellt wird. So ist der Name vollständig im Einklang Geschmack der Kuchen.