Karpfen, im Ofen gebacken

Jeder liebt Karpfen für sein zartes schmackhaftes Fleisch, aber nicht jeder weiß, dass seine Heimat – Ancient China. Es war das erste Mal, chinesische Kaiser den Nährwert von Karpfen, Flussfisch geschätzt, und dies hat gemeinsam den Kaiser Tisch behandeln werden. Wenig später wurde der Fisch nach Europa gebracht, wo sie keine geringeren Popularität gewonnen.

Heute hat jede Familie die Möglichkeit, den Karpfen vorzubereiten, und die Auswahl an köstlichen Fischgerichten viel. Unter allen Gerichten erfreuten sich großer Wertschätzung Karpfen, gebacken im Ofen. Nachdem ein solcher Karpfen kann nicht nur für die Familie Abendessen zubereitet werden. Dieses Gericht wird ein wahrhaft königliche auf dem Tisch Urlaub sein. Es handelt sich um solche königliche Rezepte selbst und Wirtin zu schätzen, und ihre Gäste, Gourmets und werden im Folgenden erörtert werden.

So wird die erste Ausführungsform Gerichte „Karp, gebacken“ müssen die folgenden Bestandteile: Karpfen mehr als 2 kg wiegen; 2 Zwiebeln; Teilzeit Kopf des Knoblauchs; Artikel 7. l. Pflanzenöl; 40-70 gr. Petersilie; 220 c. Walnüsse; Pfeffer; Salz.

1) Vorgeschnittene geschälte Zwiebeln.

2) polportsii Öl zum Braten Zwiebeln in einer Pfanne verwendet. Dann die Walnüsse hacken und zu den Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Mischung braten zwei Minuten.

3) hergestellt Karpfen Rost Salz. Der Bauch wird mit Zwiebeln und Nüssen gefüllt, näht und auf einem Backblech setzen.

4) Reinigen des Knoblauchs, wobei jede Scheibe in drei Stücke geschnitten und Stelle rund um den Karpfen. Sprühregen mit Öl verbleibt.

5) Platz in einem Ofen, der auf 170 Grad vorgeheizt wurde. Kochzeit – 80 Minuten.

Karpfen in diesem Rezept gekocht haben ausgezeichnete feinen Geschmack und Nussfüllung, kombiniert mit frischen Kräutern und Knoblauch geben dem Gericht eine gewisse Pikanterie und Originalität.

Und wenn Sie Ihre Gäste mit einem reichhaltigen und originellen Gericht überraschen mögen, können Karpfen, gebacken in der zweiten Rezeptur hergestellt werden.

Für diese Ausführungsform Gerichte „Karp, gebacken“ müssen die folgenden Bestandteile: Karpfen mehr als 2 kg wiegen; 2 Köpfe sind sehr große Zwiebel; 220 c. Walnüsse; 2 große Karotten; 40-70 gr. Petersilie; 3 Schmelzkäse (kann Hartkäseersatz – 200 gr.); Mayonnaise; Pfeffer; Salz.

1) vorgereinigten grob gehackten Zwiebeln.

2) Reinigen Sie die Karotten, waschen. Rost mit großen Öffnungen möglich.

3) In einer Pfanne 3 Minuten braten gehackte Nüsse.

4) Schmelzkäse in Würfel schneiden.

5) Petersilie Spülung unter fließendem Wasser, fein gehackt.

6) Die oben genannten Produkte kombinieren Pfeffer, Salz, Mayonnaise.

7) hergestellt Karpfen waschen, reibt Salz und Pfeffer innen und außen, mit gehacktem Fleisch ausgehend erhalten. Bauch nähen. Bestreichen Sie die Fische mit Mayonnaise und in einem vorgewärmten Ofen zum Backen senden. Temperatur – 200 Grad. Kochzeit – 80 Minuten.

Für die Liebhaber des Pilzes wird eine angenehme Überraschung sein , eine Kombination zu versuchen , von Pilzfüllung mit zartem Fleisch Karpfen.

Das dritte Verfahren zum Kochen von Lebensmitteln „Karp, gebacken“ muß die folgenden Bestandteile: Karpfen mehr als 2 kg wiegen; 400 gr. weißen Pilze oder Pilze; 5 Eier; 6 (8), Art. l. Crackern (gemahlen); 6 EL. l. Butter (Butterfett Butter oder pflanzliche); Pfeffer; Salz.

1) Frische Pilze gewaschen, fein gehackt. In Butter gebraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Kühle.

2) Um die Pilze pulverisierte rohe Eigelb und Eiweiß Semmelbrösel, in einen Schaum gepeitscht. Salz und gut mischen.

3) Füllen des Fleisches von Abdomens Pilzen zuvor hergestellten Karpfen. Bauch nähen.

4) Setzen Sie in einer Form und bestreuen Öl in einem vorgeheizten Ofen für 80 Minuten senden.

Alle drei Rezepte sind sehr lecker, aber um besser durchgebacken zu fischen, können Sie es in Folie wickeln. By the way, sind diese Rezepte so einfach, dass auch unerfahrene Gastgeberin überrascht Gäste und Verwandte köstliches Gericht namens „Karpfen in dem Ofen.“

Guten Appetit!