Mexikanisches Essen – eine helle Farbe Land

Mexikanische Küche wird durch die Fusion zweier Kulturen gebildet – Aztec und Spanisch, der Eroberung. Spanier lieh sich ihre Traditionen aus dem Osten. Daher ist zum Beispiel, mexikanische Speisen wie Burritos, erinnert an shawarma. Viele Gerichte dieser Küche ist seit langem die Welt erobert. Mexikanische Lebensmittel-Lieferservice sind jetzt in fast jeder größeren Stadt. Und, um die richtigen Entscheidungen zu treffen und Verwirrung vermeiden in Namen, auf einer Reise geht, ist es notwendig, die Feinheiten der lokalen Küche zu verstehen.

Die Helligkeit der Farbe

Nationale Gerichte von Mexiko ist sehr eigenartig. Sie sind schwer mit einer anderen Küche der Welt zu verwirren. Zunächst einmal erinnerte sie ihre Schärfe. Typische Zutaten: Maismehl (die aus verschiedenen Arten von Kuchen hergestellt wird), Bohnen verschiedener Sorten und Pfeffer (Chili, Jalapeno). By the way, die Schärfe der Gerichte. Wissenschaftler haben gezeigt, dass Capsaicin in Peperoni enthalten gezeigt, stimuliert die Produktion von Endorphinen. Vielleicht ist dies das Geheimnis Lebensfreude der Mexikaner. Denn sie, nicht die reichste und wohlhabendste Nation in der Welt zu sein, behalten oft große Geistesgegenwart. Bohnen, Mais, Kürbis, Tomaten, Erdnüsse, Schweinefleisch und Käse – die Hauptkomponenten, die reich an mexikanischen Essen. Snacks sind oft Burrito – Nachos, Tacos, Quesadillas. Sie können aus Mais und Weizenmehl hergestellt werden. Snack gefüllt mit solchen mexikanischen Essen Fleisch mit Gemüse, Käse und Pfeffer. Pastillen können in verschiedenen Formen und Größen sein – einige ähnlich den Rollen, einige fast wie Knödel.

Hauptgerichte

Mexikanisches Essen ist sehr befriedigend, dank der großen Anzahl von warmen Speisen. Gulasch (olla podrida) aus verschiedenen Arten von Fleisch, Rindfleisch wird kombiniert mit dicken Bohnen Beilage, Suppen und einige ihrer Komplexität und den Reichtum ist nicht schlechter als europäisches (Chili con Carne). Sie dienten alle die gleiche Burrito (Enchiladas, Burritos, Empanadas, Tamales mit Sauce). Eine weitere exotische Snacks – Guacamole, pürierte Avocado Mischung mit saurer würziger Sauce gewürzt mit Knoblauch und Gewürzen. Es dunk Stücke von Tortilla. Viele Gerichte werden in den Pfannen frisch zubereitet und heiß serviert.

Sweet & Beverage

Nachtischbrot Roscoe de voyage – die rituelle Mahlzeit, die in der Gestalt Jesu Christi eingebettet ist. Eine einfachere Version des Backens – Churros. Das sind kleine Stücke von süßem gebratenem Teig, bestreut mit Puderzucker. Churros etwas erinnert an orientalische chak-chak. Erfrischen nach heiß und konsumieren würzige Speisen von Erfrischungsgetränk Horchata mit. Es wird aus speziellen Sorten von Mandeln, es in einen Mixer geben Schleifen und Umfüllen der resultierenden Milch. Horchata aromatisiert mit Zimt und Vanille, gekühlt serviert. heiße Schokolade – und natürlich müssen wir die Haupt Aztec süß erwähnen. Mexikanischer Kakao, die für dieses Getränk verwendet wird, enthält einen hohen Prozentsatz dieser Kakaobohnen. Und so hat es die charakteristische Bitterkeit. Tequila – ein anderes Getränk, ohne die das defekte mexikanische Essen. Der Name wird von vielen gehört, aber wie Tequila trinken können nicht alle. Weiterhin ist eine Prise Salz einer halben Kalk erfordert, nicht Zitronenscheibe, wie allgemein angenommen wird.