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Air Kuchen – süßes und aromatisches Dessert zu Hause

Air Muffins wird begeistern Sie Ihre Familie nicht nur eine angenehme Erscheinung ist, sondern auch ein großer Geschmack. Mehrere der Dessert-Rezepte sind in dem Artikel dargestellt. Und wir können nur alles Glück im kulinarischen Bereich wünschen!

Air Cupcake auf Kefir

Lebensmittel Satz:

  • nehme ein Glas Joghurt (Fettgehalt von nicht mehr als 5%) und Weißzucker;
  • 1 h. L. Backpulver;
  • 100 g Rosinen und Walnüsse;
  • ein paar Gläser Mehl in / s;
  • zwei Eier;
  • ¾ Tasse unraffiniertes Öl.

Auf shtreyzel:

  • 2 Esslöffel. l. Weißzucker und Kakaopulver;
  • ½ Tasse Mehl in / s;
  • Scheibe (50 g) von Butter.

Wie Nachtisch vorbereiten

Gewaschene Rosinen in einer Schüssel geben und mit kochendem Wasser. Bis wir auf der Seite zu entfernen. Lassen Sie uns testen. In einer Schüssel bricht die Eier. Gießen Sie Zucker. Schlagen diese Bestandteile einen Mischer oder einen Schneebesen. Nach und nach einführen Joghurt und nicht raffiniertes Öl. Das Mehl mit dem Backpulver. Rühren.

Unser Teig sollte eine dicke aber rieselfähige haben. Legen Sie es geschält und gehackte Walnüsse. Jetzt bereiten wir shtreyzel. Um dies zu tun, müssen Sie die Stücke der weichen Butter mit Kakao und Zucker verbinden. Wenn wir am Ende ein Baby gebildet haben, alles, was wir haben das Richtige getan. Butter weich? Macht nichts! Fügen Sie einfach, um es 1 EL. l. Mehl, rühren. Diese Masse sollte mit einem Messer geschnitten werden. Hier können Sie ein Baby haben.

Der Boden einer Backform mit unraffiniertes Öl beschichtet. Füllen Sie vorsichtig den Teig, es Nivellierung. Sprinkle shtreyzelem. abflachen wieder alle Gabel. Die Form mit dem Inhalt setzte in den vorgeheizten Ofen (180 ° C). Unser Kuchen wird für mindestens 45 Minuten gebacken werden. Seine Bereitschaft, können mit Holzspieße oder Zahnstocher bestimmt werden. Dessert Extrakt aus dem Ofen. Cupcake lassen in der Form abkühlen lassen. dann schneiden Sie es und legen Sie die Skeet. Genießen Sie Ihren Tee!

Rezept-Käse-Muffins

Notwendige Zutaten:

  • drei Eier;
  • 200 g weißen Zucker, Käse (Fettgehalt von bis zu 5%) und Mehl (in / s);
  • schepotochka Salze;
  • Butter – 100 g genug;
  • Desintegrationsmittel – 2 Stunden nicht mehr L..
  • Vanillin (optional);
  • nicht raffiniertes Öl – nur für die Schmierung von Formen.

Herstellungsverfahren

  1. Kombinieren Sie Eier mit Zucker und einer Prise Salz. Leicht wischen, sie schlagen.
  2. In einer Mikrowelle schmelzen soll die Butter sein. Bitte senden Sie es dann in die Schüssel mit der Ei-Zucker-Mischung. Die Hauptsache ist, dass das Öl nicht heiß war, aber abgekühlt ein wenig. Andernfalls rollt nur das Ei. Auch hier schlagen wir wischen diese Zutaten.
  3. Hüttenkäse aus der Verpackung. Wir verschieben in eine Schüssel geben, wo die Eier, Zucker und Butter. Gründlich kneten. Wir stellen sicher, dass keine Klumpen übrig. vorgefrästen Quark in einem Mixer sein kann. Dann in der Zukunft hinzufügt der Teig Mehl mit Backpulver. Kneten einen Löffel.
  4. Aufwärmen des Ofen (180 ° C). In der Zwischenzeit verteilen wir den Teig auf einem Metallformer. Füllen Sie sie Volumen bis ¾. Tatsächlich während des Backens im Ofen Befund steigt, wird die Luft kleine Kuchen drehen. Kochzeit – 30-40 Minuten.

Air Cupcakes in Dosen

Liste der Produkte:

  • ein oder zwei kleine orange Mandarine;
  • ½ Tasse weißen Zucker und Mehl in / s;
  • zwei Eier;
  • ein paar Esslöffel Puderzucker – müssen ein Dessert entwerfen.

detaillierte Anleitungen

Schritt Nummer 1. Verteilt auf der Arbeitsfläche von allen Produkten, von denen die Luft kleine Kuchen bereiten. Schimmelpilze benötigen sie im Voraus zu waschen und trocknen. Hierzu gehört auch ein Ofen (180 ° C), um richtig erwärmt.

Schritt Nummer 2. In einer Schüssel zwei Eier brechen. Füllen Sie sie die richtige Menge an Zucker. Schlagen Sie mit einem Mischer, um reichlich Schaum zu erhalten.

Schritt Nummer 3. Mehl verbinden mit Backpulver. Abgesiebt und dann einführen in das Ei-Zucker-Mischung. Wiederum umfasst einen Mischer.

Schritt Nummer 4. Lassen Sie uns eine Orange oder Mandarine vorzubereiten. Entfernen von Zitrusschalen. Messer vorsichtig entfernen Sie den Film aus den Scheiben je. Samen sollten ebenfalls gelöscht. Tangerine oder orange Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Liberated Saft verschmelzen zu einem Glas. Er wird nicht benötigt. Aber schälen kann durch eine feine Reibe Befestigung weitergegeben werden, und fügen Sie dann ein Dessert den Geschmack und das Aroma zu verbessern. Was weiter? Das zerkleinerte Fruchtfleisch und Schale in die Schüssel mit der Ei-Zucker-Mehl-Mischung hinzu. Schlagen sie alle mit einem Löffel.

Schrittnummer 5. Silikonformen innen mit Öl überzogen. Jeder von ihnen zu füllen ¾ des Teiges früher vorbereitet. Entfernen Sie die Muffins Zukunft in einem heißen Ofen. Empfohlene Backzeit – 20-25 Minuten.

Schritt Nummer 6. Wir bekommen Luft aus dem Ofen Muffins. Wir nehmen das Dessert aus der Form. Wir tun es sehr vorsichtig, um nicht die Struktur zu beschädigen. Während unsere kulinarischen Produkten, die nicht gekühlt werden, streuen sie mit Puderzucker. Spread auf eine flache Schale. Nun, gehen wir zum Tee trinken und essen so ein wunderbares Dessert. Dieses Rezept ist ein wenig Overhead-Kuchen nach Belieben ändern kann. Zum Beispiel, Orange (Mandarin) ersetzen Zellstoff- und Zitronenschale. Ein guter für Füllung ist auch die Banane.

Kochen Muffins in der Mikrowelle Luft (schnelle Art und Weise)

Zutaten:

  • 3 Art. l. Öl raffiniert, Weißzucker und Kakaopulver;
  • Backpulver – weniger als ½ TL;..
  • ein Ei;
  • 4 Art. l. fettarmer Milch und Mehl (w / c).

Der praktische Teil

Der Becher bricht das Ei. Dazu wurde in der gewünschten Menge an Öl gießen. Fügen Sie den Kakao, Milch und Zucker. Die Zutaten. Spoonful Mehl. Jedes Mal, wenn ein umrühren. Setzen Sie Backpulver. mischen wieder. Becher mit einem Teig in der Mikrowelle senden. Nach 3 Minuten ist unsere Luft Nachtischschokolade bereit. Es ist möglich, es zu kühlen oder unmittelbar nach der Verkostung zu gehen. Gießen Sie auf der Mini-Muffin Fruchtmarmelade. Es stellt sich unglaublich köstlich.

Abschließend

Jetzt wissen Sie, wie Sie die Luft kleine Kuchen vorzubereiten. Rezepte mit Fotos zeigen deutlich, wie in fertiger Form aussehen Desserts soll. Dekorieren können die Kuchen verwendet werden, Kokosnuss, Nutella oder Kondensmilch.