Pudding Kürbis: Rezept

Puddings waren nicht, bis wir ein sehr beliebtes Gericht haben. Die meisten Menschen wissen über sie, außer von den Detektiven von Agatha Christie. Und das alles ohne Ausnahme glaubt, dass dieses Gericht der Vorbereitung ist sehr schwierig, zeitaufwendig und erfordert meiste kulinarische Fähigkeiten. Wir werden keine rein britische Rezepte in Betracht gezogen werden. Es kann gut sein, dass in Bezug auf alle von ihnen sind berechtigte Bedenken. Jedoch zum Beispiel Kürbis Pudding ist nicht viel anders als die Aufläufe, dass jede Hausfrau, ohne zu zögern bereitet und fast wie ein nachträglicher Einfall. Also weg alle Vorurteile und nach vorn – neuen gastronomischen Höhen zu erobern!

Kürbis-Pudding

Nehmen Sie ein Pfund Gemüse, in Scheiben schneiden verhältnismäßig, gegossen in einen Topf eine halbe Tasse Wasser und löschte bis sie weich. Das Wasser wird in diesem Fall fast vollständig verdampft. Die Masse wird in einen Mischer geführt und zu Zellstoff verarbeitet. Butter (70 g), die zuvor gezogen aus dem Kühlschrank, mit einer halben Tasse Zucker verrieben. Da die Gewalt dreht hinzugefügt Schlag drei Eier für sie – eine halbe Tasse Milch. Ein Glasmehl wird mit zwei Löffeln gemischt Sprengmittel und eine Prise Salz und nach und nach zu dem Teig gegeben. Für Geschmack können Sie ein wenig Vanille oder Zimt hinzufügen. In eine gefettete Auflaufform ist bereit Teig gegossen und platziert backen bei einer Temperatur von 180 ° C Eine Stunde entfernt später den fertigen Pudding Kürbis. Rezept-Angebote gießen es mit saurer Sahne, mit Zucker gepeitscht. Köstlichkeit bereit!

Pudding mit Kürbis und Äpfeln

Für ihn nehmen beide Komponenten 300 Gramm. Erster unvollständigen Kürbiswürfel in einem Glas Milch gekocht, wo zwei Butter Löffel geschmolzen. Wenn das Gemüse halb gekocht werden, hinzugefügt, um es Würfel von geschälten Apfel; und wenn die Früchte gekocht wird, gegossen Köder – eineinhalb Esslöffel. Fünf Minuten später, die Zukunft der Kürbispudding von der Hitze entfernt; nach dem Abkühlen gießt bis weiß mit zwei Löffeln Zucker geschlagen Teig in zwei Eigelb. Die Masse sorgfältig geknetet, nachdem sie die geschlagene Eigelb getrennt und Zimt hinzu. Duhovochny Blatt wird mit Öl geschmiert, mit Semmelbröseln bestreut (kann Mehl), aus Kürbis Pudding und Äpfeln gleichmäßig über die Oberfläche verteilt und verschmierte Creme in den Ofen eingefahren. Bereitwilligkeit wird durch die schöne Röte bestimmt; wenn Sie nicht über eine rein visuelle Methoden vertrauen können mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher Pudding mit Kürbis und Äpfel durchstechen. Der Teig wird nicht stecken – so bereit. Sie können, schneiden Sie in Portionen und Bewässerung saure Sahne zu bekommen.

Hirse-Auflauf mit Kürbis

Für ihn an ersten Stelle gekocht Brei, wie sie für mehr als ein Gemüse bereitet. Darüber hinaus Hirse steigt, wenn in dem Umfang und in der fertigen Speise gekocht es und Kürbisse sollten gleich sein. Krupa wird in die Milch gegossen und kochen, bis verdickt. Neben den Kürbiswürfel, Pfanne Deckel legt und wird für etwa 40 Minuten in dem Ofen versteckt. Nach einer bestimmten Zeit in dem Gewicht der geschlagene Eigelb mit dem Zucker bei der Rate von 2 Eiern plus drei Esslöffel Sand auf einem Pfund Gewicht zugegeben. Alle Komponenten werden gemischt, wird der Teig in gefettete Formen erweitert, Pudding und Kürbis in einem Dampfer für eine halbe Stunde gegeben. Es stellt sich üppig und Leckerli.

Hüttenkäse und Kürbispudding

Im Gegensatz zu vielen Rezepte für dieses Gemüse (ein halbes Kilo) nicht gekocht, und fünf Minuten lang gebraten – oder Öl oder Sonnenblumenöl. Vorbereitete Scheiben herausgenommen und Schlag Butter mit dem Eigelb von vier Eiern, Zimt, Zitronenschale und einem halben Tasse Zucker. Es wird Pfund Käse (nehmen trockene, granulare) gegossen, zwei Löffel Crackern (für größere Einheitlichkeit ist besser, sie in einer Kaffeemühle zu mahlen) und Schlag Weißen von zwei Eiern. Pudding mit Kürbis und Käse wird in eine eingefetteten und bestreut mit Paniermehl Form Schichten: Kürbis – Quark – Kürbis im Ofen … es auf die 20 Minuten gebracht wird; dann wird die Oberfläche mit den verbleibenden zwei Proteinen, Schlag in einen Schaum mit Zucker bestreut – und wieder in einem Ofen für ein paar Minuten zu Schaum gegriffen. Essen Sie einen Pudding Kürbis Rezept ermöglicht und heiß und kalt.

Kürbis-Auflauf mit Reis

Schneiden Sie in Scheiben in einem Topf setzen Gemüse und goss Milch. 800 g des Kürbis genug Paar Löffel. eine halbe Tasse – Dazu wurde eine Pat Butter, Zucker (zwei Esslöffel mit Rutsche) und gewaschen Reis hinzugefügt. Pot ist geschlossen und geht in den Ofen. Die fertige Masse geknetet wird, infundiert drei Eier gepeitscht, zwei Esslöffel Butter und Schale von einer halben Orange. Alles ist gut gemischt; Sie können sogar einen Mixer oder Mixer verwenden. In diesem Stadium der Schale Salz; aber Salz ist im Prinzip – eine optionale Komponente, viele Köche verkörpern dieses Rezept ohne sie. Füllen Sie gedünsteten Rosinenpudding mit Kürbis in eine Form mit Käse bestreut setzen, bestreut mit Oliven- oder geschmolzener Butter und in dem Ofen , bis braun setzen. Beachten Sie, dass diese beiden Pudding Desserts und Hauptmahlzeit dienen kann. Es kann durch einfaches Hinzufügen von Zucker süß wird und kann als Beilage zu Fleisch gefüttert werden – und Orangenschalen, Rosinen und harmoniert gut mit ihm.

Kürbispudding multivarka

Um es kochen Sie müssen einige Vorarbeiten tun. Zur Vereinfachung der Berechnung durch die Anzahl der Bestandteile in dem gegebenen Becher, auf multivarka angebracht. Kürbis geschnitten und gekocht; seine Menge als Ergebnis einer Tasse. Weißbrot bröckeln Würfel; es dauert drei Tassen. Getrocknete Aprikosen (ein Drittel Tasse), getränkt für eine halbe Stunde, dann wird das Wasser dekantiert, und Aprikosen geschnitten werden. In einer Schüssel kombinieren Kürbis, zwei Gläser Milch, zwei Esslöffel Zucker, Zimt (auf freiwilliger Basis) und drei Eier. In der Schale der Vorrichtung platziert Brot mit getrockneten Aprikosen und goß Milch gewonnenen Kürbismischung. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass das Brot nicht aus der Flüssigkeit herausragt. Bei Bedarf kann es sogar ein wenig Stift sein. Fünfzehn Minuten später, als das Brot getränkt und razmoknet, der Deckel geschlossen ist, wird der Backmodus für eine halbe Stunde und bei geöffnetem Ventil (ohne Druck) eingestellt. Wenn der Zeitgeber Glocke, wird die Einheit in dem Heizmodus umgeschaltet; es Pudding Kürbis multivarka 10 Minuten bleiben – für den größeren Glanz. Bleiben Sie zu bekommen, decken mit Schlagsahne und ein Familienfest nennen.