Wie die Hühnerbrühe in einem transparenten multivarka kochen?

Hühnerbrühe in multivarka schnell und einfach zubereitet. Es ist erwähnenswert, dass eine solche Fleischbrühe kann nicht einfach als ersten Gang verwenden, aber es ist auch ein schöner und leckerer Gelee machen.

Hühnerbrühe multivarka: detailliertes Rezept

Notwendige Zutaten für das Gericht:

• gekühltes oder gefrorenes Huhn (Suppe) – ½ Schlachtkörperteil;
• Glühbirnen große Zwiebeln – 2 Stück;.
• frische Kräuter (Lauch, Petersilie, Dill) – zum Anschluss an den Tisch zuzuführen;
• Piment schwarz und feines Meersalz – addieren auf persönliche Vorlieben;
• Karotten Medium – 2 Stück;.
• Nudeln, Reis Grütze – für Brühe Tanken (Verwendung optional).

Herstellung des Fleischprodukts

Normalerweise Hühnerbrühe zu kochen multivarka, wenn eine Person ein Licht braucht, aber nahrhaftes Abendessen. Um einen solchen duftenden Flüssigkeit und Gericht zu machen ½ der Karkasse Suppe nehmen sollte, ist es gut gewaschen, von der Haut vorhandenen Haare gereinigt und in Portionen aufgeteilt.

Verarbeitung Gemüse

Um die Hühnerbrühe in multivarka geschmacklich war, lecker und gut ist es auch Produkte wie große Zwiebeln und frische Karotten hinzufügen zu empfehlen. Sie sollten gewaschen und gereinigt werden. Schneiden Sie die verarbeiteten Zutaten nicht wert sind, denn nach der Brühe kochen, werden sie noch entfernt werden.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Hühnerbrühe multivarka ganz leicht vorbereiten. Dazu gießen eine Tasse Gerät gereinigt Trinkwasser, und dann setzen alle behandelten Fleischstücke. Weitere Bestandteile erforderlich Salz und in einem Löschmodus setzen (oder „Suppe“) für 1,4 Stunden. 15-25 Minuten nach dem Start des Programms multivarku wünschenswert zu öffnen und entfernen Sie den Skimmer alle auf der Oberfläche des Schaums gesammelt. Zur gleichen Zeit wird die Brühe empfohlen feste Kopf Zwiebeln und frische Karotten zu legen.

Nach der Unterdrückung des Programms (oder „Suppe“) abgeschlossen ist, muss die Kücheneinheit geöffnet werden, und dann alle Stücke von Huhn und Gemüse entfernen. Sie sind verpflichtet, beiseite zu legen, und die Brühe etwas abkühlen lassen.

Um eine klare Hühnerbrühe zu erhalten, ist es wünschenswert, durch ein feines Sieb zu belasten (kann mehrfach sein). Als nächstes wird die Brühe wieder notwendig, in multivarku gießen und in dem entsprechenden Modus aufzuwärmen.

Wie zum Abendessen (verschiedene Versionen) anzuwenden

Die Brühe aus einem Huhn Karkasse hergestellt ist, wird empfohlen , den Tisch mit schwarz zu präsentieren Piment, Weizenbrot und viel frischer Kräuter. Das Fleisch daher wünschenswert, eine separate Rund gekochten Kartoffeln und gehackte Karotte zur Verfügung zu stellen. Wenn Sie eine Brühe mit dem Ziel vorbereitet , um es eine herzhafte und reiche Suppe zu machen, dann für 10 Minuten , um die Beendigung des Programms , um es zu löschen, müssen Sie fügen Sie die Nudeln, Reis Getreide oder anderen Lebensmitteln.

In diesem Fall, wenn Sie eine transparente Brühe einem Aspik hinzufügen möchten, empfiehlt es sich, zusätzlich zu den Geschmack aromatischen Gewürzen und Knoblauch (kalt), und dann noch einmal belasten durch ein feines Sieb und verbinden sich mit vzbuhshim Gelatine.