Wie für den Winter fern vorzubereiten: ein paar Tipps

Wie für den Winter fern vorzubereiten, wenn in einem Topf geworfen oder es sehr viel gekauft? Machen Sie es nicht schwierig ist, ist die Hauptsache genau Proportionierung und befolgen Sie alle Empfehlungen, denn am Ende wird sehr nützliches Produkt herausstellen, die den Stoffwechsel anregt, bekämpft Stress und bereichern das menschliche Körper Spurenelement wie Jod.

Wie Sie sich fern vorbereiten?

Das Produkt ist für den Winter gesalzen, erfolgt dies emaillierten Tank oder Fässer verwenden. Wenn Sie sich frische Sprossen verwenden, denken Sie daran, dass sie nicht mehr gespeichert werden können als 2-3 Tage an einem kühlen Ort, dann sind sie für den menschlichen Verzehr nicht geeignet sind. Also, gießt die Unterseite des ausgewählten Containers Salz, legt den Farn, dann Salz wieder (etwas Gastgeberin empfohlen gröber zu verwenden). Top auch einschlafen, aber die Schicht muss dicker sein. Verwenden Joch (Gewichts muss derselbe wie der Hauptbestandteil sein kann). Genau 14 Tage später wurde die resultierende Flüssigkeit (Saft Triebe) muss abgelassen und erneutes Schalten alles Salz. Nur dieses Mal sollten die oberen Schichten von Sprossen am Boden sein. Darüber hinaus ist es notwendig, die Sole in den folgenden Anteilen zu machen: Teil Salz pro fünf Teile Wasser. Diese Sole Produkt kann für mehrere Jahre gelagert werden.

Wie für den Winter fern vorbereiten? Rezept zweite

Um nicht ihre Gehirne mit Gurken zu täuschen, können Sprossen in einer Tasche gesteckt und streuen Sie großzügig mit Salz. Es kann zweckmäßig sein, Lebensmittelbehälter, aus dem dann wird es einfach sein, die erforderliche Menge an Produkt zu erhalten.

Wie für den Winter fern vorzubereiten durch Trocknen?

Gerupft Sprossen gewaschen und gekocht für zehn vor sieben, in Salzwasser, sollten Sie nicht mehr, da sie sonst „zu“. Dann wird das Produkt in einem Sieb verteilt, fließt die Flüssigkeit aus. Angelegt auf dem Papier in einem gut belüfteten Ort mit niedriger Temperatur. Die Trocknung beinhaltet regelmäßige Wendesprossen noch Verdunstung (schon ein paar Mal pro Tag). Die durchschnittliche Bearbeitungszeit von 4 Tagen, und dann das getrocknete Produkt in den Schiebe rag Taschen. Um den Trieb für kulinarische Köstlichkeiten zu verwenden, gossen sie Wasser am Tag, und dann in der Schüssel legen.

Wie in dem Kochprozess des Triebes verwendet?

Um nicht zu fragen , etwa wie ein Farn vorzubereiten nach der Ernte im Winter, kann das Produkt sofort gekocht werden und speichere nicht für eine lange Zeit. Um zu beginnen, waschen Sie die Sprossen und gekocht, entwässert Flüssigkeit. Erst nach diesem Verfahren ist der Farn bereit zum Braten, Dünsten oder Backen, seinen ungewöhnlichen Geschmack eines Lieblingsgericht zu ergänzen. Wenn Sie sich entscheiden, einen salzigen Produkt zu kaufen, muss es mehrere Tage getränkt werden und das Wasser wechseln, bevor die Zutaten gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.

Abschluss

Nun, wenn Sie in der Lage sein werden, um Ihre eigenen Sprösslinge zu kaufen oder zu sammeln, wissen Sie, wie für den Winter fern vorzubereiten. Er ist ein netter Weg, statt Salat auf Getreide oder Kartoffeln, sowie ergänzt Fleischgerichte. By the way, sind die Koreaner sehr oft von diesem Produkt Gericht zubereitet „heh“ genannt.