Cake „Napoleon“ Käse: Rezepte Kuchen und Sahne

Sie haben einen Urlaub bald? Ich möchte zum Nachtisch etwas Neues und Anderes kochen? Machen Sie Kuchen „Napoleon“ Käse. Dieses köstliche Dessert wird sowohl appelliere an Erwachsene und Kinder.

Zutaten für den Teig

„Napoleon“ Käse – ein wenig bekanntes Rezept. Kuchenform bleibt unverändert, aber der Geschmack erweist sich als völlig anders. Zuerst müssen Sie den Teig in Kuchen vorzubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie eine Reihe von Produkten:

1. Der dichte Quark (keine Körner) – 0,5 kg.

2. Flour – etwa 600 g (alles hängt von der Dicke des ersten Bestandteils).

3. Zucker – 150-200 g

4. Eier – 3 Stück.

5. Margarine (Butter) – 1 Packung (200 g).

6. Soda, gelöschter Essig – 1 TL .. (Sie können Pulver ersetzen Backen)

7. Salz (eine Prise) – nach Geschmack.

8. Vanillezucker – 1 TL ..

Zubereitung des Teiges

Eier mit Zucker muss mit einem Mixer bis glatt und lassen in dem Tank zu schlagen. Wenn der Käse mit Klumpen, während sie in einer separaten Schüssel ihn Mixer zu unterbrechen. Die Eier mit Zucker, Backpulver oder Backpulver hinzufügen. Gut mischen mit einem Mixer. In der gleichen Stelle der Margarinebehälter, der zunächst auf einer groben Reibe reiben müssen.

Nun fügen Sie die Ei-Mischung in gebrochenem Quark, Mehl, Salz, Vanillin. Alle Zutaten mischen und kneten uncool, weichen Teig. Machen Sie es sich in einen Ball, Deckel mit einem Handtuch für 60 Minuten Massen verwittert, und im Kühlschrank lagern zu vermeiden.

Schauen Sie, was für einen schönen Teig. Jetzt müssen wir darauf bestehen, und es ist möglich, die Zubereitung von Süßspeisen fortzusetzen.

Kuchen backen im Ofen

Jetzt können Sie die Kugeln 6 Teig aus dem Kühlschrank holen. Sie müssen kalt sein, aber nicht gefroren. Pritrusite jede Kugel Mehl, setzen Sie ein auf einem leeren Sitz und Rolle. Erstens, um einen Kreis machen, und dann den Überschuss entfernen, so dass sie ein Rechteck bilden. Dies ist jedoch nicht erforderlich. Schließlich „Napoleon“ Käse kann entweder kreisförmig oder rechteckige Form sein.

Rollen Sie den Kuchen, am Backblech, geölt, und dann in dem Ofen bei 200 Grad zu backen. Bereitwilligkeit leicht verifiziert. Wenn der Kuchen gebräunt ist, ist es möglich, zu erhalten. Es ist etwa 7-10 Minuten. So ist es notwendig, alle anderen fünf Kuchen zu backen. Sie können nicht mit heißer Creme geschmiert werden. Daher Quark Kuchen Kuchen ist notwendig , auf Raumtemperatur abkühlen lassen .

Zutaten für die Creme

Bis der Teig in den Kühlschrank gestellt wird, wird bestimmt, was Kuchen schmieren wird. Wenn wir schon wissen, was wir einen „Napoleon“ Käse vorbereiten wollen, dann müssen Sie die entsprechende Creme machen. Um dies zu tun, nehmen Sie diese Zutaten:

• Topfen – 200-250 g
• Low-fat Hüttenkäse – 300 g
• Hüttenkäse durchschnittlicher Fettgehalt – 500 g
• Alle Obst (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) – 100 g von jedem Typ.
• Jam (vorzugsweise schwarze Johannisbeere) – 500 g
• Zucker – nach Geschmack.
• Vanilla – 1 Paket.
• Weiß Kondensmilch – 0,5 Banken.

Die oben genannten Bestandteile sind optional, weil Sie sich auf ihre Wünsche und Fähigkeiten improvisieren basieren kann. Wenn die Creme bereit ist, sich auf die Herstellung des Kuchens gehen. Frischkäse wird mehr zart und schmackhaft sein, wenn es eine wenig Sahne hinzufügen.

Kochsahne

Köstliche Käsekuchen „Napoleon“. Das Rezept ist sehr einfach und ist zu jeder Familie zur Verfügung. Doch nicht nur auf dem Kuchen auf der Zukunft Ihres Kuchens. Geschmack und Zartheit Dessert gibt die Creme, die wir jetzt diskutieren. Zur Vermeidung von unerwünschten Klumpen, Quark und Käse perebeyte Mixer bis glatt.

Jetzt die Kondensmilch curds hinzuzufügen. Immerhin gibt es erstaunlich, Imprägnierung Korzh. Wenn der Käse zu trocken ist, dann kann man nicht die Hälfte von Kondensmilch und einer ganzen Dose nehmen. Aber vergessen Sie nicht, dass je mehr Sie die Marmelade und Beeren hinzufügen. Deshalb, bevor die nächste Zutat hinzugefügt, versucht, eine Mischung aus Geschmack.

Um einen leckeren Frischkäse zu bekommen, Creme kann ein wenig Zitronensaft hinzugefügt werden, die den süßen süßen Geschmack wird entfernen. Wenn alles nach dem Rezept hergestellt wurde, können Sie ein Dessert machen.

Käsekuchen „Napoleon“

Wann haben die Kuchen abgekühlt und die Creme zubereitet, können Sie ein erstaunliches Dessert erstellen. Um dies zu tun, legen Sie den ersten Kuchen auf einem Tablett oder Teller und schmieren sie reichlich mit Quarkcreme. Zu einem gut getränkt Dessert, ist es notwendig, Fett, und an den Seiten.

Oben auf den ersten Sekunde liegen Kuchen. Es ist auch reich schmieren. So legen alle Käsekuchen für den Kuchen. Die Oberseite und die Seiten Fett Quark-Creme. Die ersten zwei Stunden der Kuchen im Kühlschrank kann nicht eingestellt werden, so dass er gut behandelt wird und wurde immer saftig.

Das Ergebnis ist ein köstlicher Käse „Napoleon“. Das Rezept ist sehr einfach. Daher wird jede Frau in der Lage sein, nahtlos eine solche köstliches Dessert zu machen, und nicht nur die Besucher zu erfreuen, sondern auch Angehörige seines Haushalts.

Curd "Napoleon" in der Pfanne

Dieses Dessert ist nicht notwendig, im Ofen zu backen. Einige Hausfrauen prilovchilis backe Kuchen in der Pfanne. Einige Leute glauben, dass, wenn sie auszutrocknen nicht und zu einem ganz anderen Geschmack.

Wenn Sie den Teig Größe ausrollen, legen Sie es auf einem beheizten und leicht gefettete Pfanne mit Margarine. Wenn eine Seite gebräunt ist, drehen Sie es um. Achten Sie darauf, nicht vertrocknen. Zu diesem Zweck wird braten Kuchen bei mittlerer Hitze. Sie können sie auf einen Teller legen und kühl stellen.

Bei Kuchen abgekühlt, kann mit den gleichen geschmiert wird curd Cremes, das Rezept von der oben beschrieben ist. Wenn der ganze Kuchen beschmiert, dann können Sie es auf eigene Faust schmücken.

Präsentation

In der Regel wird der Kuchen „Napoleon“ mit den Krümeln verziert, die von Backen bleiben. Doch viele Konditoren in der Praxis können Sie eine Präsentation in andere Richtungen improvisiert. Zum Beispiel kann Nachtisch Obst (Kiwi, Erdbeere, Himbeere, etc ..), Schokolade, Gelee und mehr verzieren.

Wenn Ihr Haus nicht über Zutaten gefunden, den Kuchen zu dekorieren, ist es egal. Schließlich können Sie es oben auf verbreiten, was Sie im Kühlschrank haben. Zum Beispiel Bananen, Äpfel.

Was auch immer Sie kommen mit dem Dessert, in jedem Fall wird er schmackhaft sein, und die Aussicht it – köstlich. Nach dem Backen mit Liebe zubereitet, und es ist das Wichtigste für jeden Koch-Konditor.

Tipps erfahrene Köche

Bei der Herstellung des Teiges ist es sehr wichtig, dass die Butter oder Margarine für Teig und Butter war kalt solide. Es hängt davon ab, weitere Qualität und Geschmack der Nachtisch.

Sehr oft, wenn Braten oder Kuchen viel Dünung backen. Um dies zu vermeiden, sie vorge stechen mit einer Gabel einstechen. Mach dir keine Sorgen über das Aussehen. Anschließend werden alle Mängel Dessert verstecken Quark – Creme.

Wenn Sie runde Kuchen vorbereiten bleiben trimmen. Entsorgen Sie sie und braten, wie sie Dessert dekorieren wird. So schneiden Sie die Farbe schöner stellte sich heraus, pritrusite ihre wenig Kakao.

Cheesecake dreht sich noch lecker, wenn Kuchen sind nicht nur Sahne schmiert, sondern auch mit gehackten Walnüssen (Mandeln) bestreut.

Bevor der Kuchen dient, für mindestens 12 Stunden im Kühlschrank stehen. Wenn die Zeit es zulässt, dann versuchen Sie ihn in der kalten Nacht zu halten. Dann ist es besser, sich selbst zu konfigurieren, zu weicher und imprägniert werden.