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Köstliche und leckere Sandwiches mit Ei

Sandwiches mit Ei – ideal für Frühstück, Mittag Snacks und Erfrischungen. Hier sind einige Rezepte. Sie können eine beliebige Option auswählen oder verschiedene Arten von Sandwiches zu kochen.

großer Snack

Freunden oder Verwandten plötzlich bekannt, ihre Gemeinde? Sie haben keine Zeit, ein paar Mahlzeiten zu kochen? Sie helfen warme Sandwiches mit Ei. Sie können genannt und Gebäck werden, und Snacks und sogar Salat. Schließlich ist dieses Gericht auf eine bestimmte Form zuzuschreiben schwierig. Es genügt, nur 20-30 Minuten zu verbringen einen Snack für Gäste und Haushalt zu kochen.

Wie heiße Sandwiches

Zutaten:

  • 150 g des Schinkens;
  • 3 Sandwich-Brötchen;
  • ¼ Teil Dill Strahl;
  • Wachteleies – 7 Einheiten;
  • 2 EL. l Pflanzenöl;
  • eine Gurke;
  • 1 TL Speisesenf .;
  • jedes Fett Mayonnaise (4 EL. l).

Sandwiches mit Ei (Herstellungsverfahren):

1. Gurke und zerkleinern Schinken Julienne. Legen Sie die Platte.

2. in eine Schüssel geben, mit dem Senf Mayonnaise mischen.

3. Nehmen Sie die Brötchen, die Spitze abgeschnitten und die Pulpe herausnehmen. Der Boden des Fettsenf Mayonnaise Mischung. Dann legen Sie die Stücke von Schinken und Gurke aus.

4. Backen Schmieröl. Put „gestopft“ Brötchen. Oberhalb jeder von ihnen geteilt 2-3 Wachteleier. Sende Sandwiches mit Ei in dem Ofen. Kochzeit 7,5 Minuten (bei 200 Grad). Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern jedes Sandwiches. Guten Appetit!

Rezept-Sandwich mit Ei, Käse und Knoblauch

Food set (basierend auf 6 Portionen):

  • 6 EL. l. Butter;
  • 150 g Brot;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • leicht Hartkäse;
  • 6 Eier.

Der praktische Teil

Brot in Scheiben geschnitten mit einer Dicke von weniger als 1 cm. Nun müssen Sie den Knoblauch reinigen. Nehmen Sie die Scheiben Brot. Jeder von ihnen reiben Sie den Knoblauch und Butter. Trennen der Proteine von Eidotter, in einen Mixer und Mischung. Es sollte einen flauschigen Schaum erhalten. Brotaufstrich, Eischnee, gehackt Eigelb und geriebenem Käse. Sandwiches sind noch nicht fertig. Sie setzen auf ein Backblech legen und im Ofen schicken. Kochzeit – 3-5 Minuten (bei 180 Grad). Der Teller am Tisch serviert heiß. Als Dekorationen gehackt Greens verwendet.

Sandwiches mit Käse und Ei

Sie wissen nicht, was zum Frühstück geliebten Mann und ihre Kinder zu kochen? Option ist besser als die Sandwiches, nicht einfach zu finden. Wir bieten Ihnen ein paar einfache Rezepte.

Option №1 – mit Käse

Notwendige Zutaten:

  • Butter;
  • ein paar Scheiben Weißbrot;
  • 2-3 Eier;
  • Käse jeglicher Art.

Zubereitung:

1. Nehmen Sie die Butter und schmiert es auf Brotscheiben.

2. Eier zu kochen hart gekocht. Schneiden Sie sie in Scheiben schneiden.

3. Käse geschreddert Erste. Sie können kleine oder große Reibe verwenden.

4. Bei einer Ölschicht Eier legen. Mit Käse bestreuen. Setzen Sie Sandwich in der Mikrowelle für 40-60 Sekunden (bei voller Leistung).

Die zweite Option – ein Schmelzkäse

Liste der Produkte:

  • Tomaten – 1 Stück;
  • 8-10 Scheiben Brot;
  • 4 Eier;
  • Greens;
  • Schmelzkäse – 2 Teile;
  • Mayonnaise;
  • 2 Knoblauchzehen.

Sandwiches mit Ei und Schmelzkäse werden wie folgt hergestellt:

Schritt №1. Das Grün ist in fließendem Wasser gewaschen und mit einem Handtuch und zerkleinerte, gewaschen. Siedet hart gekochte Eier, aus der Schale gereinigt und durch eine feine Reibe.

Schritt №2. Entfernen Sie den Wrapper mit vorgekühlten in einem Gefrierschrank Käse. Reiben Sie es auf einer kleinen Reibe.

Schritt Nummer 3. Löschen Sie den Knoblauch und durch eine spezielle Presse geführt.

Schritt № 4. Nehmen Sie einen tiefen Becher (man kann Schüssel). Falten in gehackten Eiern, gehackten Greens, Knoblauch und geriebenen Käse. Fügen Sie die Mayonnaise. Mischen Sie die Zutaten.

Schritt №5. Baton geschnitten in Scheiben 8-10. Ihre Dicke sollte nicht mehr als 1 cm. In jeder Parzelle die Scheibe vorher Masse gekocht. Da die Dekorationen sind ideal Petersilie Blätter und dünne Scheiben Tomate. Mit diesem Gericht wird hell und appetitlich aussehen.

Sandwiches mit Ei und Wurst

Zutaten (6 Portionen):

  • 150 g frische Tomaten;
  • 12 Wachteleier (oder Huhn 6);
  • Weißbrot;
  • 6 Scheiben Wurst (kann Aufschnitt nehmen);
  • Gewürze.

Zubereitung:

1. Baton geschnitten in Scheiben 10-12. Die Hälfte der Stücke die Krümel zu entfernen. In diesem Gericht ist es nicht mehr sinnvoll.

2. Ganze Brotscheiben auf einem Back Schiff. Zwischen ihnen sollte ein ausreichender Abstand sein.

3. Auf jedem Stück setzen Wurst oder Aufschnitt. Die obere Abdeckung mit „umreißen in“, dh ohne Brotkrümel.

4. Vertiefungen gießen Ei. Von oben ist es notwendig, eine Scheibe Tomate zu setzen. Streuen mit Salz und Gewürzen Lieblinge.

5. Ofen auf 180 °. Wir senden in ihren Sandwiches 20-15 Minuten. Nach der Zeit wir das Essen herausziehen, genießen Sie die verlockenden Duft und unübertroffenen Geschmack.

Tipps für Sandwiches in der Mikrowelle Vorbereitung

Sie haben keine Zeit, und zu essen? Kommen Sie auf die Hilfe eines Mikrowellenherdes. Es wird für ein paar Sekunden erlaubt Sandwiches mit einem oder mehreren Bestandteilen herzustellen. Aber das Gericht stellte sich heraus, lecker und aromatisch, ist es notwendig, bestimmte Regeln einzuhalten. Hier sind einige von ihnen:

  • Um Stücke Brot nicht verbrannt werden, ist es notwendig, unter ihnen das Pergamentpapier zu setzen. Sie können auch eine Papierserviette verwenden.
  • Hitzen Sandwiches in der Mikrowelle wird dazu führen, dass sie hart und trocken werden.
  • Es ist nicht notwendig, das Fleisch und Wurst in dicken Schichten zu schneiden.