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Brownie – köstlich und beliebtes Dessert

Die Bewohner der Vereinigten Staaten und Kanada zu ehren einfach, aber nicht weniger leckeres Dessert – eine Schokolade Brownie. Es wird in den Geschäften und Cafés verkauft. Jede Hausfrau muss wissen, wie es zu kochen. Dieses Dessert ist mit Kaffee und verschiedenen Arten von Eis serviert, können die Kinder essen es mit Milch. Brownie ist wie ein Kuchen mit Schokoladenfüllung viskos. Ich mag es für Erwachsene und Kinder.

Ein klassisches Rezept

müssen Sie:

  • eine Standard-Packung Butter;
  • Zweihundert Gramm der dunkelen Schokolade ;
  • Achtzig Gramm Kakao;
  • Teelöffel Backpulver;
  • Puderzucker – ein wenig mehr als ein Glas;
  • Eier – vier von ihnen;
  • getrocknet Kirschen – hundert Gramm;
  • Hundert Gramm der Mischung aus Nüssen;
  • Zweihundert Gramm der Creme;
  • Orangenschalen.

Butter schmelzen. Mischen Sie mit Schokolade, fügen Sie getrocknete Kirschen, Walnüsse. Mehl müssen unbedingt sichten und mit Kakao, mischen Backpulver und Zucker. Schließen Sie das Mehl und Butter. Schlagen Sie Eier und den Rest Masse hinzuzufügen. In einer Auflaufform das Papier. Auf diesem Papier den Teig. Senden Sie in dem Ofen für eine halbe Stunde. Entfernen, cool, schneiden. Servieren mit Sahne, gemischt mit Orangenschalen.

Schokolade Brownie mit verschiedenen Arten von Schokolade

müssen Sie:

  • hundertachtzig Gramm natürlicher Schokolade;
  • Fünfzig Gramm Milchschokolade;
  • die gleiche Menge an weißer Schokolade;
  • Ölpackung;
  • Einhundert Gramm Mehl;
  • Kakaopulver – Fünfzig Gramm;
  • drei Eier;
  • brauner Zucker – eine Glasplatte;
  • Salz, Vanillin.

Butter schmelzen mit Schokolade und abkühlen lassen. Die Eier mit dem Zucker und mischen sich mit der Schokolade. Fügen Sie das Mehl, Salz, Kakao und Vanille zugeben und umrühren. Weiß und Milchschokolade in Scheiben schneiden und auf die Masse hinzufügen. Den Teig in Form von vorge gelegt durch Pergamentpapier und backen für eine halbe Stunde. Nach dem Backen kühlen und hacken.

Käsekuchen

müssen Sie:

  • Einhundert Gramm Öl;
  • die gleiche Menge an dunkler Schokolade;
  • Tasse Zucker;
  • drei Eier;
  • Siebzig Gramm Mehl;
  • Salz, Vanillin;
  • Philadelphia-Käse – dreihundert Gramm.

Decken Sie die Form eines speziellen Backpapier. Butter schmelzen und Schokolade, mischen sie mit dem Zucker und Vanille. Fügen Sie die Butter und Schokolade Mehl, Salz und Eier, wischen sie zu einer homogenen Masse. Den Teig in die Pfanne. Philadelphia-Käse, schlagen Sie den Zucker und Eier. Gießen geschlagenem Ei und Käse auf dem Teig. Backen im Ofen für eine halbe Stunde. Bereit Dessert kühl im Kühlschrank, in Portionen schneiden und servieren.

Schokoladenkuchen Brownies in einer einfachen Option

müssen Sie:

  • halbe Tasse Olivenöl;
  • Halbespressotasse;
  • die gleiche Menge an braunem Zucker;
  • zwei Eier;
  • Mehl Kreis;
  • Desintegrationsmittel halben Löffel;
  • Schokolade – dreihundert Gramm;
  • ein Teelöffel Vanilleextrakt.

Öl gemischt mit Espresso und Zucker. Fügen Sie den Vanilleextrakt und Eier. Whisk, aber nicht zu viel. Fügen Sie das Mehl, Pre-geschmolzene Schokolade, Backpulver, umrühren und in eine Form gießen. Backen Sie für 40 Minuten.

Brownie mit Nüssen

müssen Sie:

  • Brauner Zucker – eine Schale;
  • Ei;
  • Butter – halbe Tasse;
  • Löffel Hälfte Desintegrationsmittel;
  • Mehl – eine Schale;
  • die gebrochene halbe Tasse Nüssen oder Schokolade;
  • Salz, Vanillin.

Backform ein wenig Pinsel mit Butter. Auf Öl bestreichen, Mehl. Die Butter, Zucker, Vanille und Eier. Verquirlen. Dann fügen Sie diese Mischung Mehl, ein wenig Salz und Backpulver Ganze. Gut mischen. Die restlichen Zutaten. Den Teig in die Form und backen im vorgeheizten Ofen für eine halbe Stunde.

Schwedisch Brownie

müssen Sie:

  • Dampf Eier;
  • Dreihundert Gramm Zucker;
  • Butter hundert Gramm;
  • Zwei Esslöffel Kakao;
  • hundertfünfzig Gramm Mehl;
  • Salz und Vanillezucker.

Der Ofen sollte auf eine Temperatur von hundertfünfzig Grad vorgewärmt werden. Schmieren Sie die Form von Butter. Butter schmelzen und mischen sich mit einem Teil des Kakaos. Eier mit Zucker, Mehl, Salz, Vanillezucker und Löffeln Wasser. Dann mischen Sie die Eier und Butter. Gießen in eine Form und backen für eine halbe Stunde. Lassen Sie den Kuchen Rest im Bett Tag nach, dass es viel schmackhafter sein.