Köstliche und duftend Koteletts aus Kartoffeln: wie man kocht?

Kotelett Kartoffeln sind leichter und nützliche Mahlzeit als ein ähnliches Gericht aus Fleisch Zutat. Es ist auch erwähnenswert, dass Produkte wie gebratene ganz leicht und einfach vorbereiten.

Wie Koteletts zum Kochen von Kartoffeln: ein Schritt für Schritt Rezept

Zutaten für das Gericht:

• Hühnerei Standardwert – 2 Einheiten;.
• Kartoffelknollen im Durchschnitt – 6-7 Stück;.
• Meersalz, schwarzer Pfeffer – nach Geschmack hinzufügen;
• Sonnenblumenöl geruchlos – Gemüseprodukte Braten (nehmen persönliche Vorlieben);
• Milchfett für die Soße – 1 Tasse;
• Zwiebeln große Zwiebeln – 2 Stück;.
• Weißmehl, Weizen – 4-5 große Löffel;
• frische Butter für Püree – 65 g;
• zerdrückt Cracker in Krümel – 1 Tasse für Panade.

Kochen Grundlagen

Huhn mit Kartoffeln in mehreren Stufen gekocht. Zunächst einmal alle erworbenen Knollen zu verarbeiten. Um dies zu tun, müssen Sie sich auf der Schale, das Gemüse reinigen, legen Sie sie in kochendem Salzwasser und kochen für 30 Minuten. Neben dem Gericht müssen Sie die Brühe abtropfen lassen, und die heißen Zutaten, legen die geschmolzene Butter, Fett frische Milch, schwarzen Pfeffer und Piment die geschlagene Eier. Als Ergebnis tolkushkoy pereminaniya sollten Sie ohne einen einzigen Klumpen eine Luft Kartoffelbrei bilden.

Vorbereitung der Füllung

Um die Kartoffeln zu hacken mehr duftend und lecker sich herausstellte, ist es empfehlenswert, einen zusätzlichen Bestandteil wie Zwiebeln hinzufügen. Aber vor diesem Gemüse sollte sicher sein, in einer Pfanne braten. Für diese Komponente muss in einem Topf zusammen mit Sonnenblumenöl gereinigt, hacken und Ort werden. In diesem Teil des Bogens erforderlich ist, so lange zu kochen, wie es mit einem appetitlichen Kruste bedeckt ist. Am Ende des gebratenen Gemüses soll in die Kartoffelbrei mit Weizenmehl und rührt alles gut gegossen werden.

Modellierung semis

Kotelett Kartoffel ganz leicht gebildet. Dies erfordert, dass die Handflächen in einem Pflanzenöl befeuchten, und dann holen 2 oder 3 große Löffel voll püriert und sie ordentlich bitochek geformt. Weiteres pflanzliches Produkt sollte in zerkleinerten Cracker rollen (wenn Panade nicht zu Hause ist, können Sie Weizenmehl verwenden). In ähnlicher Weise durchgeführt, alle anderen Burger.

Wie Frikadellen machen von Kartoffeln in einer Pfanne

Nachdem alle Halbfertigprodukte bereit sein wird, sollte es einen Topf auf dem Gasherd gelegt, hinein Sonnenblumenöl und Hitze gießen. Weiterhin plaziert die erforderliche Wanne 5 oder 6 Kartoffelplätzchen und bei niedriger Hitze mit 2 Seiten gebraten. Wenn die Produkte gut gebräunt werden, sollten sie in eine tiefe Schüssel gelegt werden, eine Gabel oder Schaufel Kochen verwenden.

Wie pflanzliche Produkte für das Abendessen bewerben

Kartoffel – Pastetchen mit gebratenen Zwiebeln sollten auf den Tisch heiß präsentiert. Es sollte in diesem Fall zu beachten, diese Schale als Beilage serviert. Es wird daher empfohlen, pflanzliche Produkte präsentieren kein Fleisch Zutat (frittiertes Geflügel, gekochtes Rindfleisch, Wurst, Hot Dogs, etc.). Gulasch mit aromatischer oder Soße.