Cornichons Huhn Rezept

Wenn Sie eine gute Stimmung haben, so möchte ich etwas Ungewöhnliches kochen. Heute setzen Sie ein Romantiker? Dann lassen Sie sich für zwei ein ungewöhnliches Abendessen vorzubereiten. Und die Hauptkomponente eines romantischen Menü wird Cornichons Hühner. Das Rezept des Kochens hatte ich von seinem Freund geliehen, der sich rühmte, dass er ein romantisches Abendessen für seine Dame vorbereitete, und sie hat sehr geschätzt (Frauen in der Regel Männer schätzen, die für sie vorbereiten). Huhn Cornichons gebacken ganzen und viel schmackhafter als der üblicher reife Huhn erhalten.

Also, kaufen ein kleines Huhn, genannt Cornichons aufgrund ihres geringen Gewichts von 400 bis 500 Gramm, ähnlich wie Gurken, Gurken. Zartes Fleisch Cornichons besser für diejenigen, die eine Diät halten, weil es nicht durch eine große Anzahl von Tierfutter verwendet in Geflügelfarmen verdorben wird. Einige glauben, dass das Huhn kleiner, desto besser, aber Ich mag die größeren Cornichons Hühner.

Rezept erfordert zunächst die Anwesenheit der folgenden Produkte: zwei Ausnehmen Huhn, Paar Tasse trockener Weißwein, paar Esslöffel Butter, paar Knoblauchzehen, 100 g Walnüsse, eine Grapefruit, Pflaumenmus Paar Löffel, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.

Zuerst bereitet die Füllung. Für diese Hälfte Laib Krume Schnitt von gestern, dann schneiden Sie es in kleine Würfel schneiden. Danach gießt in Pflanzenölwanne und wenn das Öl erwärmt wird, legt es Brot und brät bei mittlerer Hitze in Scheiben geschnitten. Fry Brot ca. 3 Minuten. gold knackig Cracker zu bekommen.

Walnüsse fein gehackt, Knoblauch, zerkleinert. Dann mit Nüssen, Knoblauch, Grapefruitsaft und Marmelade mischen. NEXT, um die Mischung einge dick, und wenn es passiert, nur ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. Nun, alle mit Paniermehl vermischt. Dieses Fleisch gefüllt mit unseren Hühnern und geschlachtet Zahnstocher. Gedreht gefüllte Cornichons Hühner. Das Rezept beinhaltet sie weiter backen, so in diesem Stadium wir den Ofen und erwärmen Sie es auf 250 Grad drehen. Nun fügen wir die Gurken in der Pfanne, mit Salz, Pfeffer und Öl smazhem. Die Flügel und Beine mit Folie umwickelt. Setzen Sie Huhn in den vorgeheizten Ofen. Nach 5 Minuten sollte die Ofentemperatur auf 170 Grad reduzieren. Ein Backblech mit Cornichons aus dem Ofen, streut die Spitze mit Champagner Karkasse und sendet es an die Stelle in dem Ofen zu bekommen. Wird ihr Ofen 40 Minuten, aber nach jeweils 10-12 Minuten, vergessen Sie nicht, sie Champagner zu bewässern. Servieren am Tisch heiß. Dekorieren Beine mit Papierblumen, Kerzen – romantisches Abendessen bereit und auf dem Tisch unsere Cornichons Hühner zur Schau stellen. Rezept einfach, gehen Sie so vor, überraschen ihre Lieben. Aber vergessen Sie nicht die Beilagen – gut geeignet Spargel oder frische Salate.

Wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht die erste Option paßten, und Sie denken, wie Huhn Cornichons auf eine andere Weise zu kochen, dann vielleicht werden Sie die folgende Methode genießen.

Huhn Gurken, gebacken in Blätter Mutter und Stiefmutter. Frische Blätter Mutter und Stiefmutter ist äußerst nützlich, aber in diesem Gericht sie nicht erlauben, Hühner zu verkochen, und die Schale dreht würzig und aromatisch zu schmecken. Erforderliche Produkte: 4-gherkin Huhn 4 Scheiben Speck, 8 große frische Blätter Mutter und Stiefmutter, zwei frische Zweige Thymian und Rosmarin, ein paar Esslöffel pflanzliches Öl, ein paar Esslöffel Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer. Chicks waschen, auf einem Papiertuch getrocknet. Dann gut mit Salz und Pfeffer einreiben Huhn oben und in dem Bauch legt in ein paar Blätter von Thymian und Rosmarin. In einer großen Pfanne Pflanzenöl Wärmt, braten Sie das Huhn , bis sie goldbraun sind . Dann werden die Beine und Flügel des Huhns wickeln, mit einer Folie, und um die Karkasse – einem Streifen von Speck auf dem Speck auf der Brust, setzen die Blätter Mutter und Stiefmutter, alle Gewinde Bandagen. Wir verschieben in die Pfanne gießen Öl auf dem Boden des Röstens, den Balsamico-Essig gießen und in einem gut geheizten Ofen geschoben werden. Huhn Cornichons 45-50 Minuten gebacken. in einem Ofen bei 220 Grad.

Nun, da Sie wissen, wie Cornichons mindestens zwei Möglichkeiten, um zu kochen. Die Hauptsache ist, dass ein gut Brathähnchen, aber noch nicht übertrocknet worden.