Nesdobnoe Cookies – ist das, was? Von dem der Teig fertig nesdobnoe Cookies?

Nesdobnoe Cookies – ist das, was? Von dem der Teig fertig nesdobnoe Cookies?

Die Auswahl der Konditoreien erstaunliche Vielfalt an Formen, Farben, Kombination von Komponenten. Es scheint, dass das Problem ist, ein – eine Wahl zu treffen. Aber die moderne Nahrung enthält oft viele chemische Zusatzstoffe und Farbstoffe, dass es schrecklich ist, gibt es noch mehr Kinder zu geben, die zu süß anfällig sind und denken nicht über die Folgen.

Caring Mütter bevorzugen Kuchen zu kochen persönlich zu wissen, was und wie es gemacht wird. Im Internet, vor allem auf Seiten für die Gesundheit und Ernährung gewidmet, können Sie Fragen zu finden: nesdobnoe Cookies – es ist, wie es von einem Test, um zu kochen, als es nützlich ist?

Unterschiede Butterkeks von nesdobnoe

Um diese Fragen zu beantworten, ist es einfacher, durch Widerspruch zu gehen und über das Backen eines Teigs zu sprechen. In einer vereinfachten Form, dann durch Backen verstehen Gebäck, gewürzt für besseren Geschmack alle Arten von Fett-und süße Zutat: Butter, Eier, Milch, Schokolade, Sahne.

Im Gegensatz zum Backen – nesdobnoe Cookies. Es ist notwendig, eine gewisse Phantasie zu haben zu kommen und zu einem Teig ohne Eier und Fett zu machen? Aber in Russland, berühmten scharfsinnig lyudom, nesdobnoe Gebäck gewann schnell an Popularität, vor allem nesdobnoe Cookies. Arten von Produkten , die nesdobnoe Teig verwenden, fest in der russischen Diät etabliert. Dies ist zum Beispiel, der Teig für Ravioli, nesdobnoe Brot, alle Arten von Kuchen und Keksen, ist heute weit verbreitet nesdobnoe Basis für Pizza verwendet.

Würde

Um dies zu beheben in den Köpfen der Antwort auf die Frage: „nesdobnoe Cookies – es ist ein Keks,“ Sie brauchen, um über seine Verdienste sprechen:

• Kalorienarm. Der Mangel an Fett- und zuckerhaltige Zusatzstoffe macht nesdobnoe Kekse kalorienreiche Lebensmittel. Wenn hundert Gramm der üblichen Butterkekse für etwa 400 kcal oder darüber, die Basis nesdobnoe Teig Mehl, Wasser, ein wenig Zucker und Pflanzenöl, das heißt, es hat keine Kalorien Butter, Milch und viel Zucker.
• Billigkeit. Die wichtigsten Cash-Kosten beim Backen Gebäck liegen auf Ergänzungen. Die Preise für saure Sahne, Eier, Schokolade ist viel höher im Vergleich zu den Preisen für die gleiche Mahlzeit.
• Einfachheit. Eine kleine Anzahl von Zutaten und einfachen Koch Prinzipien tut nesdobnoe Teig vernünftige Wahl für Menschen, die schnell und unkompliziert zu kochen lieben.
• Lange Haltbarkeit. In einem Back fast nichts zu verderben, so dass es viel länger Backe gelagert werden.
• Usefulness. Aufgrund des reduzierten Gehalt an Fetten, Zucker und Farbstoffe nesdobnoe Backen ein diätetisches Lebensmittel angesehen werden, die für Gewichtsverlust, und viele Krankheiten vorgeschrieben ist. Aber Sie haben über diese im Detail zu sprechen.

Ernährung und Fasten

Nesdobnoe Cookies – es ist ein Wunder für dieters. Im Zusammenhang mit den sehr verkürzten Diät Menschen findet es schwierig, die langfristigen Ernährungsgewohnheiten, wie Brot oder einen traditionellen Tee mit Cookies zu verzichten. Mann, der eine medizinische Diät halten neigen Motivation und freiwillige Kontrolle fehlen, um nicht zu essen, dass das Leid und den Tod vor Augen bringt.

Aber mit Gewicht zu verlieren ist anders. Sie sind ständig auf Trab. Umgeben von Versuchung und eine Fülle von Lebensmitteln sind immer in Gefahr zu brechen. Und Ausfälle oft mit einem Plätzchen oder Süßigkeiten im Moment der schlechten Laune beginnen. Alle Anstrengungen sind vergeblich, wenn das Gewicht zurückkommt, manchmal mit ihnen neues Gewicht zu bringen.

Nesdobnoe Cookies – perfekter Kompromiss, Zeit erlaubt für verbotene Speisen Verlangen zu unterdrücken. Das Paar ist nicht sehr süßes Gebäck nicht Diät schadet aber ein momentanes Bedürfnis befriedigt etwas Leckeres mit Tee zu essen. Auch nesdobnoe trockene Kekse, die in der täglichen Ernährung mit diesen gemeinsamen und bedrohlichen Krankheiten wie Diabetes, Pankreatitis, Herzerkrankungen, Leber, Verdauungssystem und andere.

Während orthodoxen verboten fastet viele Komponenten eines Teig backen. Nesdobnoe Teig im Gegensatz dazu erlaubt besteht aus den Kanonen der Kirche Zutaten, es ist ein gern gesehener Gast auf Gemüse Tisch. Streitigkeiten verursacht manchmal Öl, auf die von einigen Tagen verboten Fasten. Aber zuerst, erlaubt viele Tage (an diesem Wochenende und Feiertagen), und zweitens können Cookies nesdobnoe backen und ohne Öl.

Nesdobnoe Cookies: Beispiele

Dieses Gebäck ist minderwertig Muffins und Plätzchen zu schmecken. Schließlich ist es nicht fettig und süß Zusatzstoffe, die von unserem Gehirn Rezeptoren so geliebten geben, und ein attraktives Aroma und berauschender Duft. Aber dies bedeutet nicht, dass nesdobnoe Cookies geschmacklos sein sollte. Es gibt viele originelle Rezepte von leckeren Kuchen, die Hauptsache – es zu nähern kreativ. Nesdobnoe Teig wird mit Obst, Quark kombiniert, Beeren, die fast sind, ohne den Kaloriengehalt zu erhöhen, machen schöne und leckere Gerichte.

nesdobnoe Teig

Zutaten:

• Mehl – 700 g
• Wasser – 350 ml.
• Hefe – 2 TL.
• Salz, Pflanzenöl – nach Geschmack.

Zubereitung:

1. Mehl, fügen Sie Hefe und Salz, das warme Wasser gießen und gut mit einem Löffel umrühren und dann geölt Hände kneten den Teig.

2. Lassen Sie den Teig in eine gefettete Schüssel für 5 Minuten.

3. Setzen Sie den Teig ruhen auf dem Brett, strecken oder zu einem Rechteck rollen, dann in der Mitte falten und 10 Minuten einwirken lassen. Wiederholen Sie diesen Vorgang viermal.

4. Legen Sie den Teig in eine Schüssel geben, ist es zum Backen bereit, wenn der Anstieg etwa doppelt so groß ist.

Lemon Cookies nesdobnoe

Zutaten:

• Mehl – 200 g
• Eine Zitrone.
• Wasser – '60
• Salz, Puderzucker, Vanille – nach Geschmack.
• Whispers Soda.
• Pflanzenöl – 30 ml.

Vorbereitung.

1. Nehmen Sie die Zitronenschale, mischen mit Öl, Pulver, Wasser, Salz und gut mischen.

2. Fügen Sie den Mix Soda, vorge abgeschreckt mit Zitronensaft.

3. Gießen Sie das Mehl und kneten den Teig Qualität.

4. Den Teig in eine dünne Schicht (Dicke – etwa einem halben Zentimeter), aus dem ein Messer Cookies oder Formen zu schneiden.

5. Auf der halben Stunde im Ofen (180 ° C) bis sie weich ist, Cookies röten sollten zu senden.

Carrot Cookies nesdobnoe

Zutaten:

• Mehl – 350 g
• Sugar – '60
• Carrot – 250 g
• Salz – nach Geschmack.
• Backpulver – 1 TL.
• Pflanzenöl – 70 ml.

Zubereitung:

1. Karotte fein reiben.

2. Alle Zutaten mischen und kneten den Teig.

3. Form Kugeln oder andere Formen von Cookies, wie gewünscht.

4. Setzen Sie sie auf ein Backblech mit Pergament ausgekleidet.

5. Backen im Ofen für eine halbe Stunde bei 180 ° C

6. Reduzieren Sie die Temperatur zu niedrig ist und dann die Plätzchen noch eine halbe Stunde, um es gereift.

Haferflocken Cookies nesdobnoe

Zutaten:

• Haferflocken – 3 Tassen.
• Zucker, Salz, Rosinen – nach Geschmack.
• Mehl oder Stärke – 1 EL.
• Pflanzenöl – 70-100 ml.

Zubereitung:

1. Alle Komponenten bis glatten Teig mischen.

2. Sculpt Cookies und es auf ein Backblech setzen, ist es möglich, ohne Pergamentpapier, gefettet Backblech mit Öl genug.

3. Schreiben Leber für 10 Minuten stehen, um die Gestalt anzunehmen und gleichmäßig mit der Flüssigkeit getränkt.

4. Bake 10 Minuten lang bei einer hohen Temperatur von etwa 250 ° C. Das Hauptsymptom von Cookies bereit, den charakteristischen Geruch des Backens Haferflocken zu sein. Cookies schnell zubereitet, aber in dieser den Ofen heizen schnell und es brennt, so sollten Sie vorsichtig sein, nicht durch Fremd Klassen abgelenkt werden.