Marmelade ohne Zucker – Kochrezepte Was ist der Gebrauch von Marmelade ohne Zucker?

Viele Mätressen wissen nicht einmal, dass man ohne Zucker Marmelade kochen kann. Aber dieses Produkt (Zucker) schadet dem Körper. In der fernen Vergangenheit taten die Vorfahren des Mannes gut ohne ihn. Auf den Aromaeigenschaften der vorbereiteten Marmelade wurde dies nicht stark reflektiert. Im Gegenteil, die Beschaffung war nützlicher.

Einfache Regeln

Sie können Marmelade ohne Zucker noch heute kochen, mit alten Rezepten. Jemand motiviert es mit den hohen Kosten des Produktes, und jemand mit dem Nutzen der Ernte ohne Zucker. Also, wie man Marmelade ohne Zucker kocht Für Vorspeisen lohnt es sich, ein paar Regeln zu beachten:

1. Bevor Sie diese Marmelade kochen, sollten Sie die Erdbeeren sorgfältig unter fließendem Wasser waschen. In diesem Stadium ist es notwendig, die Tassen zu entfernen. Aber Himbeeren sind nicht wert, waschen.
2. Sammeln Sie Beeren und Früchte am besten bei klarem und sonnigem Wetter. Nach Ansicht von Experten ist es zu diesem Zeitpunkt die Früchte einen intensiveren und süßeren Geschmack.
3. Erdbeere und Himbeere haben absorbierende Eigenschaften. Beim Kochen werden solche Produkte in eine homogene Masse gebraut.
4. Kirschen, sowie Kirschen, in ihrem eigenen Saft gekocht, haben nicht nur einen lebendigen Geschmack, sondern bringen auch den Körper mehr Vorteile. Sie können diese Beeren zusammen kochen. Ein Teil der Kirschen und Kirschen sollte einfach gewaschen und über die Gläser gestreut werden, und der zweite sollte ein wenig gekocht werden, vorzugsweise zu einem matschigen Zustand. Danach sollte das Produkt abgewischt werden. Stau ist genug zu sterilisieren und zu rollen.
5. Äpfel, Pflaumen und Birnen enthalten viel Saft. Sie können mit einer Flüssigkeit gegossen werden, die nach Verdunstung der Johannisbeere oder Himbeere erhalten wird.

Wie man Marmelade ohne Zucker aus Erdbeeren macht

Das fertige Produkt eignet sich hervorragend als Füllung in Pfannkuchen und Pastetchen. Um eine Erdbeermarmelade ohne Zucker zu machen, brauchst du ein paar Kilogramm Erdbeeren, sowie kleine Glasbehälter.

Kochvorgang

Erdbeermarmelade ohne Zucker ist sehr einfach zubereitet. Beeren für einen Anfang sollten sorgfältig gewaschen und entfernt werden. Erdbeeren sollten nach der Verarbeitung getrocknet werden. Die Behälter, in denen die Marmelade gelagert wird, müssen auch gewaschen und sterilisiert werden.

Die Beeren sollten in einen tiefen Kochtopf gestellt und in Brand gebracht werden. Der Inhalt des Behälters sollte zum Kochen gebracht werden. Danach kann die Marmelade aus dem Feuer entfernt und ordentlich in Gläsern angeordnet werden. Behälter mit Früchten sollten in einen Topf mit Wasser gegeben und sterilisiert werden. Nach 20 Minuten nach dem Kochen können Wasserdosen mit Erdbeeren entfernt und gerollt werden. Jam sollte abkühlen, während die Banken auf den Kopf stellen müssen. Auf diese Weise können Sie Marmelade aus einer Johannisbeere ohne Zucker machen.

Kirschkonserven

Sehr beliebt ist Marmelade aus Kirschen ohne Zucker. Es ist sehr einfach vorbereitet. Um dies zu tun, brauchst du Wasser und 400 g Beeren, vorgespannt.

Stadien der Vorbereitung

Um Marmelade aus einer Kirsche ohne Zucker zu machen, stellte sich das köstlich aus, man sollte es in einem Wasserbad kochen. Dies erfordert mehrere tiefe Tanks. Die Pfanne sollte mit Wasser gefüllt werden, die Flüssigkeitsmenge sollte etwas mehr als die Hälfte des Volumens des Behälters betragen. Wasser sollte zum Kochen gebracht werden. Kirschen müssen geschält werden und in eine tiefe Schüssel geben, vorzugsweise feuerfest.

Danach sollte der Behälter mit Beeren auf ein Wasserbad gestellt werden. Innerhalb von 30 Minuten sollten Kirschen bei hoher Hitze gekocht werden. Danach sollte die Flamme reduziert werden. Kochen Sie die Marmelade ohne Zucker für etwa drei Stunden, wenn nötig, können Sie das Wasser auffüllen.

Während Beeren gekocht werden, ist es notwendig, die Banken vorzubereiten. Sie müssen gründlich gewaschen, getrocknet und dann sterilisiert werden. Fertige Marmelade aus dem Wasserbad zu entfernen und dann abkühlen. Kühlen Sie die Delikatesse auf die Ufer auf und rollen Sie mit Metallabdeckungen auf. Halten Sie Kirschmarmelade ohne Zucker an einem kühlen Ort.

Himbeermarmelade für den Winter ohne Zucker

Solch eine Delikatesse ist wie nicht nur die kleinste. Marmelade von Himbeeren wird dem Erwachsenen und dem Erwachsenen gefallen. Es erlaubt Ihnen, aufzuziehen Tee trinken, sowie helfen, heilen jede kalte Krankheit. Darüber hinaus enthält Himbeermarmelade viele Vitamine, die für eine Person in der kalten Jahreszeit so notwendig sind. Darüber hinaus braucht es ein wenig Essen, um es vorzubereiten. Um Himbeermarmelade für den Winter zu machen, wird es mehrere Kilogramm Beeren und Wasser nehmen.

Wie man Himbeer-Marmelade macht

Um eine leckere Zartheit von einer Himbeere zu machen, kann die junge Herrin sogar. Das erfordert keine besonderen Fähigkeiten und Kenntnisse. Zuerst müssen Sie die notwendigen Gerichte vorbereiten. Um eine Marmelade von Himbeeren zu machen, brauchst du einen Eimer aus Emaille und Gaze. Das Material sollte in mehreren Lagen gefaltet und auf den Boden des Behälters gelegt werden.

Banken, die gespeichert werden Delikatesse, müssen Sie gründlich waschen und trocknen. In den vorbereiteten Behältern die Himbeeren und sorgfältig manipulieren. Danach sollten die Gläser in einen Emaille-Eimer gelegt werden, ein wenig Wasser hinzufügen und ein kleines Feuer anziehen. Nachdem es anfängt zu kochen, werden die Beeren den Saft absondern und ihr Volumen wird deutlich abnehmen. Deshalb, während der Vorbereitung, gießen Himbeeren in die Gläser. Kochen Sie die Beeren für etwa eine Stunde.

Bereit Himbeermarmelade sollte mit Deckel aufgerollt werden, und dann abgekühlt, drehen den Boden nach oben. Halten Sie die Behandlung ist an einem kühlen Ort.

Aprikosenmarmelade

Heute im Laden können Sie eine ganz leckere Marmelade aus Aprikosen kaufen . Um es zu schmecken, ist es ganz anders als zu Hause. Wenn gewünscht, kannst du dich marmelade aus Aprikose ohne Zucker vorbereiten. Viele werden sich einig sein, dass eine solche Delikatesse als Füllung für die Schaffung von Kuchen, Torten, Torten, Brötchen und einer Vielzahl von Desserts perfekt ist. Es sollte darauf hingewiesen werden, dass es mehrere Möglichkeiten, um Marmelade aus Aprikosen vorzubereiten. Gleichzeitig wird eine im Geschmack völlig verschiedene Delikatesse erhalten.

Um Marmelade aus Aprikosen zu machen, brauchst du ein Kilogramm Obst. Wenn gewünscht, können Sie ohne Zucker auskommen. In diesem Fall ist es besser, die gereiften Früchte zu wählen – in solchen Aprikosen gibt es viel Zucker. Bei der Vorbereitung von Stau wird diese Komponente nicht benötigt.

Reifende Früchte müssen gründlich gewaschen, getrocknet und aus Knochen gereinigt werden. Danach sollten die Aprikosen zerkleinert werden. Dies kann mit einer Küchenmaschine oder einem Fleischwolf erfolgen.

Die Behälter, in denen die Zartheit gelagert werden soll, müssen im Voraus vorbereitet werden. Sie sollten gewaschen und sterilisiert werden.

Masse, die aus der Verarbeitung von Früchten resultiert, muss in einen feuerfesten Behälter gegossen und in Brand gebracht werden. Marmelade sollte zum Kochen gebracht werden und für etwa fünf Minuten kochen. Danach wird die fertige Zartheit in vorbereiteten Gläsern ausgebreitet und sanft gerollt, vorzugsweise mit metallischen Sterilkappen.

Apfelmarmelade

Wie kaffe ich Marmelade ohne Zucker aus Äpfeln? Wahrscheinlich haben sich viele Mätressen eine solche Frage gestellt. Wenn gewünscht, können Sie ein Dessert auf Fruktose machen. Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die an Diabetes leiden, aber wollen nicht, um sich einen süßen Zahn zu leugnen. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

1. Geschälte Äpfel – ein Kilogramm.
2. Fructose ist etwa 650 Gramm.
3. Pektin – 10 Gramm.
4. Ein paar gläser wasser

Vorbereitung der Marmelade aus Äpfeln

Zuerst müssen Sie die Früchte vorbereiten. Sie sollten gewaschen und gereinigt werden, den Kern entfernen und schälen. Das Fleisch muss in Würfel geschnitten werden. Am Ende sollte es etwa ein Kilogramm zerdrückte Äpfel sein.

Wasser sollte mit Fructose und gekochtem Sirup gemischt werden. Um die Zusammensetzung dichter zu machen, füge Pektin hinzu. Danach sollte die daraus resultierende Masse in geschnittene Äpfel gegossen und etwa sieben Minuten gekocht werden. Die Exposition des Produkts zur Wärmebehandlung länger als diese Zeit ist nicht notwendig, da Fructose beginnt, seine Eigenschaften zu ändern.

Glasbehälter sollten gewaschen und sterilisiert werden. Das gleiche gilt mit Deckeln. Bereites Stau von Äpfeln muss in vorbereitete Behälter zerlegt und dann aufgerollt werden. Halten Sie die Behandlung an einem kühlen Ort, damit es nicht die Sonne schlägt.