Shawarma Chicken: Yum

Über Shawarma gehört wahrscheinlich alles. Wo sie herkommt, ist es schwer zu sagen, aber das ist sicherlich orientalische Gerichte. Einige glauben, dass es nach Hause zu Syrien ist, andere – Libanon und andere – Palästina. Es hat sich jedoch in vielen nicht nur asiatischen aber auch europäischen Ländern weit verbreitet. By the way, nur in der Alten Welt verbreitet und nirgendwo sonst mit Huhn shawarma. Trotz der Tatsache, dass die Ärzte, Ernährungswissenschaftler einstimmig wiederholen über die Gefahren dieses schmackhaften Gerichts, obwohl ihre Armee von Fans steigt jedes Jahr. Ihre erste Liebe für guten Geschmack, und zweitens, für Praktikabilität (es kann ohne Besteck gegessen werden), und drittens, es ist sehr befriedigend.

Shawarma Rezept mit Huhn

Für die Herstellung der „europäischen“ döner, sowie für ihre andere Arten von mittels einem vertikalen Spieß, die ohne Knochen aufgereiht sind und leicht abgebrochene Beine des Huhns. Im Übrigen Shaurma , um sich als besonders schmackhaftes Fleisch muss zuerst Gurke im Weinessig mit Zusatz von Gewürzen wie schwarzer und roter Pfeffer, getrockneter Thymian und Rosmarin, Salz.

Fleisch gebraten auf einem offenen Feuer. Zu diesem Zweck wird eine spezielle Vorrichtung mit einem vertikalen Spieß. Nach der klassischen Rezept, aufgereiht die obere Spitze des Trochanter Orange. Sein Saft durchdringt langsam das Fleisch, die ihm einen besonderen Geschmack und Geschmack. Im Zuge der von den Kanten sehr scharfen Messer schneiden Pommes Frites braten. Und zusammen mit Gemüse und Sauce in einem Fladeneingewickelt – Syrischen Kuchen oder Armenisch lavash. Shawarma Huhn ist fertig. Da ein Ende der shawarma wird immer vollständig geschlossen ist, ist es möglich, auf der Straße zu essen oder im Park, ohne Angst vor schmutziger Kleidung und Händen. Aus diesem Grund ist es ein Lieblingsgericht vieler Studenten werden, sowie Personen, deren Beruf sie große Dynamik der Bewegung erfordert. By the way, mit Huhn shawarma Es enthält weit weniger Kalorien als ihre „Vettern“ mit Schweinefleisch und Hammelfleisch. Daher gibt es viel sicherer für Ihre Gesundheit.

Kochen Gemüsesalat für shawarma

Sie können alle Gemüse verwenden und Kräuter auf Ihre kulinarischen Vorlieben abhängig, sowie die Zeit des Jahres.

Doch die köstlichsten shawarma Huhn Es ergibt sich, wenn die Zusammensetzung mit frischem Kopfsalat, Tomaten und Gurken, gewürfelt, grünen und roten Paprika (dünner Halbkreis), Petersilie, Koriander, Basilikum. All dies ist notwendig, Mayonnaise und Ketchup (nur ein wenig) und Saison mit schwarzem Pfeffer.

Wenn Sie im Winter kochen, kann der Salat Gurken hinzufügen und fein eingelegten grünen gehackten Paprika.

Wie wickeln Shawarma

Nehmen Sie Fladen oder halb armenisch dünn Lavash. An den Mitteln verhängen Salat, dann – eine dichte Schicht von Fleisch. Wickeln Sie das eine Ende des innen und dann rollen sich in ein Rohr. Leicht und einfach.

Shawarma zu Hause mit Huhn ein wenig anders vor. Dies ist nicht unbedingt Vorreinigung das Fleisch von den Knochen. Kann Hähnchen braten in einer trockenen Pfanne oder auf dem Grill. Das fertige Fleisch von den Knochen entfernt und in Stücke schneiden. Danach wird genau geschieht alles wie oben beschrieben.