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Wie trinken Absinth. Trinkkultur. Verwendungsverfahren

Absinthe – ein Getränk, das etwa 87% Alkohol enthält. Seine Geschichte geht mehr als 200 Jahre zurück. Um zu erfahren, wie Absinth trinken, geschrieben viele Artikel. Es ist eine ganze Kultur. Die Zusammensetzung von Absinth:

  • Wormwood (Haupt- und wichtigste Zutat).
  • Anis.
  • Fenchel.
  • Mint.
  • Air.
  • Melissa.
  • Lakritze.
  • Fraxinella weiß.
  • Angelica.
  • Koriander.
  • Veronica.
  • Kamille.
  • Petersilie.

über Absinth

Absinth hat in der Regel eine grünsmaragdgrüne Farbe, aber es kann auch transparent, blau, braun, rot und schwarz. Er begann, trüb zu drehen, wenn sie mit Wasser verdünnt, wie Öle, Beifuß zugeteilt bei Verdünnung eines starken alkoholischen Getränks, wobei die Emulsion gebildet wird.

Wie Absinth trinken

Absinth ist als Aperitif getrunken, aber auch nach dem Abendessen. Es basiert auf einem Buffet serviert, und als Belohnung für Freunde, die kamen Sie zu besuchen. Als Vorspeise Absinth in reiner Form verbraucht (nicht mehr als 30 Gramm pro Person), vorgekühlt. Und um das Getränk, geeignet süß Mineralwasser, Tonic (das Verhältnis von einem Teil Absinth in drei Teilen Wasser) zu verdünnen. Aber sie ändern, um die Transparenz des Absinth, es schlammig machen, so gibt es mehr original Optionen.

Trinken Absinth. Mittel

  • Gießen Sie in ein Glas ein wenig „Auge“ Absinth. Ignite und warten, bis ausbrennen. Ausblasen sofort und trinken, schlucken, nicht beißen.
  • Gießen ein halbes Glas Absinth, setzte den Löffel auf den Rand des Behälters. Er legte einen Zuckerwürfel. Füllen Sie ein Glas mit einem Löffel durch Zucker-Boy Eiswasser. Langsam trinken.
  • 1/3 wird ein Glas Whisky gegossen. Ein weiteres Drittel der Absinth. Der verbleibende Teil – Cahors. (Bevor Sie Absinth in Whisky gießen wird es entzündet und dann hinzugefügt).
  • Nehmen Granatapfelsaft. Es ist mit fünfzig Gramm gemischt. Wodka. Gekrönt Absinth. Dann werden alle geschüttelt und gekühltes Getränk.
  • Gießen ein halbes Glas Brandy und die gleiche Menge an Absinth. Fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl und Getränk in einem Zug.
  • Eis und Apfelsirup gegossen Wodka, alle aufgeregt. Trinken getrennt. Erstens hat einen Schluck Absinth, dann – Apfelsirup mit Wodka und Eis, nach einem Snack Zitrone.
  • Wir gießen ein volles Glas Absinth. Ignite es und das andere Paar des Behälters sammeln. Sobald dies geschehen ist, beginnen wir Absinth zu trinken. In diesem alternativen Atemzug des Rachen und Dämpfen.

Absinth mit Saft und nicht nur

1. Gießen zwei Drittel Tasse Absinth und in Brand gesetzt. Nehmen Sie ein Stück Zucker. Legen Sie es auf einem Teelöffel und halten Sie es über den brennenden Getränk. Warten, bis der Zucker geschmolzen ist, und die sich ergeb Karamel zu dem Absinth. gießen Nach Orangensaft.

2. Es ist notwendig, einen Martini mit Wodka zu mischen, und in der anderen ein Glas – Met mit Absinth. Sip, im Wechsel zwischen ihnen.

3. zwei Drittel Tasse Birkensaft gießt, gekrönt Absinth, die bereits auf Feuer voreingestellt ist. Trinken, langsam langsam.

Wie trinken Absinth mit Zitrus

Absinth Mischungen mit Zitrone, Orange, Limette und anderen Zitrus abschmecken. Nehmen Sie eine Scheibe, zum Beispiel, orange. Wir reinigen den Film bestreichen und mit Zucker, Zimt. Dann legte auf einem Löffel. Getrennt davon wird in ein Glas und zünden einen Teil Absinth. Die Flamme einen Löffel mit einer Scheibe zu halten, und anderes Gerät, das wir auf der orange drücken den Saft aus ihn heraus zu quetschen. Etwas abkühlen lassen und durch einen Strohhalm eingesetzt wird, dienen die Gäste oder selbst essen.

Küchenutensilien und Zubehör: Wie Absinth trinken

Absinthe Getränk aus dem gewöhnlichen Tassen oder Gläsern. Im Idealfall sollten die Gerichte Kante, aufgeflammt. Wenn Getränkebecher gezündet, die Dicke der Wände und die Temperatur berücksichtigen. Es ist besser, um das Geschirr zu spülen, bevor der Prozess von heißem Wasser seiner Schäden zu vermeiden. Darüber hinaus stellen wir fest, dass eine Flasche Absinth sind oft spezielle „Absinth-Löffel“ enthalten, die Sie für Cocktail-Variationen verwenden anstelle von Tee. Dieses Zubehör – ein Indikator für die Qualität der Marke, die das Produkt produziert.