Erdbeerwein – Geschmack des Sommers im Glas

„Wein – das Getränk der Götter“ – sagt so oft. Weine sind unterschiedlich, aber die beliebteste und weit verbreitet ist als weiß, rot, rosé und Schaumweine. So trennten sie die Festung in dem befestigten, Dessert und klassisch (leicht).

Habituell und die Tatsache berücksichtigt, dass der Wein aus Trauben hergestellt, aber es gibt noch Fruchtgetränke, für die Herstellung, die verwendet werden kann, zum Beispiel, Pflaume, Kirsche und sogar Erdbeeren. Es geht darum, was ist Erdbeerwein, wie es gemacht wird, die wir heute reden werden.

Was ist das – Erdbeerwein?

Offensichtlich ist für die Herstellung von alkoholischen Getränken wird von allen Lieblings Erdbeere verwendet. Allerdings kommt es sehr oft, nur wenige Hersteller sind in Herstellung von Wein aus den Erdbeeren und es mehr oft sprudelnd (die die Stelle bei weitem nicht alle Hits). Sie können es in einem großen Supermarkt oder Fachgeschäft finden, aber es bedeutet nicht, dass Sie nicht in der Lage sein werden, es selbst zu kochen. Der Geschmack dieses hausgemachten Wein gibt eine sehr sanfte und ungewöhnlich. In der Regel, wie ein Getränk von Frauen bevorzugt, noch vor dem Aroma von reifen Beeren und ein Mann nicht ausstehen kann.

Strawberry Wine. Rezept für

Natürlich, wenn die Erdbeer-Saison beginnt, ich will es nur in frischer Form, aber näher am Ende beginnen wir Kompott, Konfitüren und Marmeladen zu kochen. Und hier kommt in die Arena des Erdbeerweines, der sicher ist, dass Sie an kalten Winterabenden warm und Sie von dem sonnigen Sommer erinnern. Betrachten wir die einfachste und einfachste Rezept.

Um selbst gemachten Erdbeerwein vorzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• Erdbeere – 1 kg;
• Zucker – 1 kg;
• 0,5 Liter Wasser;
• Wodka Flasche (0,5 l).

Lassen Sie uns zuerst Erdbeeren: es von den Stielen muss klar sein, gut waschen und trocken auf einem Papiertuch. Weitere Beeren notwendig durch ein Sieb zu schleifen oder in einem Mixer mit Zucker gemahlen. Erfährt Matsch Legen Sie in einer Schüssel für die Fermentation (es ist möglich, in dem üblichen großen Topf, aber es ist besser, eine besondere Flasche zu verwenden), mit kochendem Wasser (0,5 Liter) und für 5 Tage in einem warmen Ort auf die Masse, wie es sollte beginnen zu gären. Nach dieser Zeit sanft durch ein Sieb oder Mull Stammgemisch. Der resultierende Wein gießt Wodka (es besser ist, eine gute Qualität zu wählen, da der endgültige Geschmack des Produkts auf dem Wodka abhängen). Tränken Sie ein paar Tage – und Erdbeerwein ist bereit zu trinken!

Strawberry Strawberry Wine

Wenn Sie ein wenig Erdbeerwein Erdbeeren hinzufügen, wird es herb, erwerben einen bestimmten bitteren Geschmack und köstlichen Geschmack! Es ist möglich vorzubereiten, analog zu dem obigen Rezepte, sondern Kilogramm Erdbeeren nur 600 Gramm nehmen, 400 Gramm der restlichen Erdbeeren ersetzen. Achtet auf die Wahl der Frucht: sie sollten nicht sogar leicht begonnen werden verfaulen.

Genau wie in dem vorherigen Rezepte, ausgefranst Beeren mit Zucker vermischen und das kochende Wasser schütten. Nachdem in dem resultierenden Wein Pumpen mit 0,5 Litern Wodka und lassen für ein paar sie stehen.

Erdbeerwein – perfektes Getränk für Beisammensein mit ihren Freunden für intime Gespräche. Es spart nicht nur das Aroma und den Geschmack von Beeren, sondern auch alle seine Vitamine und Nährstoffe. Aber natürlich, nicht vergessen, dass alles in Maßen gut, auch wenn wir über das Getränk der Götter sprechen! Guter Appetit zu Ihnen und guter Laune!