Tasty Baking – Torte mit Heidelbeeren und Hüttenkäse

Russische Küche ist berühmt für seine Vielfalt und Fülle. Insbesondere im Hinblick auf Kuchen – Sie werden nicht diese anderswo mehr finden. Lange, da sie wesentliche Bestandteile der russischen Urlaub Tisch waren. Es gibt Kuchen von verschiedenen Konsistenzen und Formen. Ihre Toppings bitte mit der Art: Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Obst, Gemüse, und, natürlich, Beere.

Heute möchten wir auf das folgende Rezept konzentrieren: Blueberry Pie und Käse. Diese Beere hat viele Vorteile, es ist unglaublich lecker und sehr nützlich. Bilberry hilft dem Körper Giftstoffe loszuwerden, senkt den Blutzucker, sowie positive Auswirkungen auf die Vision. So der Kuchen mit Heidelbeeren und Frischkäse – eine gute Möglichkeit , Ihren Körper zu gefallen und ihm helfen.

Für diese Backen, benötigen wir folgende Zutaten.

Für den Teig:

• Sugar – eine halbe Tasse.
• Butter – 200 Gramm.
• Egg – ein Stück.
• Vanillezucker – 2 TL
• Backpulver für den Teig – 2 TL
• Mehl – 240 Gramm.

Für die Füllung:

• Egg – vier von ihnen.
• Hüttenkäse – sechshundert Gramm.
• Stärke – hundert Gramm.
• Sugar – eine halbe Tasse.
• Heidelbeeren – dreihundert Gramm.
• Puderzucker – für die aufliegende Beregnung.

Wie durch Zutaten zu sehen ist, kochen wir Kuchen und Käse auf einem Blueberry Mürbeteig. Um Zucker-Mischung mit Vanillezucker zu beginnen, dann verrieben mit Öl, die bei Raumtemperatur weich gemacht wird. Dann wird die Mischung mit einem Ei gerührt. Mehl mit Backpulver ist auch gemischt. Diese Masse mit geschliffener Zucker und Butter vermischt wird, den Teig kneten. Fetten Sie eine Auflaufform mit Pflanzenöl und verteilt den Teig hinein, so dass kleine Stoßstangen.

Füllung Blueberry Pie und Käse wird wie folgt hergestellt. Erste separate die Proteine aus dem Eidotter. Reiben Sie die Vergangenheit, die Zugabe von Zucker. Setzen curd zuvor in dem Gemisch durch ein Sieb passiert hat. All dies wird gründlich gemischt. Gießen folgende Stärke. Proteine wischen besser Mixer, mit dem Zusatz einer Prise Salz. Diese Proteine gießen in eine Masse mit Käse und vorsichtig mischen.

Käsefüllung, Nivellierung, decken Sie den Teig. Whisk Beeren in einen Mixer geben und fügte hinzu, einen Esslöffel Zucker. Und Heidelbeeren über die Ausbreitung Quarkmasse.

Setzen Sie alles für eine Stunde in den Ofen, die auf hundertachtzig Grad vorgewärmt wird. Um Kuchen haben zwar nicht im Inneren des Käses und der Außen versengt, eine bessere Abdeckung mit Folie. Als er backen, können Sie mit Puderzucker bestreuen und die Beeren decken.

Lassen Sie uns nun sehen, wie eine Torte mit Heidelbeeren und Frischkäse auf einem Hefeteig zu machen.

Zutaten für den Teig

Opara:

• Trockenhefe – einen halben Löffel.
• Wasser – ¾ Tasse.
• Flour – zweihundert Gramm.
• Sugar – halb tsp

Die Hauptcharge:

• Egg – zwei Stücke.
• Milch – ¾ Tasse.
• Pflanzenöl – 4 EL
• Salz – 1 TL
• Zucker – 6 Esslöffel
• Mehl – 800 Gramm.

Zutaten für die Füllung:

• Hüttenkäse – 250 Gramm.
• Heidelbeeren – 700 Gramm.
• Zucker – 10 EL
• Ei – 1 St.
• Stärke – 1,5 EL

Um den Vorteig in warmem Wasser, fügen Hefe, lassen es für etwa fünf Minuten stehen quellen und sich auflösen. Dann müssen Sie Zucker hinzufügen und Mehl den Teig zu machen hat eine Flüssigkeit verwandelt, aber nicht von einem Löffel tropft. Lassen Sie den Teig für 10 Minuten stehen, und es mit einer Folie oder einem Deckel bedeckt, läßt für zwei oder drei Stunden laufen.

Inzwischen für den Hauptcharge, nehmen Sie die Zucker, Eier, Butter, Salz, Milch und zusammen mischt. Muffin Verbindung mit dem Gebräu. Auch das Mehl hinzufügen, kneten den Teig. Dann sollte es in den Topf, Deckel setzen und damit noch vor dem Anstieg des Volumens stehen.

Der fertige Teig, teilt in der Hälfte: eine Hälfte wird auf die Dekoration gehen, die andere – auf der Grundlage der Torte. Rollen Sie es auf die Größe des Backblech, vorgezogenes Papier, und legen Sie darauf.

Als nächstes müssen Sie eine Seite von Kuchen machen, wie ein Zopf flechten. Schmierkante des Basis Ei, mit Wasser vermischt, Leim Geflechts entlang des Umfangs. Restlichen Teig Dekor entrollen und in Streifen schneiden von 1,5 cm, auf denen jeweils machen die Kerbe. Eine Blume ausgeschnitten zwei Kreise Glas.

Die Oberseite des Kuchens Fett mit Ei und Platz für 10 Minuten in den Ofen vorgewärmt auf 200 Grad.

Bis der Teig in den Ofen, bereiten Sie die Füllung. Reiben Sie den Zucker mit Heidelbeeren und fügen Sie die Stärke. Dann mischte Quark, Zucker. Der Teig aus dem Ofen und nimmt schnell Füllung und Dekoration zersetzen. Alle Fette Ei und wieder in dem Ofen kochen zu vervollständigen.

Wenn der Kuchen backen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Versuchen Sie nun diesen Kuchen mit Blaubeeren und Quark, und Sie werden es nicht bereuen.