Pasta mit Meeresfrüchten in einer Sahnesauce: einfache Rezepte

Fast jedes Haus ist ein Vorrat von Teigwaren gehalten. Ihre Popularität ist aufgrund der Geschwindigkeit und Leichtigkeit der Herstellung. Von diesem Produkt macht ein schmackhaftes Seite ganz Gericht zu Fleisch, Fisch, Burger oder Würstchen. Aber die leckere Pasta in einer cremigen Sauce mit Meeresfrüchten erhalten.

Klassische Pasta mit Weißwein

Dish durch die unten beschriebene Technologie gekocht, es stellt sich heraus, so lecker, dass es nicht nur auf die eintönige Familie Abendessen anwenden kann, sondern auch auf die Ankunft der Gäste. Es besteht aus einfachen und leicht verfügbaren Zutaten, die in jedem modernen Supermarkt verkauft werden. Um Ihre Familie waren in der Lage, eine solche zart und gut gewürzt Mahlzeit zu bewerten, wie Pasta mit Meeresfrüchten in einer Sahnesauce, die Bereitstellung aller erforderlichen Produkte. In diesem Fall müssen Sie auf der Hand solcher Komponenten sein:

• Ein halbes Kilo Meeresfrüchtecocktail.
• 250 Gramm Pasta.
• Große Zwiebel.
• 100 ml 20% Sahne und Weißwein.
• Gutes solides 80 Gramm Käse.

Darüber hinaus müssen Sie schaukeln oder Meersalz, Gewürze, jedes Pflanzenöl und frischen Salat.

Koch Algorithmus

Der technologische Prozess, bei dem die Nudeln mit Meeresfrüchten in einer Sahne-Sauce, lassen sich grob in mehrere Stufen unterteilt werden. Zunächst einmal sollten wir einen Bogen nehmen. Es ist sauber, schneiden in Halbringe und braten in heißem Pflanzenöl. Wenn das Gemüse eine schöne goldene Farbe in der Pfanne erwerben gegossen Weißwein und Sahne. All dies wird zum Kochen gebracht und kochen, bis die Zwiebel weich ist.

In einer Pfanne mit heißem Wasser gefüllt, eingetaucht Meeresfrüchte. Nur ein paar Minuten, die sie aus dem kochenden Wasser entfernt und mit einer cremigen Sauce in einer Pfanne senden. Es auch hinzufügen, Salz, Gewürze und aromatische Kräuter. All dies ist auf ein Minimum zu feuern, bis die Sauce nicht die gewünschte Dicke erhalten.

In einer separaten Pfanne kochen die Pasta. 250 Gramm der Paste 25 g Salz und 2,5 unter Liter Wasser. Nicht später als sieben Minuten, die Nudeln in einem Sieb geben Neigungsverstellung. Wenn mit ihnen abzulassen überschüssiger Flüssigkeit, deren Verschiebung auf einer Platte mit Salatblättern eingerichtet, und die Soße gießen. All dies bestreut wird großzügig jeden geriebenen Käse. Auf Wunsch von Pasta mit Meeresfrüchten in einer Sahnesauce, das Rezept von denen wahrscheinlich Ihre Sammlung füllen, dekorierte mit Zweigen frischer Kräuter.

Option mit Knoblauch

Es ist herzhaft und würzig Gericht ist so einfach vorbereitet, dass bei dieser Aufgabe ohne Probleme auch die Anfänger Koch zu behandeln. Bei minimal Kosten, erhalten Sie super Leckerli. Savory Pasta mit Meeresfrüchten in einer Sahnesauce, das Rezept mit einem Foto, wo man unten ein wenig sehen kann, werden eine ausgezeichnete Wahl für ein Familienessen oder einen Urlaub Fest sein. Im Laufe der Zeit, es zu einer Mahlzeit zu unterbreiten, seien Sie vorsichtig mit dem zur Verfügung gefunden:

• 250 Gramm Pasta.
• 250 Milliliter 20% Sahne.
• 250 Gramm Meer Cocktail.
• Paar Esslöffel geriebener Käse.
• Große Zwiebel.
• Eßlöffel Mehl (keine Dias).
• 30 Gramm Butter.
• 3 Knoblauchzehen.
• Salz und Gewürze.

Um das fertige Gericht einreichen, werden Sie frische Basilikumblätter benötigen.

Beschreibung des Verfahrens

Beginnen Sie den Prozess zur Herstellung von Pasta benötigt. Sie werden in drei Litern kochendem Salzwasser, Neigungsverstellung in einem Sieb gekocht und leicht mit Olivenöl besprüht. Diese einfache Manipulation wird sie nicht zusammenkleben und Aufspringen.

Sie können dann in die Sauce gehen. So erstellen Sie es in einer heißen Pfanne mit Butter braten gehackte Zwiebel und Knoblauch. Aufzuweichen Gemüse das Mehl, und eine Minute später wurde es gegossen Sahne. All dies wird zum Sieden gebracht, ist mit dem geriebenen Käse und vorgewaschenen Meeresfrüchte.

Zukünftige Sauce müde auf ein Minimum das Feuer, vergessen Sie nicht zu salzen und würzen mit Gewürzen. Wenige Minuten später gesendet dazu gekochten Teigwaren, gerührt, erhitzt und leicht von der Heizplatte entfernt. Bevor das Gericht serviert mit frischen Basilikumblättern geschmückt.

Die schwarzen Pasta mit Meeresfrüchten in einer Sahnesauce

Das ist ungewöhnlich, aber ein fantastisch schmackhaftes Gericht ist in einem sehr einfachen Rezepte zubereitet. Um sie zu erstellen, benötigen Sie:

• 300 Gramm Nudeln mit Tintenfisch Tinte.
• Ein halbes Kilo Meeresfrüchtecocktail.
• 50 Gramm Butter.
• 3 Knoblauchzehen.
• Glas Sahne.
• Große reife Tomaten.
• Salz, Gewürze und frische Kräuter.

In einer Pfanne mit guter Butter eingefettet, braten Sie den gehackten Knoblauch. Eine Minute später zugegeben aufgetaut Meeresfrüchte, geschält und gehackte Tomate. All dies ist gesalzen, gewürzt mit Gewürzen und tantalized bei schwacher Hitze. Nach etwa fünf Minuten in der Pfanne gegossen Sahne und Eintopf für weitere 30 Sekunden.

In einer Pfanne mit Salzwasser gefüllt ist, wird die Pasta getaucht und kocht sie für ein paar Minuten. Fast fertig Paste wirft in einem Sieb geben, und dann mit der Sauce in die Pfanne geschickt. Alle leicht gerührt, um eine minimale Wärme eine Minute lang erhitzt und von der Hitze entfernen. Vor dem Servieren Pasta mit Meeresfrüchten in einer Sahnesauce mit rotem Kaviar verziert.