Makrele, gefüllt mit Gelatine: ein Rezept mit einem Foto

Makrele gestopft mit Gelatine – das ist eine große Schüssel für den Urlaub Tabelle. So dass es unterschiedlich sein. Aber was auch immer Zutaten, die Sie nicht für die Zubereitung der Speisen verwendet wird, ist es in jedem Fall wird es sehr schmackhaft und nahrhaft entpuppt.

Inkrementelle Rezept Makrelen mit Gelatine gestopft

Gefüllte Fische können verschiedene Zutaten sein. In diesem Abschnitt des Artikels, haben wir beschlossen, Gemüse und Pilze nur zu verwenden. Sie können zwar andere Komponenten verwenden.

Also, wir brauchen:

• Makrelen Gefrorenes – 1 großer Vogel 500 oder 600 g;
• alle frischen Champignons – etwa 100 g;
• große Karotte – 1 Stück;.
• Zwiebel weiße Zwiebel – 1 großer Kopf;
• frische Petersilie – ein großer Haufen;
• Gelatine – große Löffel;
• Sonnenblumenöl ohne Geschmack – Verwendung von Diskretion;
• Salz, schwarzer Pfeffer und jede Gewürz für Fisch – Verwendung von Diskretion.

Fischverarbeitung

Makrele, gefüllt mit Gelatine erhalten lecker und schön nur, wenn die Karkasse groß und Fett zu erwerben. Es sollte gründlich aufgetaut werden und dann die Flossen abgeschnitten und Kopf. Dann wird das Produkt zu entfernen Grat und Darm erforderlich. Im Hinblick auf die internen Samen, müssen sie mit einer Pinzette entfernt werden.

Als Ergebnis dieses Verfahrens Sie komplett gereinigt Filets mit der Haut des Fisches zu bekommen. Es sollte mit Papiertüchern trocken, und dann reibt mit Pfeffer und Salz und verschiedenen Gewürzen. In einem solchen Produkt ist es wünschenswert, Seite etwa eine Stunde zu widerstehen.

Machen Sie eine Füllung

Makrele, gefüllt mit Gemüse, Gelatine dienen sehr schön und leckeren Snack für jeden Urlaub Tisch. Sobald der Fisch verarbeitet wird, ist es notwendig, die Füllung zu Beginn der Vorbereitung. Um dies zu tun, waschen frische Pilze, und sie dann hacken in kleine Würfel schneiden. Sie sollten reinigen auch die Karotten und Zwiebeln. Der erste Gemüse müssen Rost, und die zweite – hacken mit einem Messer.

Um Makrele mit Gelatine gefüllte stellte sich heraus, köstlich und duftend, sollte es sorgfältig die Füllung braten werden. Um dies zu tun, wollen Sie die Pilze in einer Pfanne mit Öl veröffentlichen und bei mittlerer Hitze kochen für ca. ¼ Stunde. Neben dem Produkt müssen Sie die Zwiebel und Karotte hinzuzufügen. Salz und Pfeffer Zutaten, sollten sie bis zum Licht Rötung braten. Danach muss die Füllung von der Hitze und kühlen vollständig entfernt werden. Abschließend in der Gemüsemischung müssen Sie fein gehackte frische Petersilie setzen.

Wir bilden das Produkt

Makrele, gefüllt mit Gemüse, Gelatine Formen schnell und einfach. Um dies zu tun, müssen nur diese Richtlinien folgen. Behandelt und gewürzt mit Gewürzen Stamm der Fische, die Sie auf einer flachen Oberfläche des Schleifpapiers nach unten platzieren möchten. Dann ist das Produkt geduscht Gelatine werden. Danach möchte das Zentrum des Produkts Sie die Gemüse-Füllung mit Pilzen, Makrele zu platzieren, einen verlorenen Blick zurück. Zu diesem Zweck an der Wand des Bauches fest befestigen sein Zahnstochern.

Wärmebehandlung auf der Platte

Sobald Makrele mit Gelatine gefüllt (mit Foto-Produkten können Sie in diesem Artikel zu finden) gebildet werden, wie oben beschrieben, ist es notwendig, sofort in enger Kochfolie zu drehen. In dieser Form wird das Produkt benötigt, um das kochendes Wasser und kocht für eine Stunde zu senken.

Nach dieser Zeit muss der Fisch entfernt und unter dem Joch gebracht werden. wird in diesem Fall nicht zu empfehlen, es zu implementieren. Nach dieser Prozedur gefüllte Makrele sollte im Kühlschrank für einen ganzen Tag gehalten werden.

Aright schöne Vorspeise auf den Tisch

Nachdem die ausgestopften Makrelen Gelatine vollständig hergestellt und unter dem Joch in der Kühlkammer gehalten wird, muß sie sorgfältig aus der Folie geschnitten und in Scheiben von 2 cm Dicke entfernt werden. Als nächstes müssen Sie einen Snack schön auf einer flachen Platte, garniert mit frischer Petersilie Blätter gelegt und sofort in der Tabelle vorhanden.

Gefüllte Makrele mit Gelatine und Ei

Wie oben erwähnt, kann der Koch sagte Snack verschiedene Produkte verwendet werden. Wenn Sie eine nahrhafte und schöne Schale erhalten mögen, empfehlen wir Füllung Kernprodukt Hühnerei. Aber das Wichtigste zuerst.

Also, wir brauchen:

• Makrelen Gefrorenes – 1 großer Vogel 500 oder 600 g;
• Eier sind nicht sehr groß – 4 Stück.
• Käsefeststoff – 180 g;
• frischer Dill – ein großer Haufen;
• Gelatine – große Löffel;
• Salz, schwarzer Pfeffer und jede Gewürz für Fisch – Verwendung von Diskretion.

Griff Fisch

Bevor köstliche Mahlzeiten kochen muss mit allen Zutaten, eines nach dem anderen behandelt werden. Dieser Prozess ist ähnlich dem, was oben beschrieben wurde. Makrelen sollte den Kopf und den Rippen gewaschen, abgeschnitten werden, und dann den Grat entfernen und alle umliegenden Knochen. Danach muss die Karkasse von Fisch, um den Geschmack aller Gewürzen zubereitet werden und für eine Weile beiseite lassen.

Machen Sie eine Füllung

Zur Herstellung der Füllung auf großen geriebenen Käse reiben benötigt und dann mischte mit fein gehacktem frischem Dill. Wie für Eier, müssen sie in Wasser gekocht werden. Danach sollten sie sofort kühl und sorgfältig von Shell gereinigt werden, maximal die Produktintegrität zu bewahren.

Wie zu bilden und zu kochen?

Formed dieser Snack ist sehr einfach. Fischkarkasse wird auf einer flachen Oberfläche platziert Schmirgelpapier nach unten und dann Gelatine aromatisiert. Dann auf der gelegte Makrele geriebenen Käse mit Kräutern und ganzen gekochten Eiern. Weitere Abdomens Produkt Zahnstochern dicht verschlossen und in einem Kochfolie gelegt.

Nachdem die Snacks bilden sollten Sie ein ziemlich enges Bündel haben. Es sollte in einem sehr kochendem Wasser und kochen für eine halbe Stunde platziert werden. Nach dieser Zeit muss der Fisch entfernt und Kneifdruck wird. Platzieren Sie einen Snack in der Kühlkammer, empfiehlt es sich für etwa 24 Stunden in diesem Zustand zu stehen.

dienen ordnungsgemäß geladene Gäste

Sobald Makrelen abgekühlt, ist es notwendig, die Lebensmittel von der Folie zu entfernen, und in Stücke geschnitten 2 cm dick. Platzieren Sie die Schüssel auf einer flachen Platte, sollte es sofort an die Gäste anwesend sein.