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Salat mit Lachs – eine echte Delikatesse für jeden Gourmet!

Salat mit Lachs und Avocado – eine echte Delikatesse für jeden Gourmet. Doch bevor Sie das Gericht vorzubereiten beginnen, müssen Sie ein wenig das Wesen der einzelnen Inhaltsstoffe zu verstehen.

Lachs. Wir alle wissen, dass der Lachs – eine reiche Quelle von ungesättigten Fettsäuren Omega-3, so notwendig für die Gesundheit. Es ist nützlich bei der Prävention von Herz-Kreislauf- Erkrankungen, verbessert den Blutfluss zum Gehirn. Aber nicht nur. Es ist überraschend leckerer Fisch. Zu viele glühenden Gegner des Fischmenüs machen eine Ausnahme in ihren Loyalitäten nur für sie. Im Idealfall würde jeder mindestens einmal pro Woche erforderlich sein, um zu essen jedes Gericht dieses wunderbaren Fisches. Zum Beispiel Lachs – Salat. Also, sollten wir besser kaufen?

Lachssalat kann sowohl von einem bereits vorbereitet hergestellt werden: salzig, podkopchonnogo, Konserven, so mit frischem Backen oder Braten Stück. Wir entscheiden, was wir vorbereiten – es ist alles ganz auf unseren Geldbeutel abhängt, und der Wunsch nach diesem Moment! Allerdings Lachs der Salat mit – es ist zu einfach. Lassen Sie uns versuchen zu kombinieren.

Nicht jeden Tag an unserem Küchentisch gibt es zwei dieses gesundes und schmackhaftes Produkt, wie Lachs und Avocado.

Avocado. Das südamerikanische Frucht Mehr genannt Alligator Birne reich an Vitaminen und Spurenelementen, insbesondere die Vitamine A und E. Darüber hinaus ist es ölig aber enthält Ölsäure, hilft den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Es ist für Menschen mit Störungen verschrieben des Fettstoffwechsels, sind fettleibig, mit Erkrankungen des Herz – Kreislauf – Systems. Natürlich sollte es nicht die Menschen vergessen, die einen gesunden Lebensstil führen. Darüber hinaus ist es verdientermaßen ein Aphrodisiakum.

Also haben wir beschlossen, was Gericht jetzt auf dem Tisch erscheint. Und ihr Herstellungsverfahren, gibt es viele. In den meisten Fällen zusätzlich zu dem wichtigsten Bestandteilen – Lachs und Avocado – in, dass es ein Kleid ein Salat aus Olivenöl und Zitronensaft (als Varianten mit Essig oder Orangensaft) und Senf. Weniger häufiger Verband mit Mayonnaise oder Sauerrahm. Meiner Meinung nach, immer noch das klassische Kleid auf Pflanzenölbasis wird bevorzugt, da es alle nützlichen Eigenschaften dieses Gericht erspart. Auch der ständige Begleiter dieses Gericht ist der gemeinsame Salat. Optionale Komponenten können Zwiebeln, Tomaten, Garnelen, Ei und Croutons sein. In einigen Ausführungsformen auf Salatblättern Rollen mit Avocado gestapelt, in Scheiben von Lachs gewickelt. Es wird angenommen , dass dieses Gericht Spanisch oder mexikanische Küche.

Allerdings kann es unter den Rezepten ist nicht so klassische Kombination gefunden werden, aber es ist sehr attraktiv für obїedineniyu Geschmack.

Zum Beispiel wurde meine Aufmerksamkeit diese Option Salat mit Lachs und Avocado gezogen. er „Raffinierte Salat“ genannt wird. Wir benötigen:

eine große Avocado;

300 g Lachs;

Zitronensaft – 1 Esslöffel;

1 Ei;

Mayonnaise – 2 Esslöffel;

Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Avocado halbieren, in der Mitte kratzen, ins Fleisch schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mischen mit gehackten Eiern und Mayonnaise. Schneiden Sie Lachsscheiben und zu der Mischung hinzufügen. Setzen Sie in der Hälfte und garniert mit Petersilie und Sellerie, Krone der Spitze Kaviar. Am Gaumen wirkt weich und scheinbar glamourös und spannend – würdig kulinarische Casanova. Dieser Salat hat nur zwei Nachteile – die Komponenten sind nicht billig, und die Mayonnaise ist zur Senkung der Cholesterin nicht förderlich.

Und Sie können versuchen, einen einfachen Salat mit diesen Zutaten zu kochen. er „Rolex“ genannt wird. Also, wir brauchen:

500 Gramm geräucherter Lachs;

2 Avocado;

100 g Butter;

Salz und Pfeffer abschmecken.

Fein geschnittener Lachs und Avocado-Fruchtfleisch. Alles mischen und 50 Gramm Butter. Wieder rühren und mit Salz, wieder das restliche Öl und Pfeffer hinzufügen. Das ist alles, der Salat bereit zu essen! Salat mit Lachs und Avocado ist bereit, essen, um Ihre Gesundheit!

Aber in so ein kleinen, aber schön und schmackhaft kulinarischen Abenteuer können wir einen gesunden Wunsch anziehen Ihre Ernährung nützlich und völlig ohne Nährwert Fisch zu diversifizieren. Geben Sie einfach das Internet: „Salat mit Lachs Rezepte“ – und kann wieder in einiger neuen kulinarischen Reise gönnen. Zum Beispiel – Lachs mit heißen Johannisbeere Salat gesalzen. Auch im übrigen nicht nur die Kombination von ungewöhnlichen und originell, sondern auch äußerst nützlich. Es lebe der Salat mit Lachs! Essen auf die Gesundheit – Guten Appetit!