Cookies "Maria": Zusammensetzung, Kalorien, nützliche Eigenschaften. "Maria" (Cookies galetnoe), wenn Diät und Stillen

„Maria“ – Plätzchen, vertraut aus der Kindheit. Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche Behandlung zu jeder Zeit in den Laden zu kaufen. Aber für ein natürlicheres und leckeren Back ist es empfehlenswert, auf eigene Faust zu tun, mit einfachen und verfügbaren Zutaten. Für diejenigen, die noch nie ein Produkt im Hause backen, wird einen Schritt für Schritt Weise präsentieren, es zu schaffen.

Klassische Cookie "Maria": Rezept

Wie Sie wissen, enthält diese Delikatesse ein Minimum an Zutaten, die immer in der eigenen Küche zu finden sind. Doch trotz einer solchen schlechten Reihe von Produkten, gibt dieses Produkt eine sehr lecker und vor allem für Kinder.

Knisternde Kekse „Maria“: Zusammensetzung

• Eier – 1 St.
• Der Sand ist Zucker – 1,5 stark. Löffel.
• Pflanzenöl, raffiniert (geruchlos) – Full große Löffel.
• Milch fettarmen Frisch – der große Löffel.
• Weizenmehl (Sie können die 2. Klasse nehmen) – Full facettierten Glas.
• Soda Esszimmer (Essig sollte nicht auslöschen) – ¼ Dessertlöffel.

Das Verfahren zum Kneten

„Maria“ – Kekse krümelig und knackig. Solche Eigenschaften des durch die Tatsache erhält Produkts, das bei der Herstellung des Teiges ist es nicht zu einer großen Anzahl von Eiern hinzugefügt und verwenden Sie keine Margarine oder Butter. Es sollte auch, dass Cookies „Maria“ zu einem schlechten Reihe von Zutaten wegen zu beachten, galetnoe häufig bei der Verbesserung der Ernährung verwendet wird, wenn es wirklich essen etwas Süßes will.

Also, bevor Sie solche Gegenstände im Ofen backen, braucht es einen gut geknetete Teig ist dicht und homogen. Um dies zu tun, müssen Sie das Ei brechen und wischen Sie es leicht mit einer Gabel einstechen. Ferner wurden dazu sollte gießen Zucker und Branntkalk Esslöffel Soda. Alle Zutaten mischen und ihre vollständige Auflösung zu erreichen, werden sie raffiniertes Pflanzenöl hinzugefügt, fettarmer Frischmilch und gesiebte Mehl. Nach gründlichem Mischen, sollen Sie einen engen, aber nicht zu festen Teig haben. Am Ende einer einheitlichen Basis muss in Plastikfolie eingewickelt werden und für mindestens eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen. Dieses Mal ist genug, um den Teig zu machen hat die richtige Konsistenz erreicht und weicher werden.

Bildung von Produkten

Selbst gemachte Plätzchen „Maria“, deren Zusammensetzung oben gezeigt wird, ist es sehr schnell und einfach gebildet. Dazu entfernen Sie den zuvor geknetete Teig aus dem Nahrungsmittelfolie und teilen sie in drei Teile. Dies ist notwendig, um Sie auf der Grundlage des Schneidebrettes rollen zu lassen. Es braucht eine sehr dünne Folie (3-5 mm dick) in Stücke geschnitten werden, zu erhalten. Um dieses Verfahren durchzuführen, ist es wünschenswert, wenn spezielle Formen für Cookies. Aber wenn ein solches Gerät Sie dies nicht tun, können Sie die üblichen facettierten Glas verwenden. Schönheit auf der Oberfläche der Halbfertigprodukte können mehrere Einstiche mit einer Gabel machen.

Wärmebehandlung

Selbst gemachte Plätzchen „Maria“, dessen Gehalt an Kalorien nicht mehr als 350 Energieeinheiten pro 100 Gramm, sehr schnell im Ofen gebacken. Aber vorher gebildeten Produkte müssen mit Backpapier ausgelegte sorgfältig auf ein Backblech bewegen. Danach müssen das fertige Blatt, das Sie für ca. 5-7 Minuten in einem sehr heißen Ofen setzen. Wenn Sie mehr knusprig bekommen und gebräunt Cookies wollen, es sollte und für ein paar Minuten verlängert werden.

Wie auf den Tisch bringen?

Biscuit „Maria“, zu Hause gekocht, sollten Sie an den Tisch bringen nach dem Abkühlen oder heiß. Solches Dessert weiter Tee, Kakao oder Kaffee empfohlen vorzubereiten. Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass diese Produkte für eine lange Zeit nicht verschlechtern, weil es nicht Butter oder Margarine enthält. In diesem Zusammenhang können sie für eine spätere Verwendung vorbereitet und in einem speziellen Behälter für Trockenprodukte gelagert.

Wir kochen ein leckeres und reichhaltiges selbst gebackenen Plätzchen zusammen

„Maria“ – Kekse, die eine Vielzahl von Kochmöglichkeiten hat. Es sei darauf hingewiesen, dass die Mehrheit der Menschen glauben, dass eine hausgemachte Leckereien mit nur einer minimalen Menge an Zucker und Fett. Aber dies ist nicht immer der Fall. Denn wer hochkalorische diejenigen bevorzugen mehr Kuchen essen, sind seit langem das Rezept erfunden. So wie bereitet pflegende Kekse „Maria“? Die Zusammensetzung von seiner Basis umfasst die folgenden Bestandteile:

• Backmargarine oder frische Butter – 150 g;
• Sand mittlerer Zucker – ½ Tasse;
• Milch frisch 4% – ¾ Glasbecher;
• Kartoffelstärke – 1,5 Tassen (kann etwas größer sein);
• Weizenmehl ist das Licht – ein Glas voll;
• Soda Speise ohne vorherige Stornierung – Dessertlöffel ohne Rutschen;
• Jodsalz klein – eine Prise;
• Pflanzenöl – für Form Einfetten.

Kochen Grundlagen

Aus offensichtlichen Gründen solche Cookies „Maria“ in der Ernährung ist besser, nicht zu verwenden. Immerhin enthält es eine große Menge an Speiseöl und Zucker, die alle die Wirkung von hochkalorischen hat „Bombe“. Aber wenn Sie nicht zu viele Sorgen über Ihre Figur, dann ist diese Option ist köstlich Backen zu Hause für Sie am meisten.

Zum Kneten sollte vorher Margarine oder Butter aus dem Gefrierschrank und vollständig aufgetaut in einem Raum entfernt werden. Es sei darauf hingewiesen, dass einige ungeduldigen Hausfrauen durch Aussetzen Speiseöl Wärmebehandlung, diesen Prozess zu beschleunigen versuchen. Wir empfehlen nicht, da der Teig auf der Grundlage von geschmolzener Butter das nicht so ist, wie sie in der Rezeptur präsentierte Keks erforderlich.

Nach dem Kochen Öl vollständig weich sein wird, ist es erforderlich, in einer Schüssel mit dem Zucker und Salz zu setzen. Sorgfältig alle Zutaten mit einer Gabel reiben, müssen Sie eine homogene Masse von geweißt zu erhalten. Es ist notwendig, das Milchfett bei Raumtemperatur zu gießen und weiterrühren. Danach wird die ölige Mischung das gesiebte Mehl zusammen mit Speise Soda gießen erforderlich. Als Ergebnis haben Sie eine homogene Masse der Flüssigkeit gebildet werden müssen. Um Kekse verdickte Basis, und daraus kann man schnell die schönen Halbfabrikate geschnitten, ist es auch notwendig, die Kartoffelstärke hinzuzufügen.

Nach all den oben genannten Schritte, sollten Sie eine üppig, weich und duftend Teig erhalten, die Sie in einer Tasche setzen wollen und lassen Sie sich für 60 Minuten in den Kühlschrank stellen in diesem Zustand stehen. Während dieser Zeit wird die Stiftung eng werden, was einfacher Roll erleichtert werden.

Der Prozess des Ausbildens Gebäck

Befriedigender galetnoe Cookies „Maria“ (die Zusammensetzung einer solchen hochkalorische Produkt wird oben gezeigt) ist in der gleichen Weise wie diätetische Zartheit gebildet in dem in diesem Artikel beschrieben. Dazu entfernen Sie die ölige Grundlage des Kühlschranks und rollen sie auf dem Schneidebrett leicht mit Mehl bestreut gesiebt. By the way, sind je dünner die Schicht ist, desto mehr knusprigen Produkte erhalten. Wir sollten nicht vergessen, dass hinzugefügt, um den Teig Soda während der Wärmebehandlung zu seinem deutlichen Anstieg beiträgt.

Nachdem der Teig ausgerollt wird, muss es in schöner Figuren geschnitten werden, um eine Form Messer. Falls gewünscht, oben kann jedes Produkt geröstet und gemahlen gelegt zu Krümeln oder sie Erdnüsse große Prise Zucker bestreuen. Durch dieses Verfahren wird das Dessert macht, ist nicht nur süßes und schmackhaftes, sondern auch attraktiv in Erscheinung.

Backwaren im Ofen

Herzhaft und lecker Cookies „Maria“, dessen Gehalt an Kalorien sind etwa 500 Energieeinheiten ist ein wenig länger als Diätprodukte im Ofen gebacken werden nicht in seiner enthaltenen Zusammensetzung von Margarine oder Butter. Gebildet halb erfordert eine sorgfältige Verschiebung auf geölten Pfanne, einen kleinen Abstand zwischen ihnen zu verlassen und dann in geheiztem Ofen zu legen und für 10 bis 13 Minuten backen. Während dieser Zeit steigt ein Cookie ein wenig, und ein gut gebräunt, wird lecker und schön sein.

Richtig Serve

„Maria“ – Cookies, die auch für die Ernährung hergestellt werden können und für den herzhaften und Kalorien Tee. Nachdem das Produkt vollständig gekocht wird, soll sie aus dem Ofen nehmen und auf einer Platte entfernt werden. Bevor Sie eine Delikatesse durchaus erwünscht dient zur Kühlung und, falls gewünscht, und gießen Kuvertüre.

Wie eine lange Cookies vorbereiten?

Technologie der Herstellung solcher Produkte beinhaltet die Verwendung einer minimalen Menge an Zucker und Pflanzenöl. Eine solche Zusammensetzung ist eine recht starke Wirkung auf die elastischen Eigenschaften des Substrats. Schließlich wegen der geringen Gehalt der beiden Komponenten des Tests sehr schnell in seine ursprüngliche Form zur Verfügung gestellt, die stark den Prozess der Walzen erschwert, die sich deutlich verzögert. Deshalb ist diese Delikatesse langwierig genannt.

Es soll beachtet werden, dass dieses Cookie Rezept ist ganz ähnlich zu dem, was am Anfang dieses Artikels beschrieben wurde. Allerdings ist der Unterschied zwischen ihnen immer noch da. In diesem Zusammenhang werden wir präsentieren und ein Schritt für Schritt-Methode der Vorbereitung. Dafür brauchen wir:

• Eipulver – 30 g;
• Sand Zuckerrohr – 1,5 stark. Löffel;
• Raffiniertes Olivenöl, das geruchlos ist – komplett große Löffel;
• gefiltertes Trinkwasser – ½ Tasse;
• Salz klein – eine Prise;
• Weizenmehl (Sie können die 2. Klasse nehmen) – Full facettierten Glas;
• Soda Esszimmer (Essig sollte nicht auslöschen) – ¼ Dessertlöffel.

Teig

Zur Vorbereitung Cookies „Maria“ verweilenden sollte gießen Wasser bei Raumtemperatur in einer Schüssel zu trinken, dann den Zucker hinzufügen, eine Prise Salz, Olivenöl raffiniertes Öl und gründlich mischt. Während bulk Zutaten in warmen Flüssigkeit gelöst sind, sollte die Herstellung des zweiten Teils der Basis starten. Um dies zu tun, eine Verbindung zu jedem Paket gesiebt Weizenmehl, Eipulver und einem Esslöffel Backpulver. Nach sorgfältigem Mischen zugegeben, um die körnige Masse erforderlich allmählich zu dem Wasser mit Zucker und Öl. Als Ergebnis einer langen Partie muss man ziemlich dicht und homogenen Teig gebildet hat. Um es weicher zu machen, und daraus kann man leicht ein halbfertiges machen, muss es in der Plastikverpackung und verlassen in der Hitze 35-45 Minuten eingewickelt werden. Wenn Sie nicht über dieses Verfahren durchführen, werden Sie schwierig sein, das Fundament, auf ein Schneidebrett ausrollen, das wird der gesamte Prozess mehr zeitraubend machen.

Wie man ein Produkt generieren?

Nach einer kurzen Exposition Test Lebensmittel Film sollte in einer Folie von etwa drei Millimeter dick entfernt und rollen werden. Als nächstes wird eine Schicht in noch kleinere Dreiecke zu schneiden benötigt durch ein gewöhnliches Messer. Um einen Eindruck von der Schönheit und der Oberfläche des gebildeten Produkts kann eine kleine Menge an gemahlenem Zimt bestreuen.

Das Wärmebehandlungsverfahren

Nachdem die Halbfertigprodukte bereit sind, sollten sie sorgfältig auf ein Backblech auslegen, die zuvor mit Backpapier belegtes und in den Ofen geschoben, auf 190 Grad vorgewärmt. Backwaren so für fünf Minuten. Als nächstes müssen sie kühl, in einem tiefen Teller nehmen, und mit grünem Tee servieren.

Eine nützliche Information

Wie viele Kalorien in Keksen, „Mary“, die wurde gemäß dem obigen Rezept? Diese Frage interessiert nicht wenige Frauen, die planen, diese Delikatesse unterliegen unterschiedlichen Diäten zu verwenden. Da der Teig dieses Produktes ein Minimum an Zucker und Olivenöl hinzufügt, wirklich Cookies ist kalorienarm. So wurden 100 Gramm Fertigprodukt enthält etwa 60 g Kohlenhydrate, 7 g Protein und die gleiche Menge an Fett. Basierend auf diesen Zahlen ist zu beachten, dass diese hausgemachten Leckerbissen enthalten etwa 270 bis 300 Kalorien pro 100 Gramm.

Natürlich Missbrauch des Back nicht in der Ernährung empfohlen, aber ohne Schaden für die Figuren in Maßen es frönen es möglich ist. Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass es sehr oft stillende Mütter verwendet wird. Und das nicht nur, weil es ein Nahrungs ist, sondern auch aufgrund der Tatsache, dass eine solche Delikatesse ein nützliches und nahrhaftes Produkt ist ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, die keine allergischen Reaktionen bei einem Neugeborenen verursacht.