Die klassische Füllung für Torten aus Quark: ein Rezept für Hefeteig

Gefüllt mit Hüttenkäse für Käsekuchen aus Hefeteig außerordentlich leicht herzustellen und ein Minimum an Zutaten erfordern. Teig zum Backen selbst zu kaufen oder kneten. In jedem Fall stellt sich sehr lecker aus. Betrachten wir ein paar Rezepte für Käsekuchen.

Klassische Käse

Apropos wie Backen, nicht das klassische Rezept zu erwähnen, in dem das Produkt in der Herrlichkeit des ersten Mal erhalten. Diese Option ist ideal für unerfahrene Hausfrauen, sondern beraten sie fertig Hefeteig, um sich mit. Erfahrene kochen sich in der Regel um den Teig kneten. Aus dem Rezept, das wir jetzt am Ausgang präsentieren sollte 10 bis 12 cheesecakes bekommen.

Cheesecake: Füllung. Rezept klassisch

Wir waren uns einig, dass der Hefeteig, wir fertig. Lassen Sie uns Füllung gerade vorbereitet. Dies ist die komplette Liste der erforderlichen Zutaten:

• Hüttenkäse – 300 Gramm;
• Butter – 50 g;
• Zucker – ¼ Tasse;
• Sahne (20% Fett) – 2 Esslöffel;
• Eigelb – 2 Stck.

Um mit Hüttenkäse-Füllung Käsekuchen ein einheitlichen hatte, ist es notwendig, übermäßiges Korn loszuwerden. Nehmen Sie einen Mixer geben und schleifen unsere Hauptkomponente. Butter ist notwendig , zu schmelzen. Dann Frischkäse einmal alle Zutaten hinzufügen: Zucker, Eigelb, Sahne und Butter. Wenn das Haus ein Vanillin hat, können Sie auf die resultierende Zusammensetzung Prise hinzuzufügen. Manchmal, auf Wunsch der der Hausfrau, Füllung für Torten von Hüttenkäse mit einer Handvoll von gedämpftem Rosinen aromatisiert. Jetzt können Sie gründlich die Komponenten mischen und zu Bauprodukten begehen.

Herstellungsverfahren

Wir erinnern uns, dass wir 10 oder 12 cheesecakes haben muss. Nehmen Sie den Hefeteig und bereit, sie zu schneiden bedeutete Anzahl der Portionen sollte jeder Wert von denen sein, etwa ein Hühnerei. Rollkugeln und einmal verschieben wir sie auf ein gefettetes Backblech in einem Abstand voneinander. Wir geben einen Test 10 Minuten, so dass er gekommen ist. Kugeln leicht in Lautstärke erhöhen.

Nehmen Sie das Glas und in der Mitte jeden Abschnitt eine kleine Vertiefung bildet, leicht den Teig nach unten drücken. Es sollte eine abgeflachte Aussparung bekommen. Es wurde in der Nut ausgebildet und sollte für die Käsefüllung von Hüttenkäse passen. An der Unterseite des Bechers klebt nicht an den Teig, verwenden Sie unkompliziert Geheimnis: streuen Sie den Boden eines Glases Mehl. Schließlich bildete der Käsekuchen erneut notwendig ist, für 10 Minuten zu gehen. Nach oben der süßen Back gebräunt beim Braten, smazhem seiner Mischung aus geschlagenen Eiern und einem Esslöffel Milch. Schiff Backen in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30 Minuten.

Füllung für Torten von Hüttenkäse Blätterteig

Unser Teig ist auch Hefe, aber flockig. Kaufen Sie in-store-Basis, aufgetaut und Wirt für die Produktion von Füllungen. Hier ist eine Liste der Zutaten, die wir brauchen eine Partie vorzubereiten:

• Blätterteig Hefe – 0,5 kg;
• durchschnittliche Fetthüttenkäse – 300 Gramm;
• frisches Hühnerei – 2 Stück;
• Zucker – 1/3 Tasse;
• Orangenschale ;
• Beere frisch alle – 1 Handvoll;
• Vanille und Fruchtessenzen zu schmecken.

Diese Füllung für Torten aus dem Quark kann als Naschkatze interpretiert werden. Die Dosierung von Zucker kann die Anzahl und die Beeren durch gedämpfte Rosinen ersetzt erhöhen.

Die Aufbereitungstechnik

Zu arbeiten. Das erste, was wir Quark Pfund und von überschüssigem Getreide loszuwerden. Es braucht nicht zu tun , wenn Sie auf dem Tisch haben Quark. Mischen Sie den Hauptbestandteil, Zucker und Ei, das als ein Verbindungselement dient und sich nicht ausbreitet auf ein Back Quark während des Backens. Die restlichen Zutaten und gründlich mischen alles. Das ist alles, unsere Obst- und Beeren Füllungen aus Käse Käsekuchen aus Hefeteig hergestellt.

Jetzt für die Bildung von Produkten akzeptiert. Purchase Blätterteig hat eine quadratische Form, so dass ich nicht „das Rad neu zu erfinden“ und schneiden die gewalzte Schicht in Quadrate der Größe von 10 mal 10 Zentimeter. Das fertige Produkt auch eine quadratische Form. Setzen Sie die Füllung in der Mitte eines Quadrats jedes Esslöffel, dann die Ecken des Käse Befestigung auf linierten Curd quer und Schlitze gebildet zaschipyvaem.

Sie können dieses Rezept als Käsekuchen backen runde Form, sondern nur die Kuchenform verwenden. In diesem Fall müssen Sie sicherstellen, dass der Teig erforderlich ist, über die Ränder der Formen zu verlängern.

Backprozess

Als nächstes folgen wir dem gleiche Prinzip wie bei dem ersten Rezepte. Reserve gebildet Artikel 10-15 Minuten für Proofing, schmiert Ei, gekocht Ausbreitung auf einem Backblech und für eine halbe Stunde in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen senden. Sie können Folgendes tun: Den Ofen auf 220 Grad, nach 10 Minuten in die Pfanne senden Hitze auf 170 Grad zu verlangsamen und für etwa 15 Minuten backen. Siehe für die Verfügbarkeit. Auf Antrag der fertigen Fettback Butter.

Genießen Sie Ihren Tee!