Cake „Kiew“, Kohl und Apfel Kochtipps Hefe Back

Sicherlich alle Menschen lieben Gebäck. Was könnte besser sein als frische, duftende Muffins für Tee? Heute sind fast alle Supermärkte können für jeden Geschmack Torten und Kuchen kaufen. Aber wahrscheinlich würde niemand mit der Behauptung argumentieren, dass leckeren hausgemachten Kuchen. Gericht gekocht mit seinen eigenen Händen mit Liebe, wird immer Vorrang vor dem Kauf von Produkten übernehmen. Kulinarische kennt viele Rezepte, in denen Hausfrauen Hefekuchen kochen. Betrachten wir ein paar beliebtesten.

Kiew-Kuchen

Cake "Kiev"

Eines der köstlichsten Art des Backens – einen Kuchen Kiew. Seine von Erwachsenen und Kindern geliebt. Vorbereitung ist es ganz einfach. Nehmen Sie ein Glas saure Sahne und mit 70 Gramm Zucker mischte. In der Mischung zwei Tassen Mehl und kneten den Teig. Cake „Kiew“ kann jede Fruchtfüllung sein. In diesem Fall wird die Innenseite der Backen von Kirschen bestehen. Die Wahl der Füllungen, hängt ganz von Ihren Geschmacksvorlieben. Eine Besonderheit dieses Gericht ist die Abwesenheit von Hefe im Teig, stattdessen müssen Sie 1 Teelöffel Backpulver hinzufügen.

Den Teig in zwei Stücke und ausrollen sorgfältig. Machen Sie den ersten Teil einer großen – Basis. Legen Sie es in der Backform und leicht anheben den Rand. In der Mitte legte die gewaschenen und entsteinten Kirschen. Streuen Sie ein wenig Zucker Füllschicht. Und in den Ofen geschoben.

Bake Kirschtorte „Kiev“ bei 180 Grad für ca. 30 Minuten. Danach entfernen Sie die Kuchen aus dem Ofen. Gießen Sie die Füllung Sahne mit Zucker. Von der restlichen Teig Wurstform und legen Sie sie über Kreuz auf der Oberseite der Kirschen. Setzen Sie den Kuchen „Kiev“ in den Ofen für weitere 10 Minuten. Nachdem dieses Gericht wird komplett fertig Zeit, und Sie es für Lebensmittel verwenden können.

Hefekuchen

Zubereitung des Teiges

Bevor die Zukunft Backen in den Ofen setzen, ist es notwendig, den Teig vorzubereiten. Viele Hausfrauen bevorzugen Produkte zu erwerben. Jetzt in Lebensmittelgeschäften können gefrorenen Teig für jeden Geschmack finden.

Wenn Sie Ihre eigenen Kuchen Basis zu machen, mit den notwendigen Geräten und Produkten bewaffnet. Die Hefe Beutel in einem Glas warmer Milch mit einem Teelöffel Zucker und lassen Sie die Mischung für 10 Minuten stehen lassen. Danach wird in der Menge von zwei Tassen, ein Ei und Salz mit dem gesiebte Mehl mischen. Den Teig kneten und lassen Sie sie zweimal steigen. Es wird von 2 bis 4 Stunden dauern. Deshalb Sorgfalt im Vorfeld einer Batch-Basis getroffen werden müssen.

Cabbage pie

Sicherlich alles, was wir erinnern, die berühmte Kohlkuchen der Großmutter. Solche einfachen Kuchen können sogar ein Anfänger Koch kochen. Es ist nur notwendig, den Anweisungen im Rezept beschrieben einzuhalten.

Nehmen Sie zarenee gekocht Hefeteig. Teilen Sie die ganze Masse in zwei Teile, von denen einer ein bisschen mehr sein muss. Bereiten Sie die Füllung, den Kohl und Zwiebeln. Optional Tomatenmark, Salz und Gewürze hinzufügen. Setzen Sie in Form eines großen Teils des Teiges und Form Stoßstangen. Legen Sie die Füllung geben und mit einer kleineren Formation. Damit die Feuchtigkeit können die Backen verlassen in der Mitte der Fundamente eines kleinen Loches zu tun.

Hefekuchen hat die Eigenschaft, klettern, so eine Form mit hohen Kanten wählen. Backen Kohl Kuchen bei 280 Grad, bis sie vollständig gekocht. 5 Minuten vor Ende mit geschlagenem Ei Fett Backfläche zu kochen.

einfache Kuchen

Apfelkuchen

Eine weitere Charge des Abschnitts „Der einfachste Kuchens.“ Ein solcher Apfelkuchen wird eine perfekte Ergänzung zum Teetrinken sein.

Um es, nehmen Sie den Teig ausrollen zwei runde Kuchen. Einer von ihnen auf einem Backblech setzen. Als Füllung können Sie mit Apfelmarmelade. Legen Sie es, etwas vom Rand zurückziehen. Top mit der zweiten Schicht und befestigen Sie sorgfältig die Ränder. Falls gewünscht, kann mit Hilfe von Artikeln aus Teig gemacht, die oben auf den Kuchen dekoriert. Backen Teig bei 200 Grad, bis sie vollständig gekocht.