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Rezept: Salat von Rindfleisch mit Gurken

Salate sind ein integraler Bestandteil der festlichen Tisch. Sie sind köstlich und herzhaft. Der wichtigste Bestandteil von Salaten ist Fleisch. Addiert man diese Komponente macht den Salat zu einem gewissen Grad in der Beilage. Eine gute Kombination wäre ein Salat mit Rindfleisch, Gurken, Pilzen.

Die Verwendung von Rindfleisch

Rindfleisch wird als sehr nützlich erwiesen. Was wichtig ist, ist die Fähigkeit, es richtig vorzubereiten. Wissenschaftler haben gezeigt, dass 100 Gramm Rindfleisch nur 4,5 Gramm Fett enthält.

Aber das Huhn, obwohl es in Betracht gezogen wird, die am nützlichsten sein, enthält wesentlich mehr Fett, aber weniger Vitamine. In Rindfleisch zunehmend Eisen, Zink und Phosphor dominiert. Aber Kalorie ist nur 15 kcal.

Gekochtes Fleisch fast alle nützlich. Die Brühe ist gut für die Wiederherstellung verwendet werden nach Stress oder Belastung leiden. Der Gehalt an Omega-3-Säuren in Rindfleisch macht das Haar stark und elastische Haut. helfen Fleisch auch Gefäße aus lindern Cholesterin – Plaques.

Die Hauptsache ist, dass Missbrauch des Produkt zu erinnern, ist streng verboten. Dies gilt vor allem für junge Kinder, die nicht Rindfleisch überfüttern können. Zu erhalten maximalen Nutzen aus dem Produkt, müssen Sie es in der Nahrung richtig verwenden. Zum Beispiel können Sie einen Salat von Rindfleisch mit bereiten Gurken. Nach diesem Rezept können Sie den Salat, auch für den festlich gedeckten Tisch vorzubereiten.

Rindfleischsalat mit Gurken

Zur Herstellung der Not:

  • Rindfleisch – 650 Gramm;
  • Eier – 5 Stück;
  • Käse – 300 Gramm;
  • Pickles – 5 Stück;
  • Zwiebeln – 4 Stück;
  • grüne Erbsen in Dosen – 1 Bank;
  • Pinienkerne – 50 Gramm;
  • Oliven entkernte – 30 Stücke;
  • Greens – nach Geschmack;
  • Mayonnaise zur Betankung;
  • Öl zum Braten Zwiebel;
  • Salz, Pfeffer.

Herstellungsverfahren

Zuerst müssen Sie bis gekocht Stück kochen Rinderfilet. Um Rindfleisch bleibt saftiger und nützlich für das Kochen in heißem Wasser eingetaucht wird. Aber man kann in kaltem Wasser aus Mangel an Zeit zu kochen beginnen. Wenn Sie einen reichen Geschmack von Fleisch geben wollen, mit Zusatz von Gewürzen in Brühe gekocht. Aber bedenken Sie, dass Sie Salz am Ende hinzufügen müssen.

Parallel zu dem Fleisch kochen Eier, die für etwa 20 Minuten bekommen gekocht kochen muß. Nach dem Kochen wird das Ei in kaltem Wasser gelegt. Dieses Verfahren sollte in ausgeführt werden, um zu fördern, dass sie leicht gereinigt werden können.

In einer Pfanne das Öl erhitzen und schmelzen sie in etwas Butter. Zwiebeln schneiden kleine Würfel und dann in Öl-Gemisch gebraten. Sie können Pfeffer bestreut werden, falls gewünscht. Halten Sie den Bogen in der Pfanne für ca. 5 Minuten, bis sie goldfarben. Vom Herd nehmen und geben Sie ihn abkühlen.

Käse Rost, zerkleinert Ei, Gurken in Würfel schneiden von etwa 5 mm, Oliven – Ringe.

Oliven verbinden mit ostyvshim Zwiebeln.

Die gekochten und gekühlte Rindfleischwürfel, etwa die gleichen wie Gurken.

Als nächstes wird in einem Salat Rindfleisch, Gurken, Zwiebeln und schwarze Oliven, Eier, Käse, Erbsen mischen. Schmieren Sie alle Mayonnaise. Top verzieren Pinienkernen und Kräutern.

Rindfleischsalat mit Gurken bereit! Dieser Teller ist herzhaft, aber zugleich leicht genug und kalorienarm.

Salat von Rindfleisch mit Gurken, Pilzen, Blattsalat und Pfeffer

Zur Vorbereitung der Salat für 10 Portionen benötigen:

  • Rindfleisch – 400 Gramm;
  • Champignons – 500 Gramm;
  • Pickles – 300 Gramm;
  • Salat – 200 Gramm;
  • Pfeffer – 300 Gramm;
  • Knoblauch – 3-4 Nelken;
  • Sonnenblumenöl;
  • Sojasoße – 40 Gramm (dieser Bestandteil zugegeben wird, wenn gewünscht);
  • Mayonnaise.

Das Verfahren zur Herstellung von

Bovine vorge aufkochen. Zu diesem Zweck ist es notwendig, in dem Warmwasser und Kochen von ca. 40 Minuten zu senken. Um den Geschmack zu verbessern, wenn gekocht mit Salz und Pfeffer hinzufügen. Sie können wählen, in dem Topf ganz gereinigt Karotten und Zwiebeln setzen. Diese Zutaten werden den Geschmack von Rindfleisch betonen.

Pilze Schnitt in Platten. Im vorgeheizten Pfanne sauber Wurf Pilze und warten, bis das Wasser verdampft ist, dann das Pflanzenöl hinzufügen und braten, bis gekocht.

Der Rindfleischsalat, Gurken, Paprika in Streifen geschnitten. Salat reißen Medium Stücke.

Geschälten Knoblauch passieren Schaufelfußkröten, können, falls gewünscht in kleine Würfel geschnitten werden.

Gründlich mischen, um den Salat. Rindfleisch, Gurken, Pilze, Salat und Paprika werden mit vorbereiteten Mayonnaisesoße gefüllt. Um genügend würzigen Füllung zu erhalten, empfiehlt es sich hinzuzufügen , die Sojasauce.

Knoblauch Dressing fügt Gewürz zum Salat, aber zugleich feinen Geschmack wird sautierten Pilzen hinzufügen.

Diese Salate werden nicht nur ein Attribut des Feiertagstabelle, sondern auch geeignet für eine Familie Abendessen. Diese Rezepte sollten in dem Kochbuch von jeder Hausfrau vorhanden sein, die die richtige Ernährung zu folgen versucht. Rindfleisch – das Fleisch, das zu Diätprodukten zusammenhängt. Einschränkungen in der Anwendung gibt. Darüber hinaus Rindfleisch wird ein unverzichtbares Produkt in der Ernährung worden, weil es den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen sättigt, während einen niedrigen Heizwert.