Marinowka Grill – die originellsten Wege

Nur Zeit für eine Reise nach der Natur mit Freunden und Familie. Deshalb würde Ich mag die leckersten und originelle Rezepte bieten Marinieren Schaschlik. Sie werden auch in diesem Artikel sind die schnellsten Methoden, die Ihnen nützlich sein können.

Marinowka Schaschlik in Joghurt

Diese Methode der Marinieren ist für einen Barbecue von perfekter Schweinenacken oder Schnittgut. Produkte für 1 kg Fleisch berechnet, so auf der Grundlage dieser Zahl multipliziert werden und die restlichen Zutaten. Zutaten:

• Fleisch – 1 kg;
• unsweetened Joghurt – Glas;
• Zwiebeln – 4-5 Stück;
• Knoblauch – 3-4 Nelken;
• Lemon – ein;
• Salz, Pfeffer.

Erstens sollte das Fleisch gewaschen und in Stücke von etwa 5-6 cm geschnitten werden, und dann legt sie auf dem Boden des Topfes. Dann bestreichen und mit Pfeffer, Salz und den Joghurt gießen. Danach drücken Sie den Saft einer Zitrone, Knoblauch hacken und die Zwiebelringe schneiden. Diese Zutaten streuen Fleisch, dann die nächste Schicht oben auf Schweinefleisch gestellt wird. Top bestreichen und mit den gleichen Komponenten und so weiter. Wenn alle Produkte gestapelt werden, sollten sie gut mischen und für 6-7 Stunden unter Druck gesetzt.

Es stellt sich heraus , sehr weich und köstlich Grill. Marinieren Sie es, wie Sie sehen können, ist es nicht schwierig ist. Darüber hinaus nimmt der Prozess schnell genug und wird nicht viel Zeit.

Marinowka Spieße mit Ananas in saurer Sahne

Dieses Rezept wird auch pro 1 kg Fleisch berechnet. Produkte:

• Sauerrahm – eine halbe Tasse;
• Lemon – die Hälfte;
• Chilischoten – eine Schote;
• Fleisch – 1 kg;
• Ananas – 1 Stück;
• Salz, Pfeffer;
• Pflanzenfett.

Zuerst müssen Sie Fleisch auf dem Boden der Pfanne setzen, in Scheiben schneiden. Dann schneiden Sie die Zwiebelringe und marinieren sie in Salzwasser. Danach reinigen Sie die Ananas und in Würfel schneiden. Von Paprika sollte Gruben entfernen. Einer halben Zitrone den Saft auszupressen. legt sie nun alle in einem Mixer geben, ein wenig Öl und schleift. Fleisch ist notwendig, in Essig eingelegte Zwiebeln zu legen und gießen Sie die Sauce in einem Mixer erhalten, dann salzen und lassen Sie für ein paar Stunden marinieren. Saure Sahne gießen die fertigen Spieße. Guten Appetit!

Marinowka Kebab in Cognac

Zutaten für 1 kg Fleisch:

• Sojasoße – 60 ml;
• Cognac – 120 g;
• -1 Fleisch kg;
• Pflanzenöl – 45 g;
• Zwiebeln – 3-4 Stück;
• gemahlener Pfeffer, Salz.

Zuerst müssen Sie das Fleisch in Stücke schneiden, dann in ein Gefäß gegeben, wo es marinieren wird. Setzen Sie die Top-Zwiebelringe gezogener, dann bestreichen und mit Salz und Pfeffer. So Fleischschichten setzen. Am Ende werden alle Sojasauce, Schnaps und Öl gießen. Nach 6-8 Stunden kann das Fleisch gekocht werden.

Indian Kebab Marinowka

Eine weitere einfache und schnelle Art und Weise Fleisch marinieren. Produkte:

• Pflanzenöl – 60 g;
• Fleisch – 1 kg;
• cremige Joghurt – 249 g;
• Currypulver, Kümmel – 1 Löffel Tee;
• Pfeffer, gemahlene Ingwerwurzel.

Es soll beachtet werden, dass diese Methode von Marinieren von Fleisch Huhn oder Lamm perfekt. Zunächst Joghurt und Butter gemischt werden, fügen Sie dann zurück, um den Kümmel, Curry, Ingwer bestreichen, mit Salz, Pfeffer und alles gut mischen. Die resultierende Mischung gießen Sie das Fleisch und lassen für 5-6 Stunden an einem kühlen Ort marinieren.

Wie schnell Gurke Spieße mit Koriander

Dieses Rezept ist sicherlich eine große Hilfe bereiten das Fleisch für Schaschlik schnell und lecker. Produkte:

• Lemon – ein paar Stücke;
• Fleisch – 1,6 kg;
• Olivenöl – 3-4 Esslöffel;
• Greens;
• Schnittlauch;
• Pfeffer, Salz.

Sie müssen zuerst das Fleisch in Würfel schneiden. Grüne Zwiebeln schneiden. Drücken Sie den Saft aus der Zitronenschale und Rost. Alle gründlich gemischt, fügen Sie das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Koriander. Dann lassen Sie das Fleisch für eine halbe Stunde mariniert, nach dem Sie Bespannen am Spieß beginnen.

Spieß mit marinierten Äpfeln und Gemüse

EnTA Rezept ist einzigartig, da es schon lange nicht mehr benötigt, das Fleisch marinieren. Zutaten:

• Schweinefleisch – etwa 1 kg;
• gebeizt Äpfel – 9-11 Stücke;
• Tomaten – 8-9 Stück;
• Pfeffer – 2-3 Stück;
• Pflanzenöl – 2-3 Esslöffel;
• Salz, Pfeffer;
• Zwiebeln – 5-6 Stücke.

Schweinefleisch muss in Stücke geschnitten werden, dann pfeffern und salzen. Äpfel sollten in Scheiben geschnitten werden, und Zwiebel zu reinigen und verbrüht. Nun, in der Hälfte frische Tomaten, Paprika und schält und ebenfalls in zwei Hälften geschnitten. Fleisch am Spieß aufgereiht, im Wechsel mit Äpfeln, Zwiebeln, Paprika. Schmieren Sie die Spitze des Schweinefleisch mit Pflanzenöl. Es sollte beachtet werden, dass Fleisch, Äpfel und Gemüse sollten dicht aufgereiht werden.

Guten Appetit!