Wie die perfekte Käseplatte montieren?

Käseplatte kann viele Formen annehmen. Es kann nur während einer großen Party auf dem Tisch liegt, kann es ein kleiner Snack oder eine volle Mahlzeit sein. So wenden Sie es, haben Sie nichts zu kochen, sondern eine ausgewogene und harmonische perfekte Käseplatte ist nicht so einfach zu erstellen, wie es scheinen mag. Und um ein gutes Ergebnis zu erzielen, könnten Sie sorgfältig prüfen müssen. Sie können es wie Käse leicht übertreiben, und mit Ergänzungen, aber wenn man ein ungefähres Bild davon, welche Art von Käseplatte haben, werden Sie am Ende sehen wollen, werden Sie den Kurs bleiben können. Und das erste, was Sie tun müssen – ist zu entscheiden, wie viel Käse auf dem Teller sehen wollen.

Der Fokus auf eine Art von Käse

Es gibt zwei Möglichkeiten, die Darstellung eines bestimmten Käse. Sie können den Käse wählen, die für jeden angenehm ist zum Beispiel scharfen Cheddar oder brie perfekte Kopf, oder Sie können für eine verfeinerte und ungewöhnliche Varianten wie Taleju oder Blauschimmelkäse entscheiden. Auf jeden Fall werden Sie ein System für die Lieferung von Kohlenhydraten benötigen und einen zusätzlichen Bonus. Sie können eine Vielzahl von Optionen, aber Sie haben nicht einmal Zeit damit verbringen müssen, weil in diesem Artikel ein paar Möglichkeiten sind ein besonderer Käse zu glänzen zu machen.

Dubliner, Apfelscheiben und Scheiben gegrillt Baguette

Dubliner – es ist schwer, im Alter von Käse aus Kuhmilch, die ein scharf, süß und nussig Geschmack. Da es einen so komplizierten säuerlichen Geschmack hat, ist es am besten, trockenes Brot zu verwenden, und knackige Frucht bieten, die sauber Gaumen erlauben würden. Grüner Apfel perfekt erlauben Ihnen Übersättigung an den Geschmack von Mund zu vermeiden, das heißt, mit Hilfe dieser Früchte Sie mehr Käse für einen längeren Zeitraum essen.

Cambozola, Cracker mit getrockneten Früchten und Honig

Diese Kombination Französisch gewürzt weiche Frischkäse mit italienischer Gorgonzola Ausführungsform ist lediglich ein ausgezeichnetes Aroma mit einem milden Blauschimmel und cremiger Textur. Am besten ist es diesen Käse essen mit Cracker getrocknete Früchte enthalten, wie Feigen, Oliven und Preiselbeeren. Auch, wie viele Menschen Honig Käse mit Blauschimmel hinzuzufügen, und die Vielfalt ist keine Ausnahme.

Parmesan und ein guter Balsamico-Essig

Dies ist eine großartige Idee, dass Sie über Kohlenhydrat-Abgabesystem wird vergessen. Sie brauchen nur einen wirklich hochwertiges, dicken, im Alter von Balsamico-Essig zu finden, mit dem Sie den Käse oder die Käse streuen können in sie einzutauchen.

Verdopplungs (oder Verdreifachung) das Vergnügen

Wenn Sie für zwei Arten von Käseplatte Käse anwenden werden, dann sollten Sie sie wählen, so dass man war hart, und die andere – weich. Doch viel interessanter noch, gibt drei Arten von Käse, wie es erlauben Sie, auf einem Teller etwas Unerwartetes und sogar verrückt hinzuzufügen. Hier sind ein paar Optionen für jede der drei Kategorien.

etwas hart

Wenn Sie für eine Käseplatte von drei Käsesorten anwenden werden, einer von ihnen muss fest sein. Sie sollen zu diesem Zweck, Cheddar, Gouda erlitten, dubliner oder wirklich hohe Qualität der Edamer zu wählen (Sie haben das wählen, die in dem Kopf in roten Wachs versiegelt ist). Sie können auch Käse wählen, aber es lohnt sich die Aufmerksamkeit auf die Tatsache zu zahlen, dass der Käse in die Kruste so nah wie möglich war, sowie spanische machengo.

etwas weiches

Die zweite Art von Käse, sollte auf einer Käseplatte serviert wird weich, und für diese Kategorie gibt es auch einige sehr gute Möglichkeiten. Dies kann eine burrata (cremige Mozzarella Schwester), Camembert mit Pilzaroma, fleischig, aber Taleju Obst, frischem Ziegenkäse, hausgemachter Ricotta und, natürlich, kurz sein. All diese Optionen wird ein perfekter Weg, um die weiche Seite von Käse zu genießen.

etwas ungewöhnliches

In diesem Fall ist der beste Ansatz – ist mit dem Händler Käse zu sprechen und ihm sagen, dass Sie etwas, das Sie Ihre Gäste überraschen und erfreuen können. Traders Käse in dieser Sache sind die hilfreichsten Menschen in der Welt, und sie sind glücklich, die ihnen zu helfen. Wenn wir über bestimmte Optionen für diese Kategorie zu sprechen, ist es möglich, darauf zu achten, norwegischen braunen Käse, einen ungewöhnliche Schokolade Käse, Käse mit Lavendel und Kräutern, gewürzt havarti oder gleichem Weichkäse mit dem beißenden Geruch pomadoobrazny, die Sie finden können. In dieser Kategorie können Sie auch etwas hinzufügen, die Sie sich immer gewünscht haben, zum Beispiel, Piment Käse, der nicht besonders anspruchsvoll ist, aber immer noch unglaublich lecker und wird immer eine wunderbare Ergänzung zu einer Käseplatte sein.

eine weitere Option

Um eine Vielzahl von Aromen zu bieten und Aromen, können Sie das Schema ändern und legt drei Arten von Käse aus den anderen Kategorien. Kühe, Schafe und Ziegen: Zum Beispiel kann es Käse aus Milch von verschiedenen Tieren sein. Allerdings funktioniert das Schema der „hart, weich und ungewöhnlich“ oft viel effizienter.

Zusatzstoffe

Nun, da Sie für ihren Käse eine Käseplatte gewählt haben, ist es Zeit, darüber nachzudenken, was Sie ihnen hinzugefügt werden. An dieser Stelle können Sie die Phantasie freisetzen, aber nicht übertreiben. Am besten ist es, sich eine Grenze zu setzen, beispielsweise einen süßen Platz, einen Punkt salzig, ein süß und einen Punkt sousny würzigen sousny Punkt. Sie werden auch Brot oder Cracker brauchen.

• Frische Früchte: Äpfel, Trauben, Birnen, Blaubeeren, Erdbeeren oder andere Beeren, Feigen, und so werden auf ein ausgezeichnetes Mittel sein, für die Mundhöhle reinigen, als gegenüber Brackmilchprodukt mit einem reichen Geschmack wirkt.
• Getrocknete Früchte: süß und sauer getrocknete Kirschen und Preiselbeeren sind perfekt kombiniert mit Käse mit Blauschimmelkäse und getrocknete Früchte mit Samen, wie Aprikosen, eine besondere Note hinzufügen und mit reichen Käsen kombiniert. Termine sind auch eine gute Wahl und Kombination von beiden mit einem sehr scharfen und weichen cremigen Käse.
• Oliven: statt ein Glas jede Art von Oliven zu kaufen, können Sie den Laden besuchen, wo sie in großen Mengen verkauft werden, und eine wenig Oliven jeder Form kaufen, jede Größe und Farbe. Wenn Sie Oliven kaufen, vergessen Sie nicht, um den Gästen eine Schale, wo sie in der Lage, an die Box zu verlassen.
• Pickles: es gibt einen Punkt, der auf Ihre Käseplatte vorhanden sein müssen, und es ist Pickles. Diese kleinen Gurken tragen einen sehr starken Säureangriff auf die Gaumen, aber sie sehen auch sehr nett.
• Fleisch: mit diesem Artikel müssen Sie vorsichtig sein, da Ihre Käseplatte schnell in eine Platte von Charcuterie drehen kann. Wählen Sie eine wirklich hochwertige Art von Fleisch und ließ es der Star der Show. Wenn Sie eine große Anzahl von starken, wohlschmeckender Torte oder Käse einreichen, sollten Sie eine weniger aggressive Version, wie Mortadella wählen, aber häufiger die Wahl zu Gunsten der Reichen und würziger Salami gemacht, und Sie können Pastete oder Lebermousse wählen.
• Nüsse: in diesem Fall können Sie eine Mischung aus Walnuss anwenden, aber Sie können wählen, was Ihnen am besten gefällt, zum Beispiel, karamellisierten Pekannüsse, Pistazien oder Mandeln markonovy.
• Honig und Marmelade, wenn Sie zuerst Honig, Käse gießen, könnte man denken, dass Sie etwas unglaublich erfunden. Es scheint jedoch, dass diese Kombination vor vielen Jahren erfunden wurde. Aber diese Entdeckung, eine oder andere Weise, vollständig Ihre Einstellung zum Käse ändern. Marmeladen und Konfitüren können auch Ihre Käseplatte süße Noten geben.