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Casserole von Nudeln: Yum! Gebackene Teigwaren mit Hackfleisch. Süße Auflauf mit Nudeln

Gebackene Pasta ist ein herzhaftes und sehr schmackhaftes Gericht, das zum Frühstück oder einen Snack am Nachmittag perfekt. Es sollte angemerkt werden, dass heute gibt es viele Möglichkeiten, wie dieses einfache Gericht schnell vorbereiten. In diesem Artikel werden wir auf mehreren Wegen suchen, die anders sind, aber es ist verfügbar Zutaten.


Sehr lecker und herzhaft Auflauf von Nudeln mit Hackfleisch

Dieses Gericht kann hergestellt werden unter Verwendung eines beliebigen Füllung – Schwein, Huhn, Rind oder gemischt. By the way, dank der Fleischkomponente bereit war Auflauf mit Nudeln sehr befriedigend und Kalorien wird. In dieser Hinsicht kann es nicht nur zum Frühstück oder Mittagessen, sondern auch zum Mittag- und Abendessen serviert werden.

Also, für die Herstellung eines herzhaftes Gericht mit Hackfleisch, müssen wir diese Zutaten:

  • Vermicelli beliebige (vorzugsweise Hartweizen auswählen) – 200 g;
  • Rindfleisch ist nicht sehr dick, ohne Knochen – 250 g;
  • Schweinefett ohne (Zellstoff nur) – 200 g;
  • frische Tomaten – 120 g;
  • große Eier – 3 Stück;.
  • Frisches Milchfett – 1,3 Tassen;
  • Raffiniertes Olivenöl – für Gerichte Einfetten;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, frische Kräuter – füge und persönliche Vorlieben zu schmecken;
  • Zwiebeln süß – 3 Köpfe;
  • Butter – '40

Kochen Füllung

Technologie der Zubereitung von Speisen wie Auflauf mit Nudeln und Fleisch, war nicht extrem schwierig. Natürlich müssen Sie zuerst alle vorbereiteten Zutaten verarbeiten. Das erste, was zu tun Hackfleisch gewürzt. Rind- und Schweinefleisch sollten gründlich gewaschen werden, die Stoppeln entfernen und Stängel und in Stücke schneiden, dann mahlen in einem Fleischwolf mit Zwiebeln. Die ich ergebende gehackte Saison mit Kochsalz und schwarzem Pfeffer (nach Geschmack) und dann bis zur Gleichförmigkeit gründlich gemischt.

Gebackene Teigwaren mit gehacktem Fleisch im Ofen gebacken in nur eine Viertelstunde. In dieser Hinsicht wird das Fleischprodukt empfohlen Wärme behandelt werden. Zu diesem Zweck sollte es ausdrückte in eine Pfanne oder Topf, und dann warten, bis die vollsiedenden Brühe, dann fügen Sie frische Butter und leicht für weitere 20 Minuten gebraten werden.

bereiten Pasta

Gebackene Pasta war besonders lecker und nützlich, wenn als Basis für Hartweizen verwendet. Bevor Sie ein Gericht erstellen, müssen Sie Pasta kochen. Aus diesem kocht Wasser in einer Pfanne, Zugabe Natriumchlorid und die notwendige Menge an Nudeln. Gebraut ein solches Produkt nicht mehr als 6-8 Minuten (nach dem Kochen), weil es nach wie vor Hitze im Ofen behandelt werden. Nach dieser Zeit wird die Pasta auf einem Sieb fallen erforderlich, gründlich in kaltem Wasser gespült, und dann die maximale Flüssigkeit abzustreifen.

Verarbeitung anderer Zutaten

Neben der Pasta und Fleisch, Pasta Auflauf mit Ei erfordern den Einsatz von Spezialguss, die zusammen alle Zutaten halten, um eine stabilere Form des Tellers geben. Zur Herstellung einer solchen Füllung muss mit Hilfe eines Mischers sorgfältig wischen Sie die Eier sein, gießen Sie es ein paar Prisen von schwarzem Pfeffer und das Fett frische Milch gießen. Darüber hinaus müssen wir reifen Kirschtomaten. Sie müssen gewaschen und geviertelt (erhältlich in Hälfte) werden.

Gestaltung und Backformen

Formed dieser Auflauf ist ganz einfach. Um dies zu tun, nehmen Sie einen tiefen Schüssel zum Backen, schmieren vorsichtig den Boden mit Pflanzenöl, dann eben die Hälfte der gekochten Nudeln auslegen. Dann bedecken Sie die Nudeln gebratenes Fleisch, und auf decompose geviertelt Tomaten. Danach lagen die Reste von Nudelgericht und die Milch-Ei-Mischung gießen. Falls gewünscht, kann der obere Teil der Auflauf mit geriebenem Käse bestreut werden, aber dies ist nicht notwendig, denn ohne die köstlich dish Bestand erhalten war köstlich.

So soll die Form für 15-20 Minuten zum beheizten Ofen geschickt werden. Dieses Mal ist es ausreichend, dass alle Komponenten ergriffen, und die oberen gebräunt ist.

Proper Serviergeschirr auf den Tisch

Es ist zu beachten, dass der Auflauf von Nudeln in multivarka wie in dem Ofen auf die gleiche Weise vor. Um dies zu tun, setzen Sie einfach die Backform-Modus und stehen in diesem Zustand für mindestens eine halbe Stunde.

Nach dem Teller Pasta und gewürzt Hackfleisch vollständig bereit sein, muss es aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen in Form von Chat entfernt werden. Weiter Auflauf sollte in Stücke à la carte geschnitten werden, auf einem Teller legen und servieren. Falls gewünscht, kann dieses Gericht zubereitet werden getrennt oder cremige Tomatensauce.

Startseite Auflauf Käse und Teigwaren

Dieses Gericht ist besonders bei Kindern beliebt. Immerhin gibt es eine sehr süß und sanft. Typischerweise wird eine solche Auflauf auf die Tabelle als eine heilsame und vorteilhaft Dessert versorgt.

Also, für die Zubereitung von Köstlichkeiten präsentiert, werden wir die folgenden Produkte benötigen:

  • Vermicelli seicht aus Hartweizen (besser, die „spider“ von „Makfa“ zu nehmen) – 200 g;
  • Fein Fett Quark – 250 g;
  • Sand oder Puderzucker – ½ Tasse;
  • Jodsalz klein – ½ Teelöffel;
  • Eier – 3 Stück;.
  • Raffiniertes Sonnenblumenöl – ein Paar von Löffeln (zur Schmierung Form);
  • Butter – 50 g

Wärmebehandlung von Teigwaren

Gebackene Käse und Teigwaren nicht schwieriger als in vyshepredstavlennom Rezepte vorbereitet. Starten Sie eine Süßspeise vorbereiten wird mit kochendem Nudeln erforderlich. Dazu ist es notwendig , zum Sieden normales Trinkwasser, fügen Sie dazu zu bringen , jodiertes Salz und Nudeln und dann kochen ca. 5-8 Minuten bei schwacher Hitze. Dies wird durch Tropfen „spider“ in einem Sieb folgt, Spülen in kaltem Wasser und gründlich schüttelt, vollständig von der Flüssigkeit entzogen.

Vorbereitung der Füllung

Gebackene Quark mit Nudeln erfordert auch die Verwendung von Spezialguss, die alle zusammenhalten , um die Komponenten während ihrer Wärmebehandlung. Zu seiner Herstellung müssen Sie in eine tiefe Schüssel mit feinen Fetthüttenkäse, Eier und Zucker (Pulver) bringen, und dann sorgfältig alle verprügeln, einen Mixer oder Mischer. Danach wird die üppige und Luftmasse notwendig geschmolzene Butter zu gießen, die den Auflauf machen ist besonders schmackhaft und nahrhaft.

Das Verfahren zur Herstellung und Wärmebehandlung von Nahrungsmitteln

Wenn alle grundlegenden Bestandteile werden in einer Schale hergestellt werden benötigt, um die gekochten Nudeln und Hüttenkäse, zu verbinden und vorsichtig mischen dann. Als nächstes sollten wir eine tiefe Backform einfetten es mit Pflanzenöl und legen Sie die fertige Basis nehmen, um die Oberfläche mit einem Löffel oder ein Messer mit einem stumpfen Ende ausrichten.

Nach all diesen Auflauf gebildet Manipulationen in den Ofen zu setzen und lassen Sie es stehen für mindestens eine halbe Stunde. Während dieser Zeit greift die Schüssel richtig und leicht gebräunt. Durch die Art und Weise, dass die Oberfläche einen wunderbaren Schatten hatte, können Sie auf den Teller gießen mit einer Mischung aus saurer Sahne, Zucker und Eigelb.

Wie auf den Tisch bringen?

Gebackene Nudeln (süß) servierten Frühstück oder einen Snack in Form von Wärme. Es ist erwähnenswert, dass, wenn dieses Gericht auseinander geschnitten wird nicht empfohlen. Abkühlen lassen. Ansonsten Quarkfüllung wird mit Nudeln verteilt zusammen werden als das Aussehen des Desserts ruinieren.

Zu präsentieren ein Genuss auf den Tisch mit heißen Tee wünschenswert ist, sowie mit allen möglichen Süßigkeiten (zum Beispiel Marmelade, Gelee, Honig, Kondensmilch, etc.). Guten Appetit!

Nützliche Tipps Hausfrauen

  1. Um einen Pudding zubereiten ist möglich, nicht nur von Nudeln, sondern auch von den herkömmlichen Pasta oder Nudeln.
  2. Die Schale ist für eine volle Mahlzeit besonders aromatisch sein und schmackhaft, wenn es nicht gemischt Rindfleisch hinzufügt und fein gehackte Schinken, Wurst und sogar vorge gebratenes Huhn.
  3. vermishelnuyu Auflauf kann weiter mit geriebenem Käse Besprengung, falls gewünscht. Ein solches Additiv macht die Schale appetitanregender, weil während der Wärmebehandlung das Milchprodukt vollständig geschmolzen ist, und umgewandelt in rosig und glänzend Kappe.
  4. Süße Auflauf mit Nudeln und Quark Masse wird mehr schmackhaft und nützlich, wenn eine weitere Schale schwarz kernlose Rosinen hinzufügen oder fein gehackte getrocknete Aprikosen. Aber vorher, getrocknete Früchte, achten Sie darauf, sich zu waschen, einweichen Wasser für mindestens eine Stunde in siedendes und dann trocken.