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Fleischauflauf mit Kartoffeln: nährende und schnell

Das alte Sprichwort: „Kohlsuppe ja Brei – unser Essen.“ Derzeit kann diese Liste ergänzt werden dish „Fleisch – Auflauf mit Kartoffeln.“ Das ist es, sowie seine verschiedenen Variationen dieses Artikels und reden.


Fleischauflauf mit Kartoffeln „Fast“

Zu seiner Herstellung benötigt haben Kartoffeln, gekochtes ganze. Fleisch besser Schweinefleisch, in dünne Streifen schneiden und braten mit den Zwiebeln in einer Pfanne. Jetzt in der Form gelegt Schicht aus zerkleinerten Kartoffel Kreisen, es Mayonnaise schmiert, dann das Fleisch legen und so weiter. Allerdings muss die obere Schicht immer Kartoffel sein. Die Oberfläche der Schale gefettet mit einer Mischung aus geriebenem Käse und Mayonnaise. Im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten. Dies ist ein sehr schmackhaftes Gericht in warmen und kalten Speisen.

Fleischauflauf mit Kartoffeln „Männer“

Dish in diesem Rezept gekocht, hat einen hohen Heizwert und Sättigung. Sie müssen die Kartoffeln kochen ganze und in Scheiben schneiden; kleine Stücke von Schweinefleisch mit Zwiebeln gebraten; Eier kochen und hacken Würfel; So tat den Schinken. Sie können nun die Vorbereitung Füllung starten. Um dies zu tun, fügen Sie die saure Sahne mit etwas Zitronensaft gemischt, um es ein wenig Käse und Quark. Nun beginnen wir Schichten in der folgenden Reihenfolge verteilt: Kartoffeln – Eier – zusätzliche – Kartoffeln – Fleisch – zusätzliche – Kartoffel – Schinken – Füllung. Die Oberfläche mit geriebenem Käse bestreut.

„Fleisch“ Rezept kann auf eine fleischlos Option geändert werden – „Pilz-Auflauf mit Kartoffeln“ Bessere Kombination als die Kartoffeln und Pilze, kann nicht gefunden werden. Zur Herstellung der Gerichte gekocht gestampft Knollen werden müssen; viel Zwiebel, gehackt sehr fein und braten in einer tiefen Pfanne; Kochen Sie die Pilze. Bilden gründlich Mantel mit Öl und ausbreiten können Bestandteile sein. Die untere Schicht ist die Kartoffeln, dann Zwiebeln, Pilze und Kartoffeln wieder. Die Oberflächenflaum Mayonnaise und mit Käse bestreut. Gebackene Schale ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen. Wenn Sie möchten, können Sie die Zwiebel Hackfleisch hinzufügen, dann backen mehr hochkalorische und nahrhaft sein.

Fleischauflauf mit Kartoffeln sehr lecker aus Geflügelfleisch gewonnen, vor allem Huhn. Um dies zu tun, schneiden Sie die Brust mittelgroße Stücke und Zwiebel – kleine Würfel schneiden. Fry alles in einer Pfanne eine schöne und appetitlich Kruste zu bekommen. Wichtig ist, dass vertrocknen nicht Fleisch: Brust gekocht sehr schnell. Kartoffeln werden in Streifen und braten Durchschnitt schneiden. Sorgfältig gefettetes Back. Auf sie alle dick eine Schicht Kartoffeln, dann Huhn und Kartoffeln wieder obenauf, mit Käse bestreuen legen. Die Schale in den vorgeheizten Ofen. Hähnchenauflauf mit Kartoffeln bereit sein wird, wenn der Käse geschmolzen ist. Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und kalorienreiche.

Aber das wichtigste bei der Herstellung von jedem Auflauf mit Kartoffeln ist, dass Sie es richtig vorbereiten müssen. Daher ist es empfehlenswert, Wasser Lorbeerblätter, Knoblauch, Pfeffer und Knollen während des Kochens hinzu. Es kann als Gewürz wie Rosmarin, Kümmel, Senfsamen oder Muskat verwendet werden. Wenn die Kartoffelbrei vor dem Kartoffelbrei vorbereitet, ist es erforderlich, heiße Flüssigkeit hinzugefügt werden – Milch, Wasser, Sahne oder Brühe. In diesem Fall wird sich das Gericht rein weiß und zart. Sonst wird es grau-blauen Farbton unangenehm werden.

Die vorgeschlagenen Rezepte können leicht variiert werden. So, wie eine der Schichten ist es möglich, eine Vielzahl von gedämpftem Gemüse zu verwenden (Zucchini, Kürbis, Kohl, Auberginen, Paprika, usw.).

Sehr originell und ungewöhnlich wird für jeden Gast individuelle Aufläufe liefern. Zu seiner Herstellung müssen auf die grundlegenden Zutaten und Rezepte, um zu entscheiden, und die Produkte in getrennten Töpfen zu legen.