Gesundes Frühstück – Käse Beignets
Die richtige und gesundes Frühstück – das ist für jede Person , sehr wichtig. Um für einen Tag gut zu fühlen, müssen Sie frühstücken und Ihre Batterien für die guten Taten wieder aufzuladen. Und dafür brauchen wir das Protein und, natürlich, Vitamine und Mineralien. Welches Produkt zu wählen? Viele nützliche Substanzen enthält Käse. Er wird der Protagonist von heute ist unser Rezept sein. Und wir werden Pfannkuchen Käse herzustellen.
Ich denke, Sie wissen, dass Käse ein therapeutischer ist, sowie Kindernahrung. Es wird auch „Nahrung, die keine Tabus kennt“ genannt. Protein, Aminosäuren, Spurenelemente, Vitamine – es in dem Quark ist alles da. Daher Quark fritters werden alle, die essen von ihnen zu schätzen wissen. Denken Sie daran, für sicher, dass Ihre Großmutter oft in den Morgen bewirtet Sie mit diesen Snacks. Pfannkuchen im 16. Jahrhundert vorbereitet, um sie anders zu nennen: olazhki, olanki, alyabyshi … Verwöhnen Sie Ihre Familie und Sie.
Sie brauchen nichts Besonderes: 400 g Hüttenkäse. (Empfohlen Fett von 5% bis 10%), Eier 5 Stücke 200 c. Weizenmehl, 50 g. Zucker, eine Prise oder zwei von Salz und, falls gewünscht, können Sie Vanille an die Spitze eines Messers oder 1/2 Teelöffel Vanillezucker hinzufügen. Wo ist Hefe? Ja, seien Sie nicht überrascht, die Hefe in dem dort Rezepte. Und die Pracht Ihres Käse Beignets auf Kosten von Schlag gewinnen Eiweiß.
Alle Produkte werden vorbereitet und Sie sind bereit zu kochen. Um damit zu beginnen, die Eier nehmen und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Die Proteine werden auf ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen. In einer separaten Schüssel, kombiniert Quark, Eigelb, 25 gr. Zucker und Vanille. Verwenden einen elektrischen Mischer oder Mixer und einen glatten Quark machen. Fahren Sie mit Proteinen. Es kann sicherlich nicht ohne Mischpult tun. Denken Sie daran, dass Proteine gut ausgepeitscht werden, ist es notwendig, dass sie nicht ein einziges Gramm Eigelb bekommen haben! Verwenden Sie nur reinigen und trocknen das Geschirr! So gekühlt, schlagen Weißen. Fügen Sie eine Prise Salz, um sie auf den ersten (wie sie schneller steigen). Dann noch die 25 c. Zucker. Schlägt die Weißen, bis stabile Spitzen (sonst Quark Krapfen falsch üppig gehen). Nun vorsichtig und allmählich mit dem Protein Quarkmasse mischen. Verwenden Kunststoff oder Holzspatel für diese Zutaten zu mischen. Die Masse sollte flauschige bekommen. Jetzt rieselt das gesiebte Mehl und weiter zu stören. Lassen Sie mich Ihnen ein Geheimnis verraten. Der Teig wird nicht opal, es nur in eine Richtung geknetet. Das heißt, entweder von rechts in einem Kreis nach links oder umgekehrt. Der Teig ist fertig. Vorzuheizen eine Bratpfanne braten die Beignets des Käses bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten. Vergessen Sie nicht, in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl zu gießen. Rezept „Käse Beignets“ ist einfach und erfordert nicht viel Aufwand erfordern vorzubereiten. Versuchen Sie auch, das nächste Mal, Muffins im Ofen zu backen. Einfach ein Esslöffel Teig auf Pergamentpapier und im Ofen für 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad. „Viola“ (Voila), wie das Französisch sagen, und Sie haben auf dem Tisch Pfannkuchen Käse, ohne Öl gekocht. Es ist wichtig, den Ofen nicht zu öffnen, bis der Pfannkuchen nicht gespült wird.
Amerikaner essen Pfannkuchen mit Ahornsirup. Englisch serviert sie in der Regel mit Apfelmarmelade. Norweger gegossen ihre Marmelade aus Brombeeren oder Heidelbeeren. Und Sie können nicht von der russischen Tradition abweichen und essen Pfannkuchen mit saurer Sahne oder streuen sie nur mit Puderzucker. Sie sind lecker und Milch. Und die Kinder waren begeistert , ihre Portionen zu gießen Schokolade Topping. Machen Sie es sich sehr einfach. Mischen Sie Zucker 80 g., 100 ml Milch, Kakao 50 g. Stärke und 1 Esslöffel (50 c können hinzugefügt werden. Schokolade). Setzen Sie auf die Hitze und köcheln lassen, bis verdickt. Ganz oben bereit.
jeden Tag jetzt Glauben Sie mir, die Kinder fragen Sie Käsepfannkuchen zu kochen, auch diejenigen, die Käse nicht mögen. Verwöhnen Sie Ihre Lieben, aber vergessen Sie nicht über sich selbst! Und wie immer, ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
