Kuchen Schokolade Käsekuchen: vor allem Kochen, Rezepte und Empfehlungen

Schokolade und Käse – Produkte wie für einander geschaffen. Pie, wo diese beiden Zutaten basisch sind, werden alle ohne Ausnahme ansprechen. Der Quark wird angesäuert süßlich Schokolade, macht es weicher, die Luft ein wenig Diät. Diejenigen, die nicht Käse mögen, auch werden zufrieden sein. Geschmack Quark in Gegenwart von Schokolade verändert wird. Er beginnt eine zarte Soufflé zu ähneln.

Sie wusste wohl schon , dass wir heute Ofen wäre Kuchen Schokolade Käsekuchen. Rezepte von Kuchen zählen nicht. Immerhin weiß und braun Zutaten kann irgendwie verbunden sein. Sie können Schokoladenkuchen mit gebackenen innen machen Quarkbällchen. Nicht weniger schön Turn und Marmorkuchen. Und Sie können nur die Kuchen Käsecreme verschieben. Oder eingreifen und Schokolade und Käse in den Teig. Nachfolgend finden Sie einige interessante finden Kuchenrezepte. Durch die Art und Weise ist es möglich, nicht nur die traditionelle Art und Weise in dem Ofen vorzubereiten. Es gibt viele interessante und einfache Rezepte für Brotmaschine und für Multivarki.

Schokoladen-Käsekuchen: klassisches Rezept

Beginnen wir mit dem einfachsten starten. Wir werden Shortbreadteig, Krume mit Kakaopulver machen. Nach dem Schokoladenkuchen Verschiebung Quark – Creme. Sift in eine Schüssel 350 Gramm Mehl, eine Tüte Backpulver hinzufügen. In 125 g Zucker und drei Esslöffel mit Kakaopulver Reiten. Setzen zweihundertzwanzig Gramm in Stücke gekühlt Butter gehackt. Dreht alle Zutaten zu einem Teig-Baby zu bilden.

Jetzt übernimmt die Creme. Sechshundert Gramm Käse gerieben durch ein Sieb Klumpen zu entfernen. Mögliche Grate ein wenig Zitronenschale abschmecken. In einem anderen Behälter, schlug drei Eier, 125 Gramm Zucker und ein Paket von Vanille. Diese Mischung wurde mit Quark kombinieren. Gut umrühren, bis glatt und cremig.

Fett mit Butter Form. Gießen ein Drittel des Teiges. Verschmiert auf der oberen Hälfte der Creme. Streuen Sie sogar einen dritten Test. Legen Sie die restliche Sahne. Wir decken den Teig. Der Ofen sollte bereits auf 180 Grad erhitzt werden. Backen Sie für ungefähr 45 Minuten. Tipp: einfach nicht bekommen. Geben Sie den Ofen mit der Tür für weitere 10 Minuten geschlossen stehen ab. Das fertige Produkt bestreuen Puderzucker oder, falls gewünscht, decken Sie die Kuvertüre.

Das gleiche Kuchen, aber multivarka

Wir bereiten den Teig und Sahne auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezepte. Schüssel Multivarki brauchen Fett. Am besten ist es Butter. Dann legen Sie den Teig und dann die Creme in der gleichen Reihenfolge. Wir hatten drei Kuchen und zwei Zwischenschichten zu verlassen. Form auf den Behälter festgelegt zum Dämpfen. Schokoladenkuchen mit Quark in multivarka sollten in einem speziellen Modus hergestellt werden. Es heißt „Backen“ genannt. Der Prozess dauert eine Stunde. Nach dem Piepton, schalten Sie das Gerät auf ein Programm von „Heizen“ und es für weitere 20 Minuten verlassen. Wir ziehen aus ganz kühl und dekorieren lassen.

Ein weiteres klassisches Rezept

Viele Leute mögen zu Toppings waren reichlich vorhanden, aber der Test ist nicht genug. Dieses Rezept können Sie eine Torte Schokoladen-Käsekuchen zu schaffen, die Käsekuchen ähnelt. Erste Butter Pack (zuvor aufgeweicht) wurde mit hundert Gramm Zucker gemahlen. Sift die besten 400 Gramm Weizenmehl und vier gehäufte Esslöffel Kakao. Wie in der vorherige Rezeptur mahlt der Teig in Krümel. Es ist besser für einen solchen Kuchen eine geteilte Form zu nehmen. Für die oben genannten Zutaten geeignet Durchmesser von 25 Zentimetern. Teppichformbackpapier und Fett mit etwas guten Pflanzenöl. Wir lagen in ihrer Hälfte des Teigs aus.

Für die Füllung durch ein Sieb (Maische oder Mixer), sechshundert Gramm curd gezwungen. In 150 Gramm Zucker, vier große Eier, eine Tasse saure Sahne, zwei große Löffel von Stärke und etwas Vanille. Dieser glatte, ohne Klumpen, verteilt Masse über den Teig. Glätten der Schneide eines Messers aus. Beherbergt den restlichen Teig. Wir haben in einem vorgewärmten Ofen und backen bei 170 Grad etwa eine Stunde. Wir geben eine Form abkühlen lassen und dann vorsichtig auf das Gericht übergeben.

Marmor Schokolade Käse

Wie zu machen, so dass der Teig beide gelb und braun war? Dazu verwenden wir echte Schokolade, nicht Kakao. Aber jemand – schwarz oder Milch, aber ohne Füllstoffe. Es braucht eine hundertfünfundzwanzig Gramm. Wir beginnen zu Kuchen Schokolade Käsekuchen „Marmor“ aus zwei Arten von Teig zu kochen. In der Mikrowelle oder im Wasserbad ertränken süßen Fliese mit hundert Gramm Öl. In einem Mischer mit einem Schneebesen zwei Eier, 125 g Zucker, eine Prise Salz und Vanillin Halb Beuteln. Wir verbinden mit der geschmolzenen Schokolade. Hinzufügen von hundertfünfundzwanzig Gramm Mehl, mit einem halben Teelöffel Backpulver vorgemischt.

Wir setzen beiseite braun Teig und auf Weiß. Wischen zweihundert Gramm Käse. In den es das Ei, zwei Esslöffel Puderzucker, eine halbe Tüte Vanille. Wenn der Teig Flüssigkeit links ist, können Sie es mit einer kleinen Menge Mehl verdicken.

Ofen vorheizen auf 190 Grad. Bilden Teppich geölte Backpapier. Wir verbreiten beiden Tests. Mischen Sie sie mit Holzstäbchen, aber ohne Fanatismus, so dass die beiden Massen nicht zu einer verschmolzen werden, und wandte sich Marmor Flecken. Backen Sie 45 Minuten. Bereitwilligkeit, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

"Bounty"

Dieses Rezept für Schokoladenkuchen mit Quark wird niemanden gleichgültig lassen. Kochen Start mit der Creme. Zu einem geriebenen Quark (400 g) wurden Ei siebzig Gramm Zucker und 50 g Kokos. Alle Zutaten werden gründlich gemischt. Der Teig ist fertig, wie im vorigen Rezepte. Geschmolzene Schokolade und Butter wurden in gleichen Anteilen (150 Gramm) gemischt. Drei Eier, schlagen mit hundert Gramm Zucker. Kombinieren Sie mit Schokolade. In hundert Gramm Mehl und etwa einen halben Löffel Backpulver. Wenn der Käse zu flüssig sein wird, mit Stärke verdickt werden. Zwei Masse muss in der Konsistenz ähnlich sein. Wir bilden einen Kuchen: zwischen zwei Schichten aus Schokolade Teig den Quark platzieren. Backen bei 170 Grad pro Stunde.

Schokoladenkuchen mit Quarkbällchen: ein Rezept für Backofen

Das Produkt sieht sehr originell, insbesondere im Querschnitt. Erstens machen Bälle. Wischen 200 g Käse, wird es mit einem Esslöffel Stärke, 30 g Zucker und Eigelb mischen. Aufrollen aus dieser Masse Menge Kugeln mit einer Mutter, rollen sie in Paniermehl und entfernen Sie in einem Kühlschrank. Vier reiben Sie das Eigelb mit 30 g Zucker, bis weiß. Fügen Sie zwei Esslöffel Mehl, drei – Stärke und Kakaopulver, eine Prise Backpulver. Schmelzen Sie die dunkle Schokolade Fliesen. Die Hälfte des Teiges. Vier Protein wischt mit 30 g Zucker zu persistenten Spitzen. Sorgfältig auf den Teig hinzufügen.

Bilden, das Schmieröl. An seinem unteren lag die Perlen von Quark aus. Füllen Sie sie auf die Probe. Pose in einem vorgewärmten Ofen für eine halbe Stunde bei 180 Grad. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, dekorieren seine Glasur, die sich von der restlichen Schokolade, 40 ml Milch, 120 g Puderzucker und Löffel Butter hergestellt.

Option für Multivarki

Das Rezept ist nicht viel anders als die vorherigen. Es ändert sich nur die letzte Stufe – backen. Dieses Rezept für „Panasonic“ Marke SR TMH18 670 Watt. Gestapelte Schokoladenkuchen mit Quarkbällchen in multivarka folgt. Eine Schüssel mit Fett mit Butter. Gießen Sie ein Drittel der Schokoladenmasse. Gleichmäßig verteilt die Bälle. Füllen Sie den restlichen Teig. Setzen Sie den „Backen“ -Modus und den Timer – auf der Stunde. Warten Sie, bis nach dem Anruf 30 Sekunden und dann zugleich für weitere 40 Minuten aussetzen.

Ein weiteres Rezept mit Kugeln

Wenn Sie die Regeln befolgen, erhalten Sie eine überraschend zart, leckere Schokolade Käsekuchen weich. Erste Rollenkugeln. Zu 250 g dieser beitreten Quark, drei Esslöffel Mehl, Ei gepeitscht mit 50 g Zucker und 40 g Kokos. Von elastischen Masse Kugeln rollen die Größe einer Walnuss auf. Decken Sie die Backformen aus Papier zu kochen. Legen Sie die Kugeln aus, so dass sie einander nicht berühren.

Abgesiebt in eine Schale von 150 g Mehl, Stärke zwei Löffel, drei – Kakao, einen – Vanillezucker und pinch Desintegrationsmittel. Mischen Sie Bulk-Zutaten. In Hitze rühren den Topf 130 ml Milch, gebrochenen Fliesen dunkle Schokolade, bis sie vollständig gelöst. Drei Eigelb wird mit hundert Gramm Zucker zerstoßen. Ostuzhennoy Schokolade Milch hinzufügen. Gut mischen. Nach und nach Beginn bulk Zutaten hinzufügen, die ganze Zeit gerührt wurde. Proteine mit einer Prise Salz, bis wischen Spitzen. Vorsichtig geben Sie in den Teig. Füllen Sie sie Bälle. Backen bei 180 Grad in einem vorgewärmten Ofen für etwa 40 Minuten.

Rezept für Multivarki

Es ist interessant, dass wir zwei Schichten gelegt und Schokolade umhüllt noch den Quark. Das hier ist die Magie. Rezept für Schokolade Käsekuchen in multivarka überraschend einfach. Schlagen Sie drei Eier mit hundert Gramm Zucker. Hinzufügen von 210 ml Sahne und 70 g weiche Butter. Wieder einmal alle, mit einem Mixer schlagen. Die Schüssel gießen 140 g Mehl, 35 g Kakao, halben Teelöffel Backpulver. Rühren. Die Hälfte der körnigen Masse mit der Flüssigkeit verbinden. Umrühren und den Rest hinzufügen.

Den Teig in eine gefettete Schüssel Multivarki. Zwei Eier vzobem mit hundert Gramm Zucker. In püriert Käse (ein halbes Kilogramm). Falls erforderlich, verdicken mit einem Löffel oder zwei der Stärke. Veröffentlichen Hüttenkäse Teig in der Mitte der Schokolade. Weißer Kreis sollte Multivarki Wände nicht erreichen. Wir setzen das Gerät auf Modus „Backen“ und backen für etwa eine Stunde.

Mit dem Keksteig

Kuchen Schokolade Käsekuchen können in der Kuchenform gebacken werden. Vzobem drei Eier und 100 Gramm Zucker. Fügen Sie eine halbe Packung weiche Butter und Vanille. Mehl (250 g) wurde Vormischung mit einem Viertel Tasse Kakaopulver, eine Prise Salz und Desintegrationsmittel Löffel. Verbinden Sie die beiden Massen. Dann gut geknetet.

Für curd Schicht vzobem separat Ei, 50 g Zucker, 200 g Käse, zwei Esslöffel Butter und Mehl. Smazhem Kuchenform mit Margarine. Die Hälfte des Teiges braun, dann – halb weiß. Wiederholen Sie die Prozedur erneut. Marmoreffekt könnte einen Holzstab in einem Kreis bewegen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad für ca. 45 Minuten.