Solche unterschiedlichen Sauce. Ein Rezept für jeden Geschmack

Beschäftigte auf der Herstellung verschiedenen Gerichte, versuchen wir immer, um sie schmackhafter zu machen. Dies hilft uns, Sauce, ein Rezept , das Sie können wählen , für jeden Geschmack. Es kann Gemüse, Fleisch, Fisch und Pilze sein. Weiße Sauce bereiten häufiger oder Sauce „Bechamel“. Produkte für seine Herstellung benötigt nicht viel, aber das Aussehen und den Geschmack der Speisen deutlich verbessert werden.

Jeder erinnert sich an den Geschmack, aber zu Hause in dieser Sauce wie im Speisesaal der Schule oder Kindergarten, es stellt sich selten aus. Und alles nur, weil das Haus, versuchen wir zu diesem Gericht eine Vielzahl von Kräutern und Wurzeln hinzuzufügen, um einen einzigartigen Geschmack zu machen. In der Gastronomie, im Gegenteil, alles ist streng kalibriert. Und wenn im Rezepte insgesamt 30 Gramm Öl setzen gegeben, dann ist es so viel und wird hinzugefügt. Aber dies ist nicht über uns. Wir berücksichtigen die Eigenschaften und den Geschmack aller Haushalte. Sauce, ein Rezept, das ist fast immer leicht variiert, stellt sich jedes Mal mit einem reichen Geschmack und Aroma.

Lassen Sie sich für die Herstellung von Soße auf mehrere Optionen suchen. Gekochte gewöhnlichen Hörner, aber sie jeden Tag eine neue Soße Kommissionierung, werden Sie in der Lage sein, meine Familie vielfältig für eine lange Zeit zu füttern. Sie glauben mir nicht? Lassen Sie uns sehen.

Sauce Rezept mit Fleisch.

Es erfordert kein Fleisch. Dies kann Huhn, Rind, Schwein oder Kaninchen sein. Auch brauchen Zwiebeln, Karotten, Pfeffer und Salz, Pflanzenöl und ein wenig Knoblauch. Die Anzahl der Komponenten übernimmt die Wahl auf den Geschmack und das Vorhandensein von Produkten im Kühlschrank basiert.

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, die besten Sticks. Fried zu einem knackigen auf das Öl, dann das Wasser gießen und schmoren lassen. Flüssigkeiten müssen genau so lange, wie nötig das Fleisch zu decken. Während es vorbereitet wird, reinigen wir die geschälten Gemüse. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, fein gehackt. Sie können einfach in Streifen oder Hackfleisch geschnitten.

Gemüsemischung muss in einem Pflanzenöl gegart werden, fügen Sie dann auf das Fleisch. In dem Geschmack würzen. Gravy Mix. Wenn an dieser Haltestelle, so erhält man eine flüssige Soße. Aber es kann eingedickt werden, falls gewünscht. Um dies zu tun, nehmen Sie ein Esslöffel Mehl und mit Wasser verdünnt, um die Konsistenz des Teiges für Pfannkuchen. Die sich ergebende Flüssigkeit mit einem dünnen Strom in eine Soße Ausgießen Rühren noch. Koch für ungefähr fünf Minuten und vom Herd nehmen. Wir bestehen darauf, für weitere zehn Minuten lagen die Hörner auf einem Teller und gießen Sie die Soße auf das Fleisch.

Sauce Rezept mit Meeresfrüchten.

Wir müssen dreihundert Gramm jeden Fisch, zweihundert Gramm Meer Cocktail in den eisigen, eine Paprika, eine Zwiebel, vier Zähne von Knoblauch, drei Tomaten, ein Glas Tomatensaft, Gewürze und Salz abschmecken. Um zu beginnen, deaktivieren Sie alle Gemüse aus der Rinde und Samen und Fischfilets aus den Knochen. Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe. Konvertieren Tomaten in Würfel schneiden und Pfeffer im Stroh. Knoblauch wird durch die Presse weitergegeben.

Die Fische braten Zwiebel auf einer Teflon-Pfanne ohne Öl. Nehmen Sie einen kleinen Topf und gießen Sie in ihren Tomatensaft. Hiermit die Flüssigkeit zum Kochen und sofort hinzufügen Braten von Fisch, Meer Cocktail, Gewürze und Salz. Kochen ist nicht mehr als 10 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch, gut umrühren und vom Herd nehmen. Das Beharren unter Abdeckung für weitere zehn Minuten. Jetzt können Sie die Hörner auf a la carte Gerichte und Bewässerung Sauce auslegen.

In ähnlicher Weise bereitet es Soße mit Pilzen. Und wir alle betrachten den Fall von Gemüse Soße auf dem Brühwürfel. Wir brauchen eine Karotte und Zwiebel, einen Würfel, einen Löffel Kartoffelstärke und Tomatenmark und ein halbes Glas Wasser. Deaktivieren Sie die Zwiebeln und Karotten geschält und zerkleinert. Braten Sie das Gemüse in Pflanzenöl, bis sie weich sind.

Die Teetasse Rasse Brühwürfel. Ein Lösung gebratenes Gemüse und kochen für etwa zehn Minuten. Verdünnte einen Löffel Stärke ein halbes Glas Wasser. Gießen Sie die resultierende Mischung und Tomatenmark in einer Pfanne unter ständigem Rühren noch. Kochen, bis Soße eindickt. Wenn Sie eine homogene Soße erhalten wollen, sollte es mit gegrilltem Gemüse durch ein Sieb gereinigt werden.