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Wie eine köstliche Marmelade, Pflaumen gelb kochen?

Hausgemachtes schmeckt immer besser speichern Pendants. Vor allem, wenn sie es tun Sie, können Sie sicher sein, dass Ihre Haustiere essen nur natürliche Produkte ohne synthetische Zusätze und Konservierungsstoffe. Heute zeigen wir Ihnen, wie Marmelade kochen aus Pflaumen gelb – hell und lecker, es ist perfekt für Tee oder für zu füllen flans, Gebäck oder Kekse wie „Vienna“. Verwenden Sie eine der folgenden Rezepte.

Gelber Pflaumenmus

1 kg Obst benötigen Sie:

  • 1,5 kg Zucker;
  • 2,5 Tassen Wasser.

Gründlich spülen Früchte, teilen in der Hälfte und Vertiefungen entfernen. Gießen Frucht in eine Pfanne und gießt Zuckersirup aus der angegebenen Menge Wasser und Kristallzucker hergestellt. Lassen Sie stehen bis 1 Tag. Nach 24 Stunden wird das resultierende Saft gießen, aufkochen für 5 Minuten und ihnen eine Pflaume gießen. Lassen Sie für einen Tag stehen. Und dann mit den Fruchthälften die Pfanne auf einen Teller, köcheln lassen für 10 Minuten, alle – gelb Pflaumenmus bereit ist. Es kann in sterilisierte Gläser, Deckel und Rolle kühl zerlegt werden. Shop Dosen süß am besten in einem dunklen Ort weg von der Feuchtigkeit.

Pflaumenmus mit Samen

Wie sie sagen, es ist der Geschmack und die Farbe der Kameraden, so bevorzugen einige zu Marmelade ohne Kerne, während andere, im Gegenteil, mit ihnen. Für letztere haben wir das Rezept abgeholt. Sie benötigen:

  • 1 Kilo gelber Pflaumen und Zucker;
  • 1 Tasse klaren Wasser.

Gründlich waschen Sie die Pflaumen, entfernen Sie den Schwanz und Blätter. Koch Zuckersirup – es ist in einem Glas Wasser Kilogramm Zucker auflösen, lassen Sie die Flüssigkeit kocht für ein bisschen, und dann eine Pflaume auslegen. Das Rühren bei mittlerer Hitze kochen gelb Marmelade Viertelstunde Pflaumen, periodisch von der Schaumoberfläche zu entfernen. Kühlen Sie den Inhalt der Pfanne, und dann kochen sie ein paar Mal für 15 Minuten. Finish – Marmelade kann in sterilisierte Gläser zerlegt werden, aufrollen und auf die lange Lagerung senden.

Jam aus Pflaumen, entsteint in der Brotbackmaschine

Diese ungewöhnliche Art und Weise können die Vorteile von denen nehmen, die nicht wollen, um Probleme selbst mit einem übermäßigen Aufgaben in der Küche. Und wenn der Winter kann man einen Beutel mit gefrorenen gelben Pflaumen, die Kochen Marmelade in der Brotmaschine finden – Möglichkeit, mühelos eine duftende Festlichkeit zu süß Tisch vorzubereiten. Sie benötigen:

  • ein Pfund gelbe Pflaumen, frisch oder gefroren, ausgespielt;
  • 300 g Zucker;
  • Eßlöffel klaren Wasser;
  • etwas Zitronensaft oder ein Paar von Zitronensäurekristallen.

Setzen Sie Obst in der Brotmaschine Eimer, gießen Sie den Zucker, fügen Sie einen Löffel voll Wasser und gießen Sie den Zitronensaft. Nach dem Auswahlmodus wie „Jam“, „Stau“ oder „Jam“, die in den meisten Modellen vorhanden ist. Aussetzen, und nach der vorgegebenen Zeit werden Sie duftenden Pflaumenmus. Zunächst wird heiß ist es eine Flüssigkeit ist, und kühlt dann ab, eindickt. Einfach so. Jetzt wissen Sie, drei einfache Methode für einen duftenden hausgemachten Pflaumenmus Vorbereitung – Gönnen Sie sich und Ihrer Familie süß Rohlingen, die so schön sind ein wenig Zucker mit Tee kalten Winterabenden zu haben.