Steak-Rippe: Rezept

Nicht jede Gastgeberin weiß, was Steak Riba ist. Das Rezept für die Fleischvorbereitung ist also ganz einfach. Ribai ist ein eher universelles Steak: Es kann zu Hause in einer Pfanne gebraten werden (in diesem Fall ist es am besten, Gerichte mit einem dicken Boden zu nehmen, und idealerweise – allgemein Gusseisen), oder man kann auf Holzkohle während eines Picknicks in der Natur backen, was für einen Sommer unglaublich ist Jahreszeit! Wenn Sie gefragt werden, was Sie in ein paar Minuten kochen können, fühlen Sie sich frei zu beantworten: Steak Riba. Das Rezept zum Kochen ist einfach, also wird es absolut keine Aufregung geben! Grundsätzlich ist alles, was Sie von einem Koch brauchen, um es beim Braten zu drehen. Heutzutage, wenn man alles im Laden kaufen kann, ist es keine Ausnahme. Sie können teure Marmor Rindfleisch aus Neuseeland oder Australien gebracht werden, aber es ist viel billiger, ein lokales Rindfleisch zu kaufen.

Nachdem du das Fleisch nach deinem Geschmack gefunden hast, wirst du nichts mehr zu tun haben , als ein Rippensteak zu machen. Zu Hause ist es sehr einfach, es zu braten, die Hauptsache ist, sich an eine Regel zu erinnern: dafür ist es absolut nicht nötig, Fett hinzuzufügen, da Marmorfleisch so eine Menge enthält, dass es genug ist, um ein prächtiges Gericht zu bekommen. Es wird sicherlich sehr lecker, saftig und weich.

Zutaten zur Vorbereitung eines Bandsteaks

Das Rezept zum Kochen impliziert die folgenden Produkte: Für dreihundertfünfzig Gramm Steak haben Sie fünfzig Gramm Auberginen, so viel Zucchini, Paprika, Champignons und Tomaten, zwanzig Gramm Schalotten, ein Glas Sahne, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack, ein wenig Olivenöl.

Wie braten Sie Steak Rippe

Rindersteak gründlich gewaschen und getrocknet. Dann brat in einer Pfanne auf beiden Seiten bis zu dem Moment, wenn eine goldene Kruste gebildet wird. Dann wird es auf den gewünschten Grad der Röstung entweder unter einem Deckel, in einem Ofen oder in einem Ofen gebracht. Um das ideale Ergebnis zu erzielen, ist es am besten, gekühltes Fleisch zu verwenden, von dem aus man ein schönes Steak mit Blut machen kann.

Auberginen, Champignons und Zucchini gründlich abspülen und trocknen, in zwei Zentimeter dicke Ringe schneiden. Champignons sind nur von der Schale getrennt. Bulgarischen Pfeffer gewaschen, getrocknet und in ziemlich lange Dreiecke geschnitten. Die Zwiebeln halbieren Tomaten gewaschen, getrocknet, halb vertikal geschnitten. Das ganze Gemüse wird mit Salz und Pfeffer gewürzt. Gib ein wenig hinlegen und mit Öl fetten.

Setzen Sie das Gemüse in eine Pfanne. Für die Schönheit können Sie eine gewellte Oberfläche verwenden, um ein schönes Bild zu hinterlassen. Dann bringen Sie das Gemüse in den Ofen, bei einer Temperatur von einhundertachtzig Grad.

Serviert Steak Steak, das Rezept, von dem wir oben gegeben haben, auf einem großen Teller mit Gemüse. Er ist in die Mitte gelegt, und das Gemüse ist schon um ihn herum. Seite die Sahne-Fleisch-Sauce gießen. Es wird perfekt mit Weiß- und Rotwein kombiniert.

Um es zu machen, gießen Sie den Fleischsaft in eine Pfanne und verdampfen ein wenig über schwache Hitze. Nachdem es um 1/3 verdampft ist, füge die Sahne hinzu. Bringen Sie zum Kochen und Salz. Das ist alles, die Sauce ist fertig.