Rezept Karotten in Koreanisch

Eines der beliebtesten Salate ist ein im koreanischen Stil Karotte. Es ist in vielen Geschäften verkauft, aber oft ist es völlig geschmacklos. Und Ihr Geld ausgeben, Sie, dass absolut nichts erkennen. Deshalb ist es am besten, es selbst zu kochen. Korean-style Karotte wird gerade so, wie Sie wollen, und kostet weniger. Darüber hinaus können Sie das Rezept auswählen, die am besten für Sie und für eine lange Zeit ist, sich mit diesem köstlichen Gericht zur Verfügung zu stellen. Von großer Bedeutung ist die Wahl der Zutaten für koreanische Karotte. Die Wahl ist sehr breit und kann so gefangen werden, die den Geschmack des Salates verderben. Allerdings Experiment und wählen Gewürze müssen nicht. Besser zu versuchen, Readymix und die geeignete Auswahl. Wie koreanische Karotte kochen? Welche Rezepte gibt es?

Rezept Karotten in Koreanisch

Zutaten: 1,5 kg. Karotten, ist es wünschenswert, dass die Karotten eine große, glatt und saftig hatte, Essig 4 – 5 Tabelle. Löffel, 2 – 3 Tabelle. Löffel Zucker, Tisch. Löffel Salz, für koreanische Karotte Würze, eine halbe Tasse Pflanzenöl und ein Kopf des Knoblauchs.

Zubereitung:

Für die Herstellung benötigen wir eine spezielle Reibe für koreanische Karotte. Shinkuem ihre frische Karotten. Daher ist es wünschenswert, härter auf den Karotten zu einem größeren Stroh zu drücken, erhalten. Danach ist es notwendig, die starken Hände zu überwinden, so dass es Saft war, und es wurde weicher. Dann fügen Sie Salz, Zucker und Gewürze. Füllen Sie mit Essig und Öl. Wir drücken den Knoblauch mit Hilfe von Schaufelfußkröten und auch zu den Möhren hinzufügen. Dann rührt, Deckel mit Deckel, legt das obere Joch und einen Tag im Kühlschrank entfernen. Danach mischen Karotten und in Gläsern erweitert. Karotten können schon da sein, aber es ist besser, ein paar Tage zu warten.

Rezept Karotten in Koreanisch

Zutaten: 1 kg. Karotten, 3 EL Essig, Knoblauch 3, 5 EL Olivenöl, Tee. Esslöffel Paprikapulver, Salz und Zucker abschmecken.

Methode: shinkuem Juliennekarotten, dann salzen und es wird 10 Minuten lang unter dem Joch links. Carrot faltbar Sieb geben und unter fließendem Wasser waschen. Dann drücken und in Email Behälter verteilt. Nach Schaufelfußkröten davim 3 Knoblauchzehen und den Möhren hinzufügen. 3 Füllen Sie die Tabelle. Löffel 9% Essig-Mix.

Auf einer gusseisernen Pfanne erwärmen das Olivenöl auf. Fügen Sie einen Teelöffel Paprika und braten für etwa eine Minute. Geschnittene Zwiebel und braten sterben, bis sie goldbraun wird. Das Öl wird durch ein Mulltuch filtriert, es in die Karotten gießen, mischen, mit einem Deckel abdecken und einen Tag lang an einem kühlen Ort verlassen.

Rezept Karotten in Koreanisch

Zutaten: 5 Karotten, 4 Tabelle. EL Pflanzenöl, die Hälfte der Tabelle. Löffel 3% Essig, 4 Knoblauchzehen, Gewürz für Karotten in Koreanisch Salz.

Zubereitung:

Bei einer speziellen Reibe für koreanische Karotte Kochen reibt 5 Karotten. Salz nach Geschmack, und es dann für eine halbe Stunde verlassen. Drücken Sie dann die Karotten und Saft abgelassen. Sonnenblumenöl – Mix mit Essig, zum Kochen bringen und füllt in Karotten. Knoblauchzehen, wir drücken durch Schaufelfußkröten, und zusammen mit dem Gewürz in einer Karotte hinzugefügt. Alle rühren und die 5 Stunden an einem kühlen Ort gestellt.

Rezept Karotten in Koreanisch

Bestandteile: ein Pfund Karotten, 50 ml. Pflanzenöl, 3 Knoblauchzehen, 2-Tabelle. Löffel 9% Essig, roter Pfeffer, Zucker, Salz, Koriander.

Zubereitung:

Mit einer speziellen Reibe shinkuem Karotten. In den resultierenden Karotten-Sticks mit Salz, Zucker, roten Pfeffer, Koriander und Essig. Dann haben wir alles mischen. Knoblauch, Quetschen durch die Schaufelfußkröten. Machen Sie einen Haufen von Karotten auf und setzen Sie den Knoblauch.

In einer Pfanne das Pflanzenöl erwärmen und gießt es auf dem Knoblauch. Danach mischen wir alle und sie für einen Tag in den Kühlschrank stellen.