Was Kürbis kochen

Kürbis ist eine der Gemüsekultur, die aus edlen seiner Form und Farbhelligkeit der Lage ist , bitte fast jeder Menschen aussehen. Es enthält Mineralien und Vitamine machen es ein Produkt, das in einem diätetischen Menü verwendet wird, und in der täglichen Ernährung. Und natürlich kann eine reiche Auswahl an Speisen aus dieser Kultur nicht nur gefallen, sondern jede Person beeindrucken. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, was Kürbis zu kochen.

Ich würde sagen, dass dieses Gemüse ist bereit, erste Gerichte, Kartoffelbrei, Soßen und Desserts, Aufläufe und Beilagen, eine Vielzahl von Gebäck. Es geht auch mit einer Vielzahl von Getreide, Hülsenfrüchten, Fleisch, Milch und Eiern. Kürbis auch als separates Gericht dienen kann: im Ofen gebacken wird serviert mit würzigen Gemüse, Kräutern, Gewürzen oder Saucen.

Überlegen Sie, was Kürbis zu kochen.

1. Suppe.

Zutaten: ein Liter Brühe Gemüse, drei Kartoffeln, vierhundert Gramm gereinigt Kürbis, hundert Gramm Spinat, eine Birne und fünfzig Gramm fettfreien Milch, Olivenöl, Salz, weißer Pfeffer. Füllung: Butter, Paprika, Parmesan-Käse.

Kartoffeln in Würfel schneiden, Zwiebel fein gehackt und in Olivenöl Passer. Bereiten Sie den Kürbis: Zunächst wird aus den Samen gereinigt und die Haut, dann fein hacken und zu den Kartoffeln zusammen mit Zwiebeln. Wenn das Gemüse leicht gebräunt ist, gießen sie die Brühe und Milch, Salz und kochen für 40 Minuten bei schwacher Hitze.

Inzwischen gekochter Spinat (für eine Minute in kochendes Wasser legen), wirft sein in einem Sieb geben, ostuzhivayut und grob gehackt. Gewürzt mit Olivenöl und zur Suppe geben, es vorge gesalzen.

Wenn die Suppe kocht, es Pfeffer bestreichen, mit Parmesan und Butter, auf einer groben Reibe gerieben.

2. Kochen Sie den Kürbis im Teig.

Wenn stellt sich die Frage, was einen Kürbis zu kochen, können Sie dieses Rezept verwenden. Das Gericht wird sich herzhaft, nahrhaft, und vor allem – sehr lecker.

Zutaten: 1 kg von Kürbis, vier Eier, zweihundert Gramm Milch, drei Esslöffel Mehl und Salz.

Kürbis gewaschen, gereinigt und gehackt lange Scheiben, dann Passer in Butter. Als nächstes bereitet den Teig. Um dies zu tun, mischen Sie die Milch, Mehl, Salz und Eier. Stücke von Gemüse werden in das Gemisch getaucht und in Öl gebraten. Dient als Beilage, die zuvor bestreut gehackte Kräuter. Und wenn der Teig Zucker und Zimt Teller mit Puderzucker bestreut hinzufügen, wird automatisch ein Dessert worden.

3. Bake ein Kürbis: Pfannkuchen.

Zutaten: fünfhundert Gramm gereinigt Kürbis, drei Löffel Zucker, zwei Eier, zweihundert Gramm Mehl, Soda und Salz.

Kürbis reiben auf einer Reibe, fügen Sie die Eier, Backpulver, Salz, Zucker und Mehl und kneten den Teig zähflüssig. Pfannkuchen mit einem Löffel in eine Pfanne verteilt, in dem Öl in vorge gegossen wird und frittierten drei Minuten auf jeder Seite. Gebäck mit saurer Sahne.

Wenn also stellt sich die Frage, was Kürbis zu kochen, nutzen Sie Ihre Fantasie, weil dieses Produkt mit fast jedem kombiniert wird. Es kann gekocht, gedünstet, gebacken und gebraten, sowie Beiz- und essen nur roh, fügen Sie die Äpfel und Karotten. Wie auch immer von ihm Gerichten nützlich, schmackhaft und duftend zu erhalten.