Wie lecker und gut backen Hühnerbeine?

Im Ofen backen Beine kann unterschiedlich sein. Heute schauen wir auf die schnellste und einfachste Möglichkeit, die nicht nur von Geflügel, das zur Nutzung bereithält, aber diese Zutat als Kartoffeln. Richtig vorbereiten dieses Gericht im Ofen, werden Sie sich selbst und ihre Lieben gefallen.

Schritt für Schritt Kochen Hähnchenkeulen in dem Ofen

Notwendige Zutaten:

• Knollen der Kartoffel jungen klein – 5-7 Stk.
• Schinken Huhn frisch oder gefroren – 2 große Stücke;
• Getrockneter Basilikum – 1,5 Dessertlöffel;
• würzige Tomatenpaste – 4 große Löffel;
• Jodsalz mittlere – addieren auf persönliche Vorlieben;
• fettarmer Mayonnaise – 110 g;
• Paprika – ½ Löffel;
• Getrocknete Dill und Petersilie – große Löffel;
• Sonnenblumenöl – 2-6 große Löffel (für die Schmierung Geschirr);
• frische Knoblauch – 2 Gewürznelken.

Verarbeitung von Fleisch Zutat

Bevor Sie die Beine backen, sollten sie gut Haare gewaschen und gereinigt werden. Schneiden Sie sie an den Ober- und Unterschenkel sind nicht zu empfehlen, da dieses Gericht gut propechetsya und die allgemeine Form ist.

Kartoffelverarbeitung

Wie in dem Ofen Beine backen, so dass sie nicht nur aromatisch und lecker, aber auch genug herzhaft? Zu diesem Zweck wird in dem Prozess des Kochens Abendessen empfohlen, nicht nur das Huhn zu verwenden, aber die Kartoffelknollen. Sie sollten gut gewaschen, geschält werden, und dann zerkleinern in Ringe oder Segmente mittlere Dicke. Danach werden Gemüse sollte in einer großen Schüssel gelegt werden, würzen mit Jodsalz, Paprika und gründlich mischen. Dies sollte unmittelbar vor getan wird in dem Ofen zu backen, da sonst die geschälten Kartoffeln schnell schwarz.

Vorbereitung der Marinade für Fleisch

Im Ofen Beine wünschenswert, da sie mit der selbst hergestellten Soße überzogen sind. So erstellen es notwendig ist, in einem Behälter die folgenden Zutaten zu kombinieren: Basilikum, würzige Tomatenmark, Salz jodiertes mittelgroß, fettarmer Mayonnaise, Paprika, frisch geriebener Knoblauch und getrocknete Dill und Petersilie. Alle Komponenten sollten gründlich gemischt werden, und dann behandelt, um sie großzügig den Schinkenmantel.

Um dieses Gericht im Ofen zu backen, ist es erforderlich, eine tiefe Form zu nehmen, bürsten Sie ihn mit Öl und dann in Scheiben geschnittenen Kartoffelscheiben setzen. Oben Gemüse gleichmäßig marinierte Hähnchenkeulen verteilt werden sollte und sie in den Ofen sofort senden.

Wärmebehandlung

Typischerweise ist in der Vorbereitung dieses Gericht immer eine Frage, wie viel Hühnerbeine in den Ofen zu kochen. Es ist besonders bemerkenswert, dass Back Brathuhnbeine und shins können von 50 bis 60 Minuten belassen (in Abhängigkeit von der Dicke der fleischigen Teile). Sobald sie fertig sind, müssen sie vorsichtig aus der Form entnommen werden und mit knusprigen Kartoffeln a la carte Gerichte zusammen.

Wie auf den Tisch bringen

Hähnchenkeulen, gebackene Kartoffeln im Ofen, dürfen nur Gäste heißen eingereicht werden. Auch ist es wünschenswert, eine Tomatensauce und frisches Brot zu präsentieren. Als Beilage bietet frischen Gemüsesalat.